Actualités des secteurs de la franchise

Franchises alimentaires : le yaourt glacé s'impose

[nextpage title="Au pays de Yogurtlandia "]Yogurtlandia a ouvert, fin 2013, sa première unité à Strasbourg. Ce concept repose sur la production et la vente de yaourts glacés à déguster aussi bien nature qu’avec des nappages, des fruits. Les points de vente commercialisent également des produits alimentaires accessoires comme des crêpes, des gaufres, des smoothies. L’enseigne...

Les franchises de plaisance maintiennent le cap

[nextpage title="Le nautisme a le vent en poupe..."]La plaisance a connu depuis plusieurs décennies un essor important dans l’Hexagone, boostant toute une branche économique qui va de la construction à la réparation navale, en passant par les agences qui vendent ou louent des bateaux, les écoles de voile... Mais c’est essentiellement sur le terrain de...

Les franchises de fast food gardent le cap

[nextpage title="La restauration rapide “à la française” a toujours de l'appétit"]Les enseignes de restauration rapide “à la française” ont, dans leur ensemble, connu une bonne année 2013 en termes de développement en franchise. Les six acteurs dont nous avons pu mesurer l’évolution ont vu leur parc progresser de 65 points de vente sous cette forme...

Les solderies et l'achat-vente prospèrent

[nextpage title="Cartons pleins pour les solderies"]Fécondes solderies ! En un an, les trois représentantes du secteur ayant accepté de répondre à notre enquête ont accouché ensemble de 57 nouveaux points de vente en France. Uns performance d’autant plus remarquable que l’activité compte parmi les plus gourmandes en capitaux (entre 250 et 650 000 euros sont...

Les franchises de cuisinistes font recette

[nextpage title="La cuisine gagne encore du terrain"]Ikea, But, Conforama et maintenant Darty… Le bouillonnant marché de la cuisine équipée attise décidément les convoitises ! Il faut dire que malgré des ventes en léger repli sur 2012 (- 1,6 %, à 2,38 milliards d’euros), le segment reste, avec la literie, l’un des plus performants du secteur du...

Papeterie, fête, ateliers pour enfants : des loisirs en vogue

[nextpage title="La presse perd du terrain"]Concurrencée par les journaux gratuits et par Internet, la presse payante a de nouveau reculé (avec une baisse de sa diffusion de 3,76 % en 2012, après 2,3 % en 2011, selon l’OJD). Dans ce contexte, Presstalis, la principale entreprise de distribution de journaux dans l’Hexagone poursuit la restructuration de son appareil...

Franchises d'habillement : des vestiaires peu fournis

[nextpage title="Des absences de poids"]Mango, Cache Cache et DDP aux abonnés absents, tout comme Du Pareil au même. Emblématique, l’absence dans nos tableaux de ces franchiseurs expérimentés (aux maillages déjà conséquents) corrobore un constat statistique : jamais, ces dernières années, les enseignes de prêt-à-porter n’ont été aussi peu nombreuses à communiquer sur leur développement récent...

Franchises automobiles : la reprise se fait attendre

[nextpage title="Moins de véhicules en réparation"]L’automobiliste français roule moins, plus doucement, avec une voiture dont les pièces sont de plus en plus fiables et sur des routes de mieux en mieux entretenues. Résultat : si en 2008, 54 millions de véhicules étaient entrés dans un atelier, ils n’ont été qu’un peu moins de 40 millions...

Franchises alimentaires : la glace fait des émules

[nextpage title="Le chocolat, une valeur sûre"]Comme les années précédentes, plusieurs enseignes qui interviennent sur le créneau du chocolat ont progressé, en 2013. Et un nouveau venu, Pascal Caffet, a fait son apparition. Malgré la crise, le chocolat demeure une valeur sûre : les consommateurs continuent d’offrir (ou de s’offrir) un plaisir à petits prix. Et...

Franchises alimentaires : bio et diététique progressent

[nextpage title="Le bio prend du poids"]Portées par une demande toujours en hausse mais dont le rythme de progression devrait, selon le cabinet Xerfi-Précepta, ralentir au cours des années à venir, les principales enseignes de produits biologiques ont à nouveau étoffé leur parc en 2013. La coopérative Biocoop (338 points de vente au 1er octobre) et...

Vélos, cycles, accessoires : des concepts spécialisés

[nextpage title="Les enseignes matures occupent le terrain"]Après un essor important jusqu’en 2008, le marché du cycle semble désormais marqué par un certain essoufflement, avec des ventes fluctuant à la baisse ou à la hausse, autour d’une moyenne d’environ 3 millions d’unités vendues par an. D’un côté l’environnement est toujours favorable à l'essor des mobilités "douces"...

Construction de maisons individuelles : travaux interrompus

[nextpage title=""Les éléments d'une reprise sont là""]"Le marché va forcément rebondir, car la maison reste un besoin structurel, le rêve numéro 1 de nombreux Français". Damien Hereng, président de Mikit, veut rester optimiste. Certes, les ventes annuelles de maisons individuelles neuves sont en France passées d’environ 200 000 en 2006 à seulement 126 000 en 2012. Certes...

Bars à ongles : des chaînes bien vernies ?

[nextpage title="Une alternative aux instituts de beauté traditionnels "]À sourire, à sourcils, à sieste et même à chats (!), le concept de bar thématique est à la mode. Le  "nail bar" ou "bar à ongle" en VF s’inscrit pleinement dans cette tendance. Très développés en Asie, aux États-Unis et en Europe du sud, ces petits...

Jouet : coopératives et franchises avancent leurs pions

[nextpage title="Les généralistes maintiennent leur parc"]Les statistiques le démontrent : malgré la crise, les ventes de jouets se maintiennent à un niveau élevé. Visiblement, parents et grands-parents ne veulent pas faire payer aux enfants les effets de la conjoncture ni les priver de leurs cadeaux de fin d’année ou d’anniversaire. Même si la grande distribution...

Tourisme : la franchise part en camping

[nextpage title="Du camping à l'hôtellerie de plein air"]Les décennies 70, 80 et 90 ont connu un développement important des terrains de camping et de caravaning. Leur rapport qualité/prix avantageux, la vie au grand air, la convivialité qui les caractérise furent les ingrédients de cet engouement : quelque 6 millions de Français, sans compter les vacanciers...

Entretien et réparation automobile : diversification de rigueur

[nextpage title="Un marché de l'après-vente auto tendu..."]L’automobiliste français roule moins, plus doucement, avec une voiture dont les pièces sont de plus en plus fiables et sur des routes de mieux en mieux entretenues. Résultat des courses : en 2008, 54 millions de voitures étaient entrées dans un atelier, tous réseaux confondus ; en 2012, elles n’étaient...

Restauration rapide : des pâtes à l’aigre-douce

[nextpage title="Les pâtes ne sont plus ce qu’elles étaient"]Après trois années de développement spectaculaire, les réseaux de franchise du secteur subissent un violent coup d’arrêt et traversent une zone de turbulences. Le leader, Mezzo di Pasta, le moins touché, voit son compteur bloqué depuis plus d’un an à 130 unités. Parmi ses challengers, Francesca aligne...

Automobile : sur la route du succès ?

[nextpage title="Autosmart : au volant d’un camion-magasin"]Venu tout droit d’Angleterre, où il revendique 120 unités un peu plus de 30 ans après sa création (1979), le réseau Autosmart a décidé de conquérir l’Hexagone. Armé de plusieurs prix, dont celui de “franchiseur britannique de l’année 2012”, le spécialiste en produits d’entretien pour l’automobile ne masque pas...

A la pointe de la mode

[nextpage title="L’enfant roi version Kickers "]Numéro un français du négoce de chaussures, le Groupe Royer lance Kids & Kickers pour équiper les pieds des enfants de leurs premiers pas à la préadolescence. Dans des boutiques de 50 à 80 m2 de surface de vente, la chaîne propose des collections multimarques soit près de 300 références,...

Alimentaire : de nouveaux concepts alléchants

[nextpage title="Thiriet veut faire des concessions"]C’est en 1966 que Claude Thiriet reprend, avec sa mère, la boulangerie familiale à Eloyes (Vosges). Jouissant d’une notoriété pour ses glaces, il teste la livraison à domicile et crée, en 1973, la société des glaces Thiriet. Puis il réfléchit à un assortiment plus large. En 1975, alors qu’il est...

Nouveaux concepts de restauration : pour tous les goûts

[nextpage title="Les sushis font des petits"]Des sushis sur place, à emporter et en livraison : la formule est déjà exploitée avec succès par Sushi Shop, Planet Sushi, eat’Sushi… tous développés en franchise et présents cette année sur le salon Franchise Expo Paris. Tout comme O’Sushi, qui s’annonce comme “le seul acteur sur le marché à...

Chauffage : un marché tiré par le poêle

[nextpage title="Esthétiques et économiques"]Le succès des poêles tient à leur esthétisme, à leurs performances énergétiques mais aussi au fait qu’ils sont généralement moins onéreux et plus simples à installer qu’une cheminée. Il est clair que ces produits, ainsi que les inserts et les foyers fermés, ont bien résisté à la crise et tirent l’ensemble du...

Hamburger : le discret retour de Burger King en France

[nextpage title="Des questions sans réponses"]Quel sera le calendrier du retour de Burger King en France ? Avec quelle stratégie de développement en franchise ? Quel objectif en nombre de points de vente ? Si les questions sont nombreuses, les réponses de l’enseigne se font rares. Une certitude : c’est l’italien Autogrill qui fait office de...

Les chaînes de restauration ont toujours faim

[nextpage title="Le leader a de grandes ambitions"]La Pataterie a toujours la forme : la chaîne de restaurants à thème a renouvelé en 2012 sa performance de 2011 et procédé à 41 ouvertures en franchise en France. Le seuil des 150 restaurants franchi (en septembre dernier), la tête de réseau vise le cap des 300 pour...

Le snacking garde l'appétit

[nextpage title="La restauration rapide résiste"]Avec un chiffre d’affaires en repli de près de 2 %, le secteur de la restauration a souffert en 2012. Dans ce contexte difficile, le segment de la restauration rapide résiste, en profitant notamment du phénomène du snacking qui s’est amplifié avec la crise. En 2012, le marché de la restauration rapide...

La literie reste en éveil

[nextpage title="Le marché du meuble fait le dos rond"]Un début d’année poussif, suivi d’un répit de courte durée auquel a succédé un été franchement mauvais : le marché du meuble n’a, soyons clairs, pas brillé durant les trois premiers trimestres de 2012. Il ressortait, à fin octobre, en baisse de 2,7 % (cumul sur 10 mois)....

Restauration bio : des franchises à la peine

[nextpage title="Sérieux déboires pour les franchises qui s'étaient le plus développées"]La restauration "rapide mais saine" n'est pas à la fête. Coup sur coup, en 2012, les deux franchises du secteur qui s'étaient le plus développées ont connu de sérieux déboires. Les bars à salades Green is Better, dont la société franchiseur a été cédée et...

Les spécialistes du jardinage essaiment

[nextpage title="Le jardinage gagne du terrain"]Ca pousse, dans le jardinage ! Le segment a été, en 2012, le plus dynamique du secteur de l’habitat, avec une croissance de 107 points de vente. Le signe que les réseaux spécialisés résistent aux offensives de la grande distribution. Et que, mieux que cela, ils continuent de gagner du...

Les opticiens voient loin

[nextpage title="L'optique suscite des appétits"]L’optique démontre une fois encore sa solidité et sa bonne résistance à la conjoncture en termes de recrutement. Les 14 enseignes du segment ont réalisé au total 271 ouvertures l’an passé. Le gros gâteau (un marché de 5,7 milliards d’euros), partagé par un nombre croissant de convives (11 400 points de...

Les nouveaux créneaux du sport

[nextpage title="Après le foot, les enseignes s'attaquent au rugby"]Remise en forme pour femmes, initiation sportive pour enfants, vente de cycles et d’accessoires, football : les créneaux du domaine sportif sur lesquels se sont développés, avec plus ou moins de bonheur, des réseaux du commerce associé ne manquent pas. Aujourd’hui de nouvelles niches du marché émergent....

Absence de visibilité dans les services à la personne

[nextpage title="Les professionnels du secteur redoutent les arbitrages budgétaires"]Le 5 juillet dernier, plus de 350 chefs d’entreprise et employeurs de services à la personne se sont réunis pour proposer à l’Etat une “convention pour l’emploi” qui “organiserait la stabilité du cadre fiscal et permettrait la création de 100 000 emplois nouveaux d'ici trois ans”. Organisateurs...

Moto : sortie de route évitée

[nextpage title="Le marché baisse mais les enseignes résistent"]Le marché de la moto a été particulièrement impacté par la crise qui frappe la majorité des pays occidentaux depuis 2008. Les chiffres sont parlants : après trois très bonnes années, de 2006 à 2008, les ventes ont reculé de 15,9 % en 2009, de 7,2 % en 2010...

Alimentaire : les nouveaux défis des enseignes du bio

[nextpage title="Un marché qui frôle les 4 milliards"]Si le bio demeure une niche du marché de l’alimentaire (il ne représente que 2,4 % de l’ensemble des dépenses du secteur), le nombre d’acteurs qui s’intéressent à ce créneau – comme celui des magasins proposant une telle offre – est toujours plus important. Cette évolution est d’autant plus...

Achat et vente d'or : des concepts brillants ?

[nextpage title="Une courbe de l'or exponentielle"]Ca n’est pas un hasard si les trois principaux réseaux spécialisés dans la vente et l’achat d’or se sont créés et développés de façon concomitante à partir de 2008 et 2009. Au cours de cette période, le cours de l’or progresse de façon très sensible. La courbe est même devenue...

Restauration à thème : les grillades restent à table

[nextpage title="La Pataterie a la frite"]2011, année La Pataterie ! La franchise de restauration à thème autour de la pomme de terre ne s’est pas contentée de franchir le cap des 100 établissements franchisés en France. La chaîne créée en 1999 par Jean-Christophe Pailleux a aussi signé (de très loin) la meilleure progression en un...

Maison : le cash a la cote

[nextpage title="Rien n'arrête l'achat-vente"]Décidément, rien n’arrête les enseignes d’achat-vente ! Après un exercice 2010 durant lequel elles avaient déjà progressé de 45 unités, leur parc s’est de nouveau sensiblement enrichi (+53) sur 2011 : il atteignait en fin d’année un total de 278 magasins en France. La crise économique n’est pas étrangère au succès que...