Fermer
Secteurs / Activités

    Alimentaire : le yaourt glacé se cherche

    Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Share on LinkedInEmail this to someonePrint this page

    Sur le segment encore peu développé des yaourts glacés, le nombre de réseaux actifs semble se réduire. Une clarification de l’offre commence-t-elle à s’amorcer ?

    Une quinzaine d'enseignes apparues depuis cinq ans

    Franchise de Yaourt glacéL’idée était séduisante : proposer, à côté des classiques glaces et crèmes glacées, un produit gourmand à la fois proche mais se voulant différent : le yaourt glacé (“frozen yogurt”, selon la dénomination anglaise). Cela avait fait florès ailleurs, alors pourquoi pas dans l’Hexagone ?

    Sont ainsi apparues depuis cinq ans près d’une quinzaine d’enseignes cherchant à développer des boutiques dédiées. Chacune a tenté de se différencier : avec un large choix de parfums (parfois une centaine), en proposant des produits allégés, faibles en matière grasse, ou sans gluten, ou au contraire avec de riches garnitures. Le tout en libre-service ou à la vente au comptoir. Et souvent en complétant la gamme avec d’autres gourmandises : smoothies, granités, milkshakes, mais aussi cookies, gaufres et salades de fruits frais.

    A lire également

    • Devenir franchisé dans les services à la personne : où s’implanter ?
      30 Nov 2018

      Devenir franchisé dans les services à la personne en rejoignant une enseigne qui recrute c’est se positionner sur un marché porteur, bénéficier de la notoriété et du savoir-faire mis au point par le franchiseur. Mais l’emplacement reste une condition essentielle à la réussite, c’est pourquoi il faut impérativement respecter les critères d’implantation définis par la… Lire la suite

    • Devenir franchisé dans les services à la personne : combien ça coûte ?
      23 Nov 2018

      Pour se lancer en franchise, les montants d’investissement initial à prévoir sont très variables d’un secteur à l’autre : de 20 000 euros dans les services à plus de 480 000 euros (hors local) dans les solderies. Selon nos enquêtes, l’investissement initial à prévoir pour devenir franchisé s’élève en moyenne à 41 500 € dans les… Lire la suite

    • La traque des poux, un métier en pleine croissance
      18 Nov 2018

      Depuis longtemps, les poux représentent un véritable fléau pour bien des enfants et leurs parents. Le problème concerne tout le monde car le pou vit chez les petits (ils peuvent les attraper et se les transmettre dans les lieux collectifs : écoles, centres de loisirs, colonies de vacances, etc.) mais aussi chez les adolescents et dans leur… Lire la suite

    • Devenir franchisé dans les services à la personne : 5 enseignes qui recrutent
      16 Nov 2018

      Age d’Or Services : le réseau pionnier des services à la personne La première agence Age d’Or Services a vu le jour en 1991 à Troyes avec pour vocation de rompre l’isolement des personnes âgées et/ou en situation de handicap. Le réseau s’est ensuite développé en franchise sur l’ensemble du territoire national. Age d’Or Services, dont… Lire la suite

    • Devenir franchisé dans les services à la personne : des métiers variés
      12 Nov 2018

      Selon les chiffres dévoilés en mars 2018 par la Fédération française de la franchise, les services aux personnes, avec 221 réseaux en France, sont le deuxième secteur le plus important en nombre d’enseignes derrière l’équipement de la personne (364 chaînes) et devant la restauration rapide (218 franchiseurs). Parmi les réseaux de franchise positionnés sur ce marché, on trouve des… Lire la suite

    A lire également sur ce thème

    • Domino’s Pizza vient d’ouvrir à Nice son 387ème point de vente en France
      07 Déc 2018

      Après avoir inauguré en juin dernier le 350ème magasin Domino’s Pizza en France (25 en propre et 325 en franchise), l’enseigne de pizza livrée et emportée vient d’ouvrir un nouveau point de vente franchisé à Nice. Ce nouveau restaurant, le deuxième à l’enseigne Domino’s Pizza dans le département des Alpes-Maritimes, et le premier à Nice, est le premier point de… Lire la suite

    • Yogurt Factory se dote d’un outil de gestion des ressources humaines
      29 Nov 2018

      Lancée en 2016,  Snapshift est une start-up qui développe une solution unifiée de gestion des ressources humaines pour le secteur de l’hôtellerie-restauration. Elle vient de séduire Yogurt Factory, une jeune enseigne développée autour du yaourt glacé. Fondée en 2011, par deux jeunes entrepreneurs Emmanuel Tedesco et Ouriel Hodara, Yogurt Factory compte aujourd’hui 38 points de… Lire la suite

    • Les partenaires Bagel Corner en séminaire de travail à Lyon !
      28 Nov 2018

      Le réseau est accueilli dans les locaux du logisticien Juste après la participation du réseau Bagel Corner au forum de la franchise de Lyon et qui a été l’occasion de poursuivre le recrutement de candidats dans la région Rhône Alpes (2 signatures de candidats rencontrés sur le salon sont d’ailleurs en cours d’ouverture), les membres… Lire la suite

    • La restauration Italienne Del Arte, dévoile sa nouvelle marque employeur
      27 Nov 2018

      Enseigne du Groupe Le Duff, Del Arte crée de l’emploi en France et souhaite le faire savoir. Chaque année, avec l’ouverture d’une quinzaine de nouveaux restaurants, ce sont plus de 300 postes nets qui sont créés. « Del Arte évolue vite. Notre modèle économique nous permet d’accélérer notre développement, pour atteindre le seuil des 300… Lire la suite

    • Passe difficile pour la franchise Nostrum ?
      26 Nov 2018

      Home Meal Replacement, la maison-mère espagnole du réseau de franchise Nostrum,  s’est déclarée, fin octobre, en procédure de sauvegarde suite au retrait d’Ibercaja, de l’accord de refinancement la dette de l’entreprise par différentes banques espagnoles. L’enseigne, qui avait déjà recours à ce procédé il y a six ans, assure que cela ne remet nullement en… Lire la suite

    COPPER BRANCH BAN 2018
    Enseignes du même secteur