Franchise CHOPSTIX

Un réseau déjà présent en Angleterre avec 160 implantations

Une arrivée imminente en France…

Fondée en 2001, au centre de Londres, avec une vision claire :

Démocratiser la cuisine asiatique auprès du public dans un cadre informel et rapide.

En 2024, QSRP, le leader européen du fast-food, a effectué un investissement stratégique dans l’entreprise Chopstix pour dynamiser la croissance et l’innovation des deux sociétés au Royaume-Uni et en Europe.

En 2025, la chaîne de restaurants Chopstix compte 160 établissements au Royaume-Uni et en Irlande.

L’objectif : multiplier ce chiffre par deux au cours des cinq prochaines années.

Le réseau comprend des restaurants en propre et des franchisés, situés dans des lieux clés à fort passage. Le service au comptoir permet aux clients de créer leur box en simplement 30 secondes, avec une durée moyenne de transaction d’environ 55 secondes – parfait pour un déjeuner rapide et délicieux.

Plus rapide, plus frais et plus savoureux…

Des plats asiatiques : ingrédients frais et préparation rapide

Chopstix est une enseigne de fast-food, influencée par l’Asie, elle fait partie du groupe QSRP et se spécialise dans les mets à base de riz ou de nouilles, servis avec des accompagnements halal au poulet, au bœuf, aux crevettes ou végétariens.

L’enseigne privilégie des plats tirés de la cuisine chinoise, thaïlandaise et japonaise, ajustés aux préférences locales. Parmi les plats proposés, on retrouve des nouilles, du riz sauté, des woks et divers accompagnements. Le modèle privilégie une prestation rapide, parfaite pour les lieux à haute affluence tels que les centres commerciaux, les gares ou les artères commerçantes.

Les établissements Chopstix sont conçus pour maximiser l’efficacité des processus et minimiser les délais d’attente. L’open kitchen met en avant la fraîcheur et l’excellence des mets. La marque offre un soutien complet à ses franchisés, incluant la gestion, la cuisine et le marketing de proximité.

Chopstix, grâce à une identité graphique marquante et une proposition claire, attire une clientèle qui lui reste fidèle, tout en présentant une flexibilité adaptée à divers formats de points de vente.

Une enseigne en pleine expansion

En 2025, Chopstix compte plus de 160 restaurants au Royaume-Uni et en Irlande.

Leur ambition : doubler ce nombre d’ici cinq ans.

Le réseau se compose de restaurants en propre et franchisés, implantés dans des emplacements stratégiques à fort trafic :

Centres-villes

Des restaurants situés dans des zones urbaines dynamiques, à forte fréquentation piétonne.

• Baker Street, Londres : un emplacement emblématique, prisé par les touristes et les actifs.
• Centre-ville de Leicester : un quartier animé, fréquenté par les étudiants, les acheteurs et les professionnels locaux.

Centres commerciaux

Des établissements de grande capacité, au cœur des zones de shopping les plus fréquentées.

• Westfield Stratford City : l’un des plus grands centres commerciaux de Londres.
• Manchester Trafford Centre : un pôle régional majeur, attirant familles et consommateurs.

Hubs de transport

Des points de vente où rapidité et efficacité sont essentielles.

• Gare de London Victoria : un lieu de passage stratégique pour les voyageurs nationaux et internationaux.
• Aéroport de London Luton : idéal pour un repas rapide et savoureux avant l’embarquement. »

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• OUVRIR LA VOIE – « Nous inspirons les autres par notre engagement envers l’excellence« 
• ÊTRE FIERS – « Mettez tout votre cœur dans tout ce que vous faites« 
• TOUS ENSEMBLE – « Soutenez-vous les uns les autres et gagnez en équipe« 
• ÊTRE RÉACTIF – « Soyez prêt à changer et à relever de nouveaux défis« 

Une formation sur mesure pour réussir

La franchise en chiffres :

De nombreux points positifs…

L’enseigne recherche des personnes :

• hommes, femmes, couples…
• positives
• passionnées
• performantes
• avec de l’expérience dans l’entreprenariat
• issues de la restauration rapide, grande distribution et commerce
• qui seront de véritables ambassadeurs de la marque ; reconnue au Royaume Uni
• qui ont la volonté de développer le réseau en France

ENERGIE, SAVEUR ET PLAISIR