- Auto, moto, cycle, bateau
- Beauté, forme, bien-être, santé
- Commerce alimentaire de proximité
- Grande distribution et magasins spécialisés
- Habillement, mode, accessoires
- Habitat, Rénovation, Bâtiment
- High Tech, Techno et Electromenager
- Immobilier
- Meuble et décoration
- Restauration, cafés, hôtellerie
- Services aux particuliers et aux entreprises
- Sports, loisirs, voyage
- Fournitures et équipements pour l’hôtellerie
- Dépôt – Vente
- Décoration d’intérieur, design, luminaires
- Achat/Vente Cash
- Thé et Café
- Destockage, Décoration Discount et Bazar
- Crêperie ET Gaufrerie
- Mercerie
- Energies renouvelables, recyclage
- Matériel et Equipements sportifs
- Restauration bio, végétarienne, végétalienne, végan, flexitarienne
- Prêt à porter Cuir
- Courtage en prêts Immobiliers
- Magasins spécialisés
- Dressing, placard et aménagement sur mesure
- Cours de langues, formation, soutien scolaire, orientation
- Crèches, garderies, animation enfantine, garde d’enfants
- Transport de personnes
- Pressings, laveries
- Multiservices à la personne (jardinage, repassage…)
- Livraison et transport
- Conseils aux entreprises, consulting, prestations aux PME, RH
- Services funéraires
- Recharge de piles, batteries, cartouche, imprimerie, reprographie
- Publicité, communication
- Entretien, nettoyage
- Aide aux personnes âgées, assistance, soins à domicile
- Courtage en travaux
- Dépannage et réparations diverses (cordonnerie)
- Courtage en crédit, assurances
- Déménagement, stockage, rangement, garde-meubles
- Agences matrimoniales
- Mandataires
- Diagnostic, coaching et relooking immo
- Agences immobilières
- Photo
- Assistance, dépannage informatique et réparation, téléphonie
- Cigarette électronique
- Multimédia électroménager
- Loisirs numériques, simulateurs
- Rénovation de l’habitat
- Piscines, spas, accessoires, paysagistes
- Stores, vérandas, vente et pose de fenêtres
- Construction de maisons individuelles
- Chauffage, sécurité, protection de l’habitat
- Bricolage, matériaux
- Plaines et parcs de jeux
- Loisirs sportifs, aquabiking
- Jouets, jeux, loisirs créatifs et éducatifs
- Restauration pizza
- Restauration salade & sandwicherie
- Restauration livraison
- Supermarchés et hypermarchés
- Produits surgelés
- Magasins bio
- Épicerie fine, gastronomie, traiteur
- Chocolatiers, confiserie
- Cavistes
- Restauration rapide
- Restauration italienne
- Restauration grills
- Restauration française
- Restauration burger
- Restauration bagel
- Hôtellerie, hôtellerie de camping
- Glaciers, salons de thé, yaourts, milkshakes
- Bars à thème, cafés, brasseries, coffee shops
- Ateliers de cuisine
- Restauration asiatique
- Papeterie, bureautique, loisirs
- Occasion, dépôt-vente, achat-vente cash
- Hard discount
- Fleurs, jardineries
- Commerce bio et équitable
- Alimentation, services et accessoires pour animaux
- Vente de véhicules neufs et d’occasion
- Réparation et remplacement de vitrages
- Location auto, moto, cycle, bateau
- Lavage auto, moto, poids-lourds, bateau
- Solderies
- Linge de maison, tissus d’ameublement
- Cuisines et bains
- Chaussures
- Prêt-à-porter femme
- Maroquinerie
- Lingerie
- Mariage
- Arts de la table, matériel de cuisine
- Salles de sport, fitness pour dames
- Librairies, journaux
- Articles de fête, cadeaux gadget
- Agence de voyage, tourisme
- Puériculture, univers du bébé
- Prêt-à-porter homme
- Prêt-à-porter mixte
- Magasins de sport et d’accessoires dédiés aux sportifs
- Audition, optique
- Santé, parapharmacie
- Parfumeries, cosmétiques
- Ameublement, salons, meubles, literie
- Salons de coiffure, soins capillaires
- Prêt-à-porter enfant
- Institut de beauté, esthétique, épilation, bronzage
- Manucure, bars à ongles
- Bijouterie fantaisie, bijouterie, horlogerie
- Amincissement, diététique
- Boulangeries, pâtisseries, terminaux de cuisson
- Jeux vidéo
- Auto, moto, cycle : Entretien, réparation, accessoires, contrôle technique, stations-services
Franchise LA MIE CALINE
Apport personnel 30 000 €
Droit d'entrée 460 000 €
Investissement total
Présentation de la franchise LA MIE CALINE
Votre Réussite – Notre Fierté
« Chez La Mie Câline, nous écrivons notre histoire avec des entrepreneurs délicieusement décomplexés ! Nos franchisés évoquent souvent la qualité de notre accompagnement dans toutes les étapes de leur parcours, inutile de vous dire que nous en sommes fiers ! » David Giraudeau, Directeur Général
Connaissez-vous La Mie Câline ?
La Mie Câline c’est une aventure « délicieusement sympa » partagée par plus de 2200 collaborateurs partout en France ! Créée en 1985, cette entreprise familiale se développe autour de valeurs humaines fortes et un accompagnement de qualité, reconnu par son réseau de 242 terminaux de cuisson.
La Mie Câline propose en vente sur place et à emporter des produits frais et chauds de boulangerie traditionnelle et de restauration rapide : pains, viennoiseries, pâtisseries, produits traiteur, salades et sandwiches, pour toutes les pauses gourmandes de la journée.
Une expérience de plus de 35 ans et des matières premières rigoureusement choisies assurent aux clients et aux franchisés des produits de qualité. Les magasins sont des commerces de proximité, positionnés sur tous les espaces de consommation : centre-ville, extérieur de ville, lieu de transit (métro, gare, autoroute), avec un accueil chaleureux et un large choix de produits.
L’avenir se construit ensemble et nous le voulons responsable ! Conscients de notre rôle sociétal, nous nous sommes engagés à être acteurs du changement à travers différentes transformations à moyen et long terme afin d’offrir, à tous, un avenir plus serein.
Points forts de la franchise LA MIE CALINE
Les conditions pour nous rejoindre :
- Date de création de l’entreprise : 1985
- Date de création de l’entreprise en franchise : 1986
- Nombre de franchises et autres implantations : 242
- Type de contrat : Franchise
- Apport personnel : 80 000€ minimum
- Droit d’entrée : 30 000 €
- Surface moyenne : 120 m²
- Investissement global : 460 000€ (hors droit au bail)
- Redevance publicitaire : 2% du CA HT mensuel
- Royalties : 5% du CA HT mensuel
- CA HT moyenne des magasins de plus de 3 ans : 820 000 €
- Durée formation initiale : 8 semaines (théorique/pratique) + des missions de perfectionnement obligatoires
L’histoire de l’enseigne
La Mie Câline a été créée par André Barreteau, fils et petit-fils de boulanger. Après 10 ans d’expérience, André Barreteau, son épouse et sa sœur Catherine Guittonneau, rassemblent leur savoir-faire de boulanger, de gestionnaire et de commercial.
1985, Le concept La Mie Câline est créé. Le 1er magasin ouvre ses portes à Challans en Vendée. Le développement se fait d’abord dans l’Ouest, la Vendée étant le berceau de la famille Barreteau, pour s’étendre progressivement sur tout le territoire.
1996, Le site de production déménage. Il se modernise et s’industrialise.
2001, Le 100ème magasin est inauguré
2002, Les portes du site de production s’ouvrent aux visiteurs.
2003, Le site de production obtient la certification ISO 9001.
2008, La Mie Câline arrive en périphérie de ville. Un concept qui combine vente à emporter, restauration assise.
2010, On fête les 25 ans de l’enseigne. Un 1er magasin sur aire d’autoroute est ouvert : une nouvelle aventure !
2012, Une nouvelle identité de marque est créée : « l’Atelier Pain et Restauration » et toujours la même passion !
2013, + 200 000 fans sur Facebook, lancement du programme Fidélité.
2016, La Mie Câline se lance dans le sponsoring et accompagne Arnaud Boissières pour son 3ème Vendée Globe.
2018, Rachat de 7 magasins de l’enseigne Romarin dans le Sud-Est de la France.
2020, La Mie Câline fête ses 35 ans et vogue auprès d’Arnaud pour son 4ème Vendée Globe.
Profil candidat de la franchise LA MIE CALINE
Et si c’était vous ?
Un franchisé La Mie Câline c’est un chef d‘entreprise et un commerçant au contact de sa clientèle. Il est le référent de son équipe en maîtrisant les 5 métiers que sont : le management, la gestion, le commercial, la technique et l’hygiène. Une affinité avec les produits est essentielle pour s’épanouir dans notre métier.
Les personnes ayant une expérience, en restauration (rapide ou traditionnelle), en commerce alimentaire, ou en grande distribution s’adaptent généralement sans difficulté à notre activité. Nous intégrons aussi des personnes issues d’autres secteurs, car notre formation, très structurée, permet d’acquérir les connaissances et les compétences nécessaires à la gestion d’un magasin. L’animateur réseau vous accompagne également sur le développement de votre point de vente, pour vous donner les moyens de réussir ce nouveau challenge.
Vous pouvez devenir franchisé en couple, seul et en association.
INTERVIEW DE SYLVIA TOUBOULIC BARRETEAU, FRANCHISE LA MIE CÂLINE À FRANCHISE EXPO PARIS EN MARS 2022
Interview de Nadia Aubry, Directrice du réseau La Mie Câline, au Salon Franchise Expo Paris 2019
Présentation du concept
La Mie Câline est un réseau de 240 points de vente en France qui existe depuis presque 35 ans et qui vend des produits de pâtisserie, de boulangerie et de restauration rapide pour un plaisir gourmand à toute heure de la journée.
Quelle est votre actualité ?
L’actualité de notre enseigne dans un marché très dynamique et concurrencé, est celle surtout de rester à la page et d’adopter notamment les nouvelles tendances, les tendances healthy, bien être, de bien manger, et les tendances aussi digitales avec le e-commerce, le click and collect, les réseaux sociaux et donc d’être bien en vogue sur ces secteurs là.
Quels sont les atouts de votre enseigne ?
Tout d’abord, c’est un réseau qui offre à ses franchisés un grand accompagnement, une proximité forte puisque notre mission, c’est vraiment d’emmener des entrepreneurs vers la réussite. Et tout cela avec un commerce qui se différencie par sa convivialité, sa pétillance dans un secteur de boulangerie où on est sur des codes très traditionnels. La Mie Câline se différencie parce que, justement, elle veut incarner la boulangerie moderne avec des couleurs pétillantes, ce qu’on appelle le « délicieusement sympa » chez nous, c’est à dire offrir aussi du bonheur à nos clients et un moment convivial.
On se différencie aussi parce que on a une capacité d’innovation très forte sur les services clients, mais aussi les produits. On fait 30 à 40 innovations produits par an. On dynamise fortement notre offre commerciale tout au long de l’année, mais aussi dans les services, justement, avec le développement d’une plateforme e-commerce, avec des places assises, avec des implantations en centre ville, en extérieur ou sur des zones de travel retail. Donc, c’est comme ça un petit peu qu’on se différencie de notre concurrence.
Pourquoi vous rejoindre ?
Alors rejoindre notre réseau, c’est faire partie d’une grande famille. On parle souvent d’aventures humaines chez nous. C’est une aventure qui dure maintenant depuis plus de 35 ans. Ce sont des hommes et des femmes, 2200 personnes en tout sur notre réseau. Et nous, franchiseurs, La Mie Câline, avons à coeur d’accompagner ces hommes et ces femmes dans leur réussite professionnelle. Depuis le départ de leur projet pour bien les former et leur apporter des savoir faire, les aider aussi à monter leurs projets, leurs dossiers financiers et ensuite les accompagner pendant leur exploitation avec un large référencement de fournisseurs pour les matières premières, pour les supports de vente et un accompagnement aussi assez solide en terme d’animation avec 12 animateurs qui les accompagneront au quotidien dans leur exploitation.
Et c’est aussi une école, une école qui, tout au long de la vie des franchisés et de leurs équipes, apporte des savoir faire théoriques supplémentaires pour bien rester dans l’excellence opérationnelle.
Quels profils recherchez vous ?
Nos franchisés viennent de tous horizons. Il ne faut pas forcément être boulanger ou pâtissier de métier pour être à La Mie Câline. On en a d’ailleurs très peu dans notre réseau. On a des gens qui sont en reconversion professionnelle, des gens qui étaient commerçants dans d’autres métiers auparavant. En fait, plus que les savoir faire qu’on apportera nous à la formation, ce sont surtout des valeurs humaines que l’on recherche, du courage, de la ténacité et l’envie de partager le fait d’être fier de porter le maillot de notre enseigne et les couleurs de notre enseigne.
Chiffres clés de la franchise LA MIE CALINE
La lecture des vidéos Youtube est conditionnée au dépôt de cookies sur votre terminal pour permettre la diffusion des vidéos, mais également pour des finalités publicitaires. En cliquant sur "Autoriser", vous consentez au dépôt de cookies pour l'ensemble des finalités.
-
La Mie Câline ouvre un magasin à Arnage !
28 Juin 2022La Mie Câline, acteur français majeur des terminaux de cuisson depuis 1985 via son offre de pains, viennoiseries, pâtisseries et de restauration rapide, continue son développement en régions. Grâce à son réseau de 242 magasins, l’enseigne du groupe Monts Fournil séduit toujours plus d’entrepreneurs. Rendez-vous le 31 mai pour découvrir le nouveau magasin La Mie... Lire la suite
-
Nouveau propriétaire à La Mie Câline Montbéliard le 11 avril !
06 Mai 2022La Mie Câline, acteur français majeur des terminaux de cuisson depuis 1985 via son offre de pains, viennoiseries, pâtisseries et de restauration rapide, se développe en région. Grâce à son réseau de 242 magasins, la marque du groupe Monts Fournil séduit toujours plus d’entrepreneurs. Dès le 11 avril 2022, La Mie Câline Montbéliard (25) est... Lire la suite
-
Nouveaux propriétaires à La Mie Câline Fécamp le 1er Mars !
21 Mar 2022La Mie Câline, acteur français majeur des terminaux de cuisson depuis 1985 via son offre de pains, viennoiseries, pâtisseries et de restauration rapide, se développe en région. Grâce à son réseau de 242 magasins, la marque du groupe Monts Fournil séduit toujours plus d’entrepreneurs. Dès le 1er mars 2022, La Mie Câline Fécamp (76) est... Lire la suite
-
Le Salon de la Franchise 2022 : Un Moment privilégié pour une première rencontre
09 Mar 2022LA MIE CALINE,POUR TOUS LES ENTREPRENEURS DECOMPLEXES Notre enseigne accompagne les aventuriers souhaitant changer de vie professionnelle et désireux d’entreprendre dans le monde du commerce. Seul prérequis: être gourmand! Le goût des bons produits de qualité est essentiel pour préparer nos pains, viennoiseries, pâtisseries et produits de restauration rapide. Notre concept très abouti et notre... Lire la suite
-
Choisir son secteur : des franchiseurs vous conseillent
11 Fév 2022L’intégralité de ces interviews sous forme de podcasts est à retrouver ici Baptiste Cotte, Directeur général de L’Eau Vive : « Le conseil que je pourrais apporter, c’est de bien regarder quelle est l’ambition de l’enseigne avec laquelle vous voulez nouer un partenariat. Quelle est sa stratégie ? Avec quelles valeurs ? Avec quelle manière ? Quel est le... Lire la suite