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Commencer le quizzPositionnement dans le secteur Indicateurs dans le secteur de Commerce alimentaire de proximité
Carte des implantations de LA MIE CALINE
Parcourez notre carte interactive pour visualiser les points de vente de LA MIE CALINE sur tout le territoire en un clin d'oeil.
Présentation de la franchise LA MIE CALINE

Rejoindre notre réseau, c’est transformer les petites faims en grands bonheurs, mais c’est aussi entreprendre avec le cœur.
Rejoignez La Mie Câline et croquez la vie d’entrepreneur :
Depuis 1985, La Mie Câline écrit une belle histoire de proximité et de gourmandise. Avec plus de 230 magasins et 2615 collaborateurs, notre réseau s’appuie sur un savoir-faire unique et un accompagnement qui font toute la différence.
Aujourd’hui, avec notre concept MC4, nous allons encore plus loin en modernisant l’expérience client et en optimisant chaque point de vente pour le rendre encore plus irrésistible et performant
Un concept gourmand et porteur de sourires :
Un concept qui donne envie :
- Un terminal de cuisson moderne pour offrir des produits toujours chauds et frais
- Des plaisirs sucrés et salés pour tous les moments de la journée : pains croustillants, viennoiseries dorées, pâtisseries gourmandes, sandwichs généreux, produits traiteur, salades fraîches, boissons chaudes…
- Un commerce de proximité où l’on vient chercher bien plus qu’un produit : une pause, un sourire ou un moment à partager
- Un modèle éprouvé depuis 40 ans, reconnu et apprécié par 36 millions de gourmands chaque année
Devenir franchisé La Mie Câline, c’est choisir un succès clé en main :
Un accompagnement sur-mesure :
- Une formation initiale de 10 semaines, complétée par des missions de perfectionnement
- Un suivi personnalisé par une équipe de 60 experts
- Un réseau dynamique comptant une dizaine de nouvelles ouvertures chaque année
Un engagement fort pour l’avenir : Nous avons conscience de notre rôle et nous nous engageons pour un avenir plus responsable, en adoptant des pratiques durables et en innovant pour répondre aux attentes de demain.
Votre réussite commence ici :
Nos critères d’implantation :
- Ville de plus de 10 000 habitants
- Emplacement n°1 (centre-ville, périphérie, lieux stratégiques
Une aventure entrepreneuriale qui vous ressemble :
Chez La Mie Câline, nous croyons en l’humain, la proximité et l’excellence, avec des valeurs fortes : communication, compétence professionnelle, loyauté et honnêteté.
Rejoindre notre réseau, c’est transformer les petites faims en grands bonheurs, mais c’est aussi entreprendre avec le cœur.
Le goût du succès vous attend : ouvrez votre magasin La Mie Câline !

Points forts de la franchise LA MIE CALINE

Historique :
Fondée par André Barreteau, La Mie Câline est née d’une histoire familiale vendéenne ancrée sur son territoire. Les générations ont traversé les époques au gré des évolutions sociales, culturelles…
- 1985, le concept La Mie Câline est né. Après 10 années d’expérience, André Barreteau, sa femme Michelle et sa sœur Catherine prennent le virage de la boulangerie moderne avec la création d’un 1er terminal de cuisson.
- 1986, l’enseigne passe un cap. La société Monts Fournil, franchiseur et fabricant du futur réseau de magasins La Mie Câline, voit le jour.
- 1994, La Mie Câline adhère à la Fédération Française de la Franchise. L’enseigne compte déjà 20 magasins. La tête de réseau se renforce et intègre officiellement le monde de la franchise.
- 1996, création d’un nouveau site de production. L’essor rapide du réseau et la demande croissante des consommateurs conduisent à la construction d’un nouveau site de production plus grand, toujours situé à Saint-Jean-de-Monts.
- 1997, lancement du tournoi « La Mie Câline Basket GO ». Initialement organisé dans le Grand Ouest, ce tournoi dédié aux U15 s’étend progressivement à l’échelle nationale. Chaque année, 10 000 joueurs s’affrontent dans une ambiance conviviale, avec l’objectif de se qualifier pour les phases finales à Saint-Jean-de-Monts.
- 1998, naissance du Cookiz®. Sa forme carrée, associée à son cœur moelleux et son extérieur croquant, a fait du Cookiz® l’emblème de la marque. Avec près de 18 millions de Cookiz® vendus chaque année, la famille s’agrandit régulièrement avec des recettes en éditions limitées.
- 2008, l’enseigne ouvre des premiers points de vente en périphérie de ville. Depuis sa création, le concept La Mie Câline se développe uniquement en centre-ville. Les Pictaviens sont les premiers à découvrir l’enseigne en extérieur de ville.
- 2009, construction de la plateforme de distribution éco-responsable. Au sein de la plateforme, les équipes expédient à l’ensemble du réseau, les produits frais pour la confection des sandwichs et salades, les emballages et les supports commerciaux. Ce nouveau bâtiment s’est mis au vert en intégrant des panneaux photovoltaïques, une toiture végétalisée, la récupération des eaux de pluie…
- 2012, La Mie Câline fait peau neuve. Nouveau logo, nouvelle image, nouvel agencement des magasins : L’Atelier Pains et Restauration est né.
- 2015, 30 ans d’inventions gourmandes. La Mie Câline compte plus de 200 magasins dans l’hexagone. 2 000 collaborateurs et franchisés poursuivent la belle histoire.
- 2016, La Mie Câline embarque aux côtés du skipper Arnaud Boissières. Lors d’une rencontre entre David Giraudeau et Cali, l’enseigne se lance dans le sponsoring voile. Le bateau La Mie Câline et son skipper d’exception prennent avec bonheur le départ de courses mythiques comme le Vendée Globe, la Route du Rhum et la Transat Jacques Vabre.
- 2018, obtention du label Enseigne Responsable. Cette démarche sectorielle, structurée et structurante, engage les entreprises du commerce à progresser et à démontrer leur impact positif. Son obtention officialise notre engagement et valorise les actions menées par les équipes du siège depuis plusieurs années.
- 2019, lancement du programme « à cœur d’agir ». La Mie Câline s’engage dans l’ombre depuis plusieurs années. Pour formaliser notre démarche responsable, centraliser nos engagements, un service RSE est créé. Il pilote le programme « À cœur d’agir » composé de trois volets : l’engagement environnemental, sociétal et social.
- 2023, « Le bonheur est là ! » une nouvelle identité positive et engagée. Pour la 3ème fois depuis sa création, La Mie Câline se pare de nouvelles couleurs. Une identité joyeuse et authentique qui reflète qui nous sommes : fabricants de bons moments !
- 2025, 40 ans de pur bonheur à vos côtés. Quatre décennies à fabriquer des petits bonheurs quotidiens, à innover et à grandir grâce à l’engagement de nos franchisés et aux nombreuses expertises qui composent notre beau réseau. Nous célébrons fièrement ces 40 années passées et toutes celles à venir !
Profil candidat de la franchise LA MIE CALINE

Et si c’était vous ?
Un franchisé La Mie Câline c’est un chef d‘en
et un commerçant au contact de sa clientèle. Il est le référent de son équipe en maîtrisant les 5 métiers que sont : le management, la gestion, le commercial, la technique et l’hygiène. Une affinité avec les produits est essentielle pour s’épanouir dans notre métier.
Les personnes ayant une expérience, en restauration (rapide ou traditionnelle), en commerce alimentaire, ou en grande distribution s’adaptent généralement sans difficulté à notre activité. Nous intégrons aussi des personnes issues d’autres secteurs, car notre formation, très structurée, permet d’acquérir les connaissances et les compétences nécessaires à la gestion d’un magasin. L’animateur réseau vous accompagne également sur le développement de votre point de vente, pour vous donner les moyens de réussir ce nouveau challenge.
Vous pouvez devenir franchisé en couple, seul et en association.

Les avis
3,9
32 208 avis
Les données de comparaison sectorielle ne sont pas disponibles.
Résumé des avis positifs
"agréable"
"souriant"
"bon"
"chaleureux"
"excellent"
Personnel accueillant et souriant, cookies délicieux et moelleux, large choix de produits frais, service rapide et efficace, ambiance conviviale et chaleureuse
Résumé des avis négatifs
"désagréable"
"froid"
"sec"
"cher"
"sale"
Accueil parfois froid et impoli, produits secs ou congelés, prix élevés, manque d'hygiène dans certains établissements, service lent aux heures de pointe
La satisfaction
-100
+100
Score positif reflétant une satisfaction globale des clients fidèles, avec des marges d'amélioration sur l'accueil et la constance qualité entre établissements
Score de satisfaction : plus il est élevé, plus les clients ont bien noté l'enseigne
Négatif (-100 à 0)
l'enseigne est globalement mal notée par ses clients (note < 3,4/5)
Neutre (0 à +30)
l'enseigne a globalement reçu autant de bonnes que de mauvaises notes
Positif (+30 à +100)
l'enseigne est globalement très bien notée par ses clients (> 4,5/5)
Les vidéos
21 mai 2024
Découvrez l’interview de Sylvia Touboulic Barreteau et David Giraudeau, ( Directrice Générale Déléguée en charge du pôle franchise et Directeur Général), réalisée à l’occasion de la remise des « Trophées des Meilleures Franchises de France 2024 » à l’enseigne la Mie Câline lors du salon Franchise Expo Paris le 17 mars dernier.
Plus de vidéos
La Mie Câline, David Giraudeau
il y a 3 ans
La Mie Câline, Sylvia Touboulic Barreteau
il y a 4 ans
Les podcasts
24 octobre 2024
Durée: 00:06:43
“Si jamais vous recherchez un franchiseur pour vous accompagner dans l’aventure d’être entrepreneur, prenez quelqu’un qui aura une vraie relation humaine avec vous, pas uniquement business”, conseille Killian Calvairac, franchisé La Mie Câline à Creysse en Dordogne.
Plus de podcasts
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La Mie Câline Auray : transmission familiale réussie
L’entrepreneuriat familial connaît un nouvel essor dans le secteur de la franchise. À Auray, dans le Morbihan, La Mie Câline illustre parfaitement cette tendance avec l’arrivée de Sébastien Mahier et de son fils Maxens à la tête du magasin depuis le 19 mai 2026. Cette reprise familiale témoigne d’une dynamique… Read More
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La Mie Câline ouvre ses portes à Roubaix
Le 13 mai 2026 marquera l’ouverture d’un nouveau point de vente La Mie Câline au sein du centre McArthurGlen de Roubaix. Cette inauguration revêt une dimension particulière puisqu’elle symbolise le développement entrepreneurial de Mohamed Echikr-Boukennat, franchisé de l’enseigne depuis quatre ans à Tourcoing. Ce second magasin illustre parfaitement la trajectoire… Read More
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L’enseigne La Mie Câline continue son développement en Seine-Maritime avec l’ouverture programmée d’un nouveau point de vente à Neuville-lès-Dieppe le 14 avril 2026. Cette expansion s’inscrit dans la stratégie d’un multifranchisé aguerri, Sébastien Hiest, qui franchit une nouvelle étape en ouvrant son quatrième magasin après près de quinze années de… Read More
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Vitré : un couple de franchisés reprend La Mie Câline
Le couple Foucault illustre parfaitement comment une carrière peut évoluer au sein d’un réseau de franchise. Après 17 années d’expérience chez La Mie Câline, James et Anne-Sophie Foucault franchissent une nouvelle étape en reprenant le magasin de Vitré en Ille-et-Vilaine. Cette deuxième implantation, prévue pour ouvrir ses portes le 2… Read More
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OUVERTURE D’UN NOUVEAU MAGASIN LA MIE CÂLINE À TOULOUSE COMPANS (31)
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La Mie Câline Cluses (74) annonce un nouveau chapitre avec David Micheletti
La Mie Câline de Cluses, en Haute-Savoie, a été repris ce 1er janvier 2026. Professionnel confirmé du secteur de la restauration, David Micheletti concrétise aujourd’hui un projet de reconversion longuement mûri en reprenant ce point de vente emblématique situé en cœur de ville. Une expérience approfondie dans la restauration Fort… Read More
Les franchisés de LA MIE CALINE prennent la parole
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