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    Franchise LA MIE CALINE

    Implantations : 240
    Type de contrat : Franchise
    Activité : Restauration rapide à la française
    Je suis intéressé par la franchise LA MIE CALINE
    80 000 €
    Apport personnel
    30 000 €
    Droit d'entrée
    460 000 €
    Investissement total
    Dernière mise à jour : 19 mai 2020
    Je suis intéressé par la franchise LA MIE CALINE

    L'apport minimum demandé par LA MIE CALINE est de 80 000 €

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    Présentation de la franchise LA MIE CALINE

    Votre Réussite – Notre Fierté

    « Chez La Mie Câline, nous écrivons notre histoire avec des entrepreneurs délicieusement décomplexés ! Nos franchisés évoquent souvent la qualité de notre accompagnement dans toutes les étapes de leur parcours, inutile de vous dire que nous en sommes fiers ! » David Giraudeau, Directeur Général

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    Connaissez-vous La Mie Câline ?

    La Mie Câline c’est une aventure « délicieusement sympa » partagée par plus de 2200 collaborateurs partout en France ! Créée en 1985, cette entreprise familiale se développe autour de valeurs humaines fortes et un accompagnement de qualité, reconnu par son réseau de 240 terminaux de cuisson.

    La Mie Câline propose en vente sur place et à emporter des produits frais et chauds de boulangerie traditionnelle et de restauration rapide : pains, viennoiseries, pâtisseries, produits traiteur, salades et sandwiches, pour toutes les pauses gourmandes de la journée.

    Une expérience de 35 ans et des matières premières rigoureusement choisies assurent aux clients et aux franchisés des produits de qualité. Les magasins sont des commerces de proximité, positionnés sur tous les espaces de consommation : centre-ville, extérieur de ville, lieu de transit (métro, gare, autoroute), avec un accueil chaleureux et un large choix de produits.

    L’avenir se construit ensemble et nous le voulons responsable ! Conscients de notre rôle sociétal, nous nous sommes engagés à être acteurs du changement à travers différentes transformations à moyen et long terme afin d’offrir, à tous, un avenir plus serein.

     

    Points forts de la franchise LA MIE CALINE

    Les conditions pour nous rejoindre :

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    • Date de création de l’entreprise : 1985
    • Date de création de l’entreprise en franchise : 1986
    • Nombre de franchises et autres implantations : 240
    • Type de contrat : Franchise
    • Apport personnel : 80 000€ minimum
    • Droit d’entrée : 30 000 €
    • Surface moyenne : 120 m²
    • Investissement global : 460 000€ (hors droit au bail)
    • Redevance publicitaire : 2% du CA HT mensuel
    • Royalties : 5% du CA HT mensuel
    • CA HT moyen d’une implantation après 3 ans d’activité : 775 000 €
    • Durée formation initiale : 9 semaines (théorique/pratique) + des missions de perfectionnement obligatoires

    L’histoire de l’enseigne

    La Mie Câline a été créée par André Barreteau, fils et petit-fils de boulanger. Après 10 ans d’expérience, André Barreteau, son épouse et sa sœur Catherine Guittonneau, rassemblent leur savoir-faire de boulanger, de gestionnaire et de commercial.

    1985, Le concept La Mie Câline est créé. Le 1er magasin ouvre ses portes à Challans en Vendée. Le développement se fait d’abord dans l’Ouest, la Vendée étant le berceau de la famille Barreteau, pour s’étendre progressivement sur tout le territoire.

    1996, Le site de production déménage. Il se modernise et s’industrialise.

    2001, Le 100ème magasin est inauguré

    2002, Les portes du site de production s’ouvrent aux visiteurs.

    2003, Le site de production obtient la certification ISO 9001.

    2008, La Mie Câline arrive en périphérie de ville. Un concept qui combine vente à emporter, restauration assise.

    2010, On fête les 25 ans de l’enseigne. Un 1er magasin sur aire d’autoroute est ouvert : une nouvelle aventure !

    2012, Une nouvelle identité de marque est créée : « l’Atelier Pain et Restauration » et toujours la même passion !

    2013, + 200 000 fans sur Facebook, lancement du programme Fidélité.

    2016, La Mie Câline se lance dans le sponsoring et accompagne Arnaud Boissières pour son 3ème Vendée Globe.

    2018, Rachat de 7 magasins de l’enseigne Romarin dans le Sud-Est de la France.

    2020, La Mie Câline fête ses 35 ans et vogue auprès d’Arnaud pour son 4ème Vendée Globe.

    Profil candidat de la franchise LA MIE CALINE

    Et si c’était vous ?

    Un franchisé La Mie Câline c’est un chef d‘entreprise et un commerçant au contact de sa clientèle. Il est le référent de son équipe en maîtrisant les 5 métiers que sont : le management, la gestion, le commercial, la technique et l’hygiène. Une affinité avec les produits est essentielle pour s’épanouir dans notre métier.

    Les personnes ayant une expérience, en restauration (rapide ou traditionnelle), en commerce alimentaire, ou en grande distribution s’adaptent généralement sans difficulté à notre activité. Nous intégrons aussi des personnes issues d’autres secteurs, car notre formation, très structurée, permet d’acquérir les connaissances et les compétences nécessaires à la gestion d’un magasin. L’animateur réseau vous accompagne également sur le développement de votre point de vente, pour vous donner les moyens de réussir ce nouveau challenge.

    Vous pouvez devenir franchisé en couple, seul et en association.

    LA MIE CALINE Enseigne_responsable

    Chiffres clés de la franchise LA MIE CALINE

    Développement
    Année de création du réseau
    1985
    Formule
    Franchise
    Unités sous enseigne en France au 1er janvier
    240
    Investissement
    Droit d'entrée
    30 000 €
    Investissement initial total hors local
    460 000 €
    Apport personnel minimum demandé
    80 000 €
    Assistance
    Aide à la recherche d'emplacement
    oui
    Montant de la redevance d'enseigne
    5% du CA HT mensuel
    Montant de la redevance publicitaire
    2% du CA HT mensuel
    Rentabilité
    Durée du contrat
    7 ans
    Chiffre d'affaires moyen
    775 000 €
    Implantation
    Type d'emplacements ciblés
    Villes de plus de 10 000 habitants - Emplacement centre ville et périphérie
    Galerie photo
    Galerie vidéo
    L'actualité de LA MIE CALINE
    • La Mie Câline dévoile son savoir-faire
      03 Juil 2020

      Fondante et légère, la Baguette La Mie Câline dévoile en douceur tous les arômes du blé. Cet été, la Baguette La Mie Câline sera la pointe de douceur du quotidien ! DOUCE ET LÉGÈRE, LA BAGUETTE LA MIE CÂLINE EST LE RÉSULTAT DE LA COMBINAISON D’ÉLÉMENTS ESSENTIELS. Des ingrédients de haute qualité. Avec sa composition... Lire la suite

    • La Mie Câline de Saint-Étienne accueille de nouveaux gérants.
      08 Juin 2020

      Le couple originaire de Douai a été séduit par la ville de Saint-Étienne. C’est ainsi qu’après 15 semaines de formation au sein de différents magasins dont La Mie Câline à Lille, ils reprennent le magasin du centre-ville de Saint-Étienne. Initialement commandant de croisière et infirmière, le couple décide il y a un an et demi... Lire la suite

    • Mont de Marsan accueille un deuxième magasin La Mie Câline
      18 Mai 2020

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    • Meaux accueille un nouveau magasin La Mie Câline
      18 Mai 2020

      LA MIE CÂLINE DE MEAUX, ENTRE CRÉATIVITÉ ET SUSPENSE ! Dès le 12 mai, Thomas Jeuland deviendra l’heureux propriétaire du nouveau magasin La Mie Câline de la ville de Meaux ! Originaire de Bretagne, Thomas Jeuland s’est exilé en Seine-et-Marne (77) il y a un peu plus de 5 ans. Après plusieurs années à travailler... Lire la suite

    • Deux nouveaux franchisé(e)s pour La Mie Câline
      14 Mai 2020

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