Commerce alimentaire de proximité

La franchise Yves Thuriès, chocolatier récoltant, sera présent sur le Salon Forum Franchise de Nantes ! Retrouvez l’enseigne le jeudi 18 septembre 2025 au Parc Expo – Stand B04. Une occasion idéale : rencontrer les… Lire la suite

La rentrée s’annonce gourmande chez Yves Thuriès avec le lancement des oursons en guimauve

Com. de presse 8 septembre 2025

L’arrivée de l’ourson en guimauve chez Yves Thuriès devient un incontournable et séduit déjà les palais. En effet chez la marque, la passion du chocolat se développe quotidiennement… et ce partage en boutique et c’est… Lire la suite

Thomas Gautier et Emilie Fresneau reprennent La Mie Câline du Mans (72)

Com. de presse 8 septembre 2025

Créée en 1985, La Mie Câline à fait son entrée en tant qu’acteur majeur dans le secteur des terminaux de cuisson en France, offrant une grande diversité de produit allant des pains aux viennoiseries, tout… Lire la suite

Mickaël Thiroloix reprend La Mie Câline de Cavaillon !

Com. de presse 6 août 2025

Établie en 1985, cette marque s’est affirmée comme un pilier incontournable dans le domaine des terminaux de cuisson en France, présentant une palette variée qui va des pains aux viennoiseries, sans négliger les pâtisseries et… Lire la suite

Le Comptoir de Mathilde reprend une partie des activités de son concurrent La Cure Gourmande

Brève 8 juillet 2025 par Vincent Pompougnac

Fin de partie pour La Cure Gourmande : en redressement judiciaire (pour la deuxième fois de son histoire) depuis le 7 avril 2025, le fabricant et distributeur de confiseries, biscuits et chocolats n’a pas pu cette… Lire la suite

Damien Estève prend les rênes de La Mie Câline située à Ancenis-Saint-Géréon (44)

Com. de presse 1 juillet 2025

Fondée en 1985, cette marque s’est établie comme un acteur majeur du secteur des terminaux de cuisson en France, proposant une variété de produits allant des pains aux viennoiseries, incluant également les pâtisseries et la restauration… Lire la suite

Une nouvelle boutique à Montparnasse pour Palais des Thés, qui entre en gare avec une offre de thés à emporter

Brève 27 juin 2025 par Vincent Pompougnac

Habituellement implantée en centre-ville (comme à Perpignan, où une nouvelle boutique franchisée de 25 m² a ouvert ses portes en mars dernier) et en centre-commercial (comme au centre Westfield Les 4 Temps de La Défense,… Lire la suite

L’enseigne Leonidas déploie son concept Chocolates Café en franchise

Brève 25 juin 2025 par Vincent Pompougnac

Allier boutique de chocolats et espace salon de thé pour des dégustations sur place : c’est le concept lancé à Bruxelles en 2005 par l’enseigne belge Leonidas, sous le nom de Leonidas Chocolates & Café. En… Lire la suite

Restauration rapide : Brioche Dorée lève le rideau sur son nouveau concept place de l’Opéra à Paris

Brève 17 juin 2025 par Vincent Pompougnac

En mars 2024, à l’occasion du salon Franchise Expo Paris, la chaîne de restauration rapide Brioche Dorée présentait son nouveau concept spécialisé dans la viennoiserie. Un peu plus d’un an plus tard, l’enseigne du groupe Le… Lire la suite

Le Pain Quotidien : une participation réussie à Franchise Expo Paris 2025

Brève 12 juin 2025 par La Rédaction

Fondée en 1990 à Bruxelles par Alain Coumont, la franchise Le Pain Quotidien a connu un véritable succès lors de sa participation à l’édition 2025 du Franchise Expo Paris. Cet événement incontournable a offert à… Lire la suite

Les chocolats Yves Thuriès : des opportunités gourmandes pour les entrepreneurs passionnés !

Com. de presse 21 mai 2025

Pour les passionnés de chocolats qui souhaitent se lancer dans l’entreprenariat, Yves Thuriès propose de nombreuses offres clés en main pour rejoindre le réseau : des magasins déjà établies bénéficiant d’une belle renommée ainsi qu’une… Lire la suite

Alimentaire bio : Naturalia ouvre sa première Ferme en franchise

Brève 19 mai 2025 par Vincent Pompougnac

Après avoir ouvert sept premiers magasins en propre au concept « La Ferme » entre avril 2023 et novembre 2024, l’enseigne Naturalia annonçait début mai 2025 l’ouverture d’un point de vente de 300 m² adoptant cette nouvelle… Lire la suite

Picard passe le cap des 1 200 magasins sous enseigne, dont 100 en franchise

Brève 23 avril 2025 par Vincent Pompougnac

Le 24 mars dernier, Picard a ouvert un nouveau point de vente à Divatte-sur-Loire, en Loire-Atlantique. Une implantation symbolique, puisqu’il s’agit du 1 200ème magasin à l’enseigne de surgelés, née en 1974. Cette inauguration, explique… Lire la suite

Catherine Leroy, Directrice Développement Réseaux franchise du Groupe Saveurs & Délices (Monbana et Réauté Chocolat)

Interview 11 avril 2025 par Vincent Pompougnac

Pouvez-vous rappeler le positionnement des enseignes Monbana et Réauté sur le marché du chocolat ? Nos marques totalisent 70 ans d’expérience pour Réauté Chocolat (créée en 1954) et 90 ans pour Monbana (née en 1934)…. Lire la suite

Boulangerie-pâtisserie : du pain bénit pour les entrepreneurs

Actu secteurs 8 avril 2025 par Christian Capitaine

Premier commerce de proximité en France avec ses 32 600 points de vente et son chiffre d’affaires proche des 21 milliards d’euros TTC, le secteur de la boulangerie-pâtisserie, structurellement porteur (un rythme de croissance en… Lire la suite

Le magasin la Mie Câline de Belfort (90) maintenant dirigé par Mehdi Tensamani

Com. de presse 7 avril 2025

Depuis sa fondation en 1985, l’entreprise s’est affirmée comme un pilier de l’industrie des équipements de cuisson en France, proposant une large sélection allant des pains aux viennoiseries, sans négliger les pâtisseries et la restauration… Lire la suite

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