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Commencer le quizzTout comme FOURNIL SAINT NICOLAS, ces franchises peuvent vous intéresser
Positionnement dans le secteur Indicateurs dans le secteur de Restauration, cafés, hôtellerie
Carte des implantations de FOURNIL SAINT NICOLAS
Parcourez notre carte interactive pour visualiser les points de vente de FOURNIL SAINT NICOLAS sur tout le territoire en un clin d'oeil.
Présentation de la franchise FOURNIL SAINT NICOLAS

L’ENSEIGNE FOURNIL SAINT NICOLAS NE SE DEVELOPPE PLUS EN FRANCHISE
En mars 2011, le groupe Neuhauser a repris le groupe de boulangerie industrielle BCS, propriétaire depuis 2010 de la marque de terminaux de cuisson Le Fournil Saint-Nicolas
Le Fournil St Nicolas est un réseau de franchise de terminaux de cuisson répartis sur l’ensemble du territoire français. Il est spécialisé dans la restauration rapide et la panification à la française. Adossé au savoir faire du Groupe BCS, leader national en panification, l’activité de la nouvelle enseigne Fournil St Nicolas se développe autour des thèmes suivants :
- restauration rapide à la Française, sur place ou à emporter (tarterie sucrée/salée, sandwicherie, saladerie, gamme traiteur)
- pain traditionnel
- viennoiserie
- pâtisserie
Une offre variée, une gamme de produits créative et originale, un service rapide et de qualité, un environnement chaleureux permettent la satisfaction de nos clients.
Les avis
4,2
229 avis
Dans le même secteur (Calculé sur 591 enseignes)
Résumé des avis positifs
"excellent"
"délicieux"
"bon"
"accueillant"
"sympathique"
Pain artisanal excellent et pâtisseries savoureuses appréciées. Personnel généralement accueillant et souriant. Large choix de produits variés. Trompe-l'œil et tartes particulièrement plébiscités.
Résumé des avis négatifs
"désagréable"
"cher"
"déçu"
"industriel"
"sec"
Accueil parfois froid ou impoli. Prix jugés élevés. Ruptures de stock fréquentes. Service lent aux heures de pointe. Certains produits perçus comme industriels.
La satisfaction
-100
+100
Score solide reflétant une satisfaction majoritaire pour la qualité des produits, tempérée par des problèmes d'accueil et de disponibilité nécessitant une attention particulière.
Score de satisfaction : plus il est élevé, plus les clients ont bien noté l'enseigne
Négatif (-100 à 0)
l'enseigne est globalement mal notée par ses clients (note < 3,4/5)
Neutre (0 à +30)
l'enseigne a globalement reçu autant de bonnes que de mauvaises notes
Positif (+30 à +100)
l'enseigne est globalement très bien notée par ses clients (> 4,5/5)
Les actus
Brèves et Actus
Le Fournil Saint-Nicolas en phase de décollage
Le Fournil Saint-Nicolas a ouvert, fin mars, un point de vente à Montfavet près d’Avignon. Fin avril ce sera le tour de Saumur. Puis de Tours et d’Avignon. L’enseigne prévoit d’atteindre une dizaine d’implantations fin 2012. Auparavant elle avait inauguré, fin décembre, son magasin-pilote à Nîmes, qui a té… Read More
Brèves et Actus
Le nouveau format du Fournil Saint-Nicolas
Conformément à ses objectifs annoncés en début d’année, , le réseau repris en août 2010 par le groupe de boulangerie industrielle BCS, poursuit sa transformation. Un nouveau concept de point de vente a ainsi vu le jour, fin octobre, dans la nouvelle unité franchisée implantée dans le centre commercial Buld’Air… Read More
Brèves et Actus
Le Fournil Saint-Nicolas précise ses objectifs
Huit mois après avoir repris le concept de terminaux de cuisson, le groupe de boulangerie industrielle BCS prépare la reprise de son expansion en franchise. « Nous voulons faire du Fournil Saint-Nicolas un réseau spécialisé dans la panification à la française et la restauration rapide », explique Giuseppe Giardina, en charge du développement. Les… Read More
Brèves et Actus
Nouveau départ pour Le Fournil Saint-Nicolas ?
Alors que la liquidation judiciaire de BM Concept, qui développait le réseau de terminaux de cuisson Le Fournil Saint-Nicolas, a été prononcée le 16 juin 2010, le groupe de boulangerie industrielle BCS (110 millions d’euros de CA prévus en 2010) a repris, fin juillet, la marque et entend bien la… Read More
Brèves et Actus
Le Fournil Saint-Nicolas passe à la franchise
BM Concept, la société qui développe le réseau de terminaux de cuisson et de petite restauration rapide Le Fournil Saint Nicolas, a été reprise depuis la mi-février par Eric Boutry, ex-directeur du réseau Saint-Preux (groupe Holder). “C’est uniquement pour des raisons de santé, précise le nouveau PDG, que François… Read More
Brèves et Actus
Le Fournil Saint-Nicolas fait le siège de Montpellier
Le réseau de terminaux de cuisson a ouvert, depuis quelques semaines, une nouvelle unité à Montpellier, à la faculté des Sciences. C’est la sixième unité de l’enseigne dans la capitale régionale. «Depuis l’ouverture, notre partenaire réalise entre 2 000 et 2 200 euros de chiffre d’affaires par jour», précisent les… Read More
Les franchisés de FOURNIL SAINT NICOLAS prennent la parole
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