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Commencer le quizzTout comme CHOCOLATERIE MONBANA, ces franchises peuvent vous intéresser
Positionnement dans le secteur Indicateurs dans le secteur de Commerce alimentaire de proximité
Présentation de la franchise CHOCOLATERIE MONBANA

Monbana commercialise plusieurs types de produits chocolatés, notamment du chocolat en poudre, des produits d’accompagnement du café, des amandes cacaotées, ainsi que des napolitains et divers assortiments de chocolats.
Un magasin organisé par instant de consommation à travers 8 univers et 350 références. Un positionnement de « fabricant Chocolatier » qui répond à une demande de produits authentiques et d’origine artisanale. Une identité visuelle affirmée via les codes couleur, le mobilier, le merchandising, la décoration, l’espace de circulation, la façade.
Points forts de la franchise CHOCOLATERIE MONBANA

Un concept fort et attractif
- Un magasin organisé par instant de consommation à travers 8 univers et 350 références.
- Un positionnement de « fabricant Chocolatier » qui répond à une demande de produits authentiques et d’origine artisanale.
- Une identité visuelle affirmée via les codes couleur, le mobilier, le merchandising, la décoration, l’espace de circulation, la façade.
En tant que franchiseur, nous privilégions
- Des locaux en périphérie de centre-ville, dans des zones commerciales.
- Des emplacements prépondérants sur des flux importants.
- Un format de points de vente qui laisse place à une offre importante de 150 à 300 m².
- Un parking de 30 places minimum.
Un programme de formation complet
- Nos équipes commerciales assurent une formation à la vente.
- Nos Maîtres Chocolatiers transmettent leur passion via la formation aux produits.
- Nos baristas, véritables sommeliers du chocolat, distillent leurs conseils sur la mise en œuvre des boissons.
Une logistique efficace
- 2 entrepôts permettant de livrer 2 000 clients en France et dans 35 pays à l’étranger.
Une informatique bien rodée
- Logiciel de gestion de caisse, gestion des stocks.
Un merchandising étudié
- Implantation par univers structuré et par instant de consommation.
- Implantation d’un espace dégustation.
- Mobilier dédié aux offres spéciales et thématiques.
- Mobilier de caisse étudié et fonctionnel.
- PLV d’informations produits.
Des outils de fidélisation client
- Marketing direct, carte de fidélité.
Faire déguster, c’est faire acheter !
Objectif : aider à la compréhension de l’offre, inciter les achats multiples, gagner de nouveaux clients, développer les ventes.
Profil candidat de la franchise CHOCOLATERIE MONBANA

Je vous invite à investir votre talent, votre dynamisme, votre goût du contact client, votre attirance pour les produits haut de gamme et de qualité dans une entreprise forte de près de 80 ans d’expérience…
En vous accueillant au sein de notre marque, nous vous proposons de ré-enchanter le monde grâce à un concept innovant et unique en France : tout le chocolat, des boissons chocolatées jusqu’aux chocolats à croquer.
Les avis
4,4
251 avis
Dans le même secteur (Calculé sur 240 enseignes)
Points clés de l'implantation de CHOCOLATERIE MONBANA
selon leurs clients
Découvrez notre carte interactive des implantations pour mieux visualiser la présence sur le territoire de CHOCOLATERIE MONBANA.
Résumé des avis positifs
"délicieux"
"chaleureux"
"agréable"
"excellent"
"sympathique"
Accueil chaleureux et personnel souriant, large choix de chocolats de qualité avec prix abordables, dégustation offerte appréciée, macarons et produits variés, conseils professionnels et passion transmise
Résumé des avis négatifs
"sucrés"
"industriel"
"froid"
"long"
"cher"
Chocolats parfois trop sucrés avec goût industriel, emballages plastiques excessifs, temps d'attente long, accueil parfois froid selon les vendeurs, prix jugés élevés pour certains produits
La satisfaction
-100
+100
Score excellent reflétant une clientèle très satisfaite de l'accueil chaleureux et de la qualité des produits, avec quelques axes d'amélioration sur les prix et l'homogénéité du service
Score de satisfaction : plus il est élevé, plus les clients ont bien noté l'enseigne
Négatif (-100 à 0)
l'enseigne est globalement mal notée par ses clients (note < 3,4/5)
Neutre (0 à +30)
l'enseigne a globalement reçu autant de bonnes que de mauvaises notes
Positif (+30 à +100)
l'enseigne est globalement très bien notée par ses clients (> 4,5/5)
Les vidéos
30 mai 2022
Retrouvez l’interview de Catherine Leroy, Directrice Développement Monbana et Réauté du Groupe Saveurs & Délices. Cet échange a été réalisé avec Patrice Matagne, lors du salon de la Franchise en mars 2022.
Les podcasts
23 juin 2022
Durée: 00:06:16
Corinne Grimault est Responsable du réseau de boutiques Monbana : elle nous fait part de ses projets d’expansion en franchise pour les mois qui viennent.
Plus de podcasts
24 février 2022
00:08:29
Les actus
Interviews
Pouvez-vous rappeler le positionnement des enseignes Monbana et Réauté sur le marché du chocolat ? Nos marques totalisent 70 ans d’expérience pour Réauté Chocolat (créée en 1954) et 90 ans pour Monbana (née en 1934). La force du Groupe Saveurs & Délices, qui développe ces deux enseignes, c’est que nous… Read More
Communiqués de presse
La Chocolaterie MONBANA nous présente l’avenir de son réseau
Célébrant ses 90 ans d’activité, la Chocolaterie MONBANA poursuit son expansion nationale, tout en continuant d’accompagner ses candidats à l’entreprenariat. Le réseau clôture son activité 2023 avec l’ouverture d’une boutique en franchise à Challans, ainsi que la reprise de trois boutiques à Cap Malo, Vire et Flers. L’enseigne totalise… Read More
Actualités du secteur
Investissement et apport : des franchiseurs témoignent
L’intégralité de ces interviews sous forme de podcasts est à retrouver ici David Mercier, Responsable développement franchise et animation de Vélogik Aujourd’hui, les investissements vont principalement dépendre du lieu d’implantation, c’est-à-dire du local choisi par le franchisé. Cela dépendra également du nombre de mètres carrés du local et de… Read More
Actualités du secteur
Formation et assistance : que proposent les franchiseurs ?
L’intégralité de ces interviews sous forme de podcasts est à retrouver ici Christophe Dupouy, Directeur franchise de Darty et Darty Concepteur Cuisine : Pour ce qui concerne les recrutements, il y a la partie où l’on vient à nous lors des salons. Il y a également la prise de contact… Read More
Brèves et Actus
L’enseigne mayennaise Chocolaterie Monbana ouvre une première adresse parisienne
Si l’entreprise familiale Monbana est spécialisée dans le chocolat en poudre depuis 1934, la première boutique sous enseigne Chocolaterie Monbana a vu le jour à Laval en septembre 2009. Treize ans après, le réseau, qui prévoit de réaliser 40 M€ de chiffre d’affaires en 2022, s’apprête à implanter son… Read More
Brèves et Actus
Expansion en franchise et nouveau concept store pour l’enseigne Chocolaterie Monbana
L’enseigne Chocolaterie Monbana annonce l’arrivée d’une nouvelle Directrice développement réseaux en la personne de Catherine Leroy, précédemment Directrice développement du réseau de travail temporaire Temporis. Elle a pour mission d’épauler la chaîne dans ses ambitions d’expansion en franchise et d’accompagner les futurs franchisés dans leur projet d’entreprise. Read More
Brèves et Actus
Le réseau de boutiques Chocolaterie Monbana fait évoluer son concept vers plus de digital
« Le lancement de ce service complémentaire à l’e-shop, actif depuis déjà plusieurs années, permet de s’inscrire dans la continuité de cette vigilance sanitaire renforcée tout en faisant évoluer le concept de distribution de façon plus digitale », souligne l’enseigne dans un communiqué. Bien que les boutiques Monbana aient eu la… Read More
Brèves et Actus
Nouveau directeur exécutif pour les franchises de chocolats
Antoine Warein a été nommé, en décembre 2017, directeur exécutif du groupe Buton. Âgé de 48 ans, il est diplômé de l’École Supérieure du Management de l’Entreprise (Groupe EDHEC, Lille) et a occupé différentes fonctions stratégiques au sein de réseaux de renom tels que L’Oréal, Dessange International et Alain Afflelou. Read More
Brèves et Actus
Acquisition franchise de chocolats Monbana par le groupe Buton
Le groupe But on, via sa holding Saveurs & Délices, a annoncé, fin juillet, avoir finalisé l’acquisition du groupe Monbana et de sa trentaine de points de vente, suite à une phase de négociation exclusive menée depuis juin 2017 avec Yves Guattari, président de Monbana depuis 2001… Read More
Brèves et Actus
La Chocolaterie Monbana bientôt reprise par le groupe familial Buton ?
Dans un communiqué publié aujourd’hui, le groupe Buton annonce être en discussion avec l’entreprise chocolatière Monbana en vue d’une reprise de celle-ci. Le groupe familial de confiserie Buton précise en effet « être actuellement en phase de négociation exclusive avec Yves Guattari, président de la chocolaterie mayennaise Monbana, qui souhaite… Read More
Brèves et Actus
Chocolaterie Monbana vise un réseau de 50 boutiques
Entreprise familiale française créée en 1934, Monbana a accumulé une expertise reconnue dans la fabrication (aujourd’hui assurée sur trois sites de production) des spécialités chocolatières « made in France » : chocolat en poudre, chocolat à cuisiner, confiseries, créations de chocolat à croquer, tablettes bonbon, boissons gourmandes, kits dessert, chocolats pétillants, etc. Read More
Brèves et Actus
Un couple de franchisés Monbana témoigne
C’est en 2013 que Rachel Derbré et Éric Bouvet saisissent l’opportunité de commencer un nouveau projet de vie en rejoignant la Chocolaterie Monbana. Éric a consacré sa carrière à la menuiserie et a tour à tour été salarié puis artisan, avant de diriger une PME. À 38 ans, l’impression d’avoir… Read More
Brèves et Actus
La Chocolaterie Monbana dévoile son projet stratégique
La Chocolaterie Monbana, qui a fêté ses 80 ans en 2014, a longtemps commercialisé ses produits uniquement en marque blanche. Depuis 2008, sa collection Gourmet est proposée au grand public, via ses boutiques en propre. Dupliqué en franchise depuis 2012, le réseau Chocolaterie Monbana totalise aujourd’hui 33 magasins. Pour Yves… Read More
Brèves et Actus
Monbana arrive en Ile-de-France
Chocolaterie Monbana (qui regroupe 17 magasins dans le Grand Ouest et sur la façade atlantique) a inauguré, le 22 mars, à Herblay-Montigny (Val d’Oise) son tout premier magasin francilien, en investissant l’une des zones commerciales les plus importantes d’Île-de-France. À 45 ans, après avoir travaillé pendant 20 ans dans… Read More
Brèves et Actus
Afin d’affirmer son positionnement de spécialiste déployant une offre originale sur tous les segments du marché du chocolat, Monbana a décidé d’intégrer désormais le terme « chocolaterie » dans son logotype. Ce dernier, souligné par un code couleurs différencié (bougainvilliers/chocolat) et une typographie contemporaine, intègre un lien entre le nom de marque… Read More
Les franchisés de CHOCOLATERIE MONBANA prennent la parole
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