Franchise HÄAGEN DAZS

En 2015, Häagen-Dazs a déployé un nouveau concept de boutique sur sept points de vente en France : nouveau design, conçu par l’agence WAT, nouvel agencement (avec des zones cocooning, un bar à glaces et des salons wifi) et élargissement de gamme ont incarné ce renouvellement. Ainsi, pour contrer la saisonnalité, différentes sortes de pâtisseries individuelles… Lire la suite

Après deux ans et demi de repositionnement de son concept, la chaîne de salons-glaciers Häagen-Dazs, qui se développe en propre et en franchise, relance le redéploiement de son réseau de boutiques. “Après une période d’ouvertures un peu tous azimuts, l’enseigne a connu une phase de rationalisation et de contraction du réseau, explique Erwan de Guichen,… Lire la suite

Depuis plusieurs années le nombre de boutiques Häagen-Dazs est en recul dans l’Hexagone. Début 2015, l’enseigne faisait état d’une quarantaine d’adresses en France (dont certaines implantées dans des lieux très fréquentés comme le Centre commercial des Quatre-Temps à La Défense ou l’aéroport de Roissy- Charles de Gaulle)… alors qu’elle en annonçait 95 (dont 90 en… Lire la suite

Depuis son apparition dans l’Hexagone en 1991, Häagen-Dazs a misé sur un développement multicanaux (grande distribution, boutiques, cinémas, restauration…) qui lui permet de revendiquer aujourd'hui 7,4 % du marché français. Si plus de la moitié des ventes reste assurée par les grandes surfaces, les 69 boutiques de l’enseigne (dont 64 en franchise) demeurent la vitrine… Lire la suite

Vous êtes en charge du réseau depuis juin dernier. Où en est la chaîne aujourd’hui ? Au cours des deux dernières années nous avons fait porter nos efforts sur la consolidation de notre réseau et sa croissance organique. Cela est passé par la reprise en propre du magasin des Champs-Élysées et sa réouverture pour en… Lire la suite