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Acteurs privilégiés de l’actualité du monde des réseaux, les invités de cette toute nouvelle rubrique de notre site apportent des réponses concrètes à toutes les questions que vous vous posez au moment de lancer votre projet en franchise.
Qu’ils soient directeur général de leur enseigne, responsable de la communication ou du développement, leurs témoignages sont toujours pertinents, éclairants et utiles.
Chaque semaine, notre « radio en ligne » s’enrichira d’un ou plusieurs entretiens, à écouter où vous voulez, sans modération !
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Tous les épisodes
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Épisode 88 - Hubert Dessaint, Directeur général de Berliner Das Original
Concept, objectifs de développement en franchise et profils recherchés : Hubert Dessaint, Directeur général de Berliner Das Original, nous dit tout sur ce jeune réseau de restauration spécialisé dans le döner kebab.
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Épisode 87 - Fabrice Grenier, Directeur du développement Crêpe Touch
Directeur du Développement Franchise de Crêpe Touch, Fabrice Grenier nous présente ce concept de crêperie moderne, et ses objectifs de recrutement en franchise.
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Épisode 86 - Bernard Lévy, Directeur du développement Marché aux Affaires
Directeur du développement de l’enseigne Marché aux Affaires, Bernard Lévy fait le point sur l’actualité du réseau, positionné sur le marché porteur du bazar discount.
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Épisode 85 - Alexis Macé, Responsable communication du Groupe Happy Cash
Responsable communication du Groupe Happy Cash, Alexis Macé nous présente les enseignes Happy Cash et Happy Troc, développées en franchise, et explique comment le groupe accompagne ses franchisés.
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Épisode 84 - Marine Dorne, Chargée de recrutement des partenaires franchisés, Picard
Enseigne préférée des Français, Picard se développe en franchise depuis 2015 : sa Chargée de recrutement des partenaires franchisés, Marine Dorne, explique ses objectifs et revient sur le nouveau concept « Bienvenue en Cuisine ».
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Épisode 83 - Olivier Borreda, Responsable du développement, Amorino
L’enseigne spécialiste de la glace italienne Amorino, développée en franchise, fête cette année ses 20 ans : Olivier Borreda, son responsable du développement, nous dévoile ses ambitions pour le réseau.
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Épisode 82 - Alexis Mouron, Franchisé Cash Express
Franchisé Cash Express à Châteaudun depuis juin 2021, Alexis Mouron nous raconte sa reconversion professionnelle dans l’achat-vente de produits d’occasion.
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Épisode 81 - Christophe Dupouy, Directeur franchise de Darty
Christophe Dupouy, Directeur franchise de Darty, nous explique ses objectifs d’ouvertures de magasins à l’enseigne spécialisée Darty Concepteur Cuisine.
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Épisode 80 - Maud Pouteau Cadic, Fondatrice de l’enseigne Mamie Mesure
Fondatrice de l’enseigne Mamie Mesure, Maud Pouteau Cadic nous présente son concept d’épicerie – droguerie zéro déchet, et ses objectifs de recrutement en franchise.
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Épisode 79 - Corinne Grimault, Responsable du réseau Monbana
Corinne Grimault est Responsable du réseau de boutiques Monbana : elle nous fait part de ses projets d’expansion en franchise pour les mois qui viennent.
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Épisode 78 - Stéphane Clément, Directeur développement du Groupe Pitaya
Déjà plus de 140 de restaurants pour le réseau spécialiste de la Street Food Thaï : Stéphane Clément, Directeur développement du Groupe Pitaya, détaille sa stratégie pour l’enseigne, et pour les nouveaux concept Anjha et Poké Thaï.
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Épisode 77 - Jean-Luc Félix, Fondateur du Fournil Saint-André
Jean-Luc Félix, Fondateur du Fournil Saint-André, précises ses ambitions de développement en franchise pour son réseau de boulangeries artisanales.
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Épisode 76 - Daniel Durand, adhérent Julien d’Orcel
Daniel Durand, adhérent Julien d’Orcel à la tête de 4 magasins dans le Tarn et le Tarn-et-Garonne, nous raconte son parcours professionnel dans l’univers de la bijouterie et son intégration au sein du Groupement Synalia.
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Épisode 75 - Guy Tetrel, Directeur réseau et du développement de Promovacances
Guy Tetrel, Directeur réseau et du développement de Promovacances, raconte comment l’activité de son réseau de vente de séjours sur internet a redémarré depuis la levée des contraintes sanitaires.
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Épisode 74 - Bruno Guet, Fondateur du réseau Avenue de la Maison
Fondateur du réseau Avenue de la Maison, Bruno Guet nous présente son concept positionné sur le marché de la cuisine et de l’aménagement intérieur, et ses perspectives de développement en concession.
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Épisode 73 - Soukaïna Arharbi, Directrice générale déléguée, Homebox
Soukaïna Arharbi, Directrice générale déléguée de l’enseigne spécialiste du self-stockage Homebox, nous explique les grands axes de sa stratégie d’expansion.
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Épisode 72 - Cesar Bothier, responsable commercial Otago
Cesar Bothier, responsable commercial la marque de vêtements de rugby pour homme Otago, nous explique ses objectifs d’ouvertures de boutiques à l’enseigne.
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Épisode 71 - Jean-Pierre Champion, Directeur général de Krys Group
Directeur général de Krys Group, Jean-Pierre Champion dresse le bilan 2021 et les perspectives 2022 des enseignes Krys, Lynx Optique You Do et Le Collectif des Lunetiers.
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Épisode 70 - Jacques Bedun, Co-dirigeant de l’enseigne Envia Cuisines
Jacques Bedun, Co-dirigeant de l’enseigne Envia Cuisines, explique ses objectifs d’expansion en licence de marque pour parvenir à une couverture nationale.
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Épisode 69 - Ophélie Abisset, Responsable Marketing et Communication, My Beers
Née dans la Drôme, la franchise de cave et bar à bières My Beers mène désormais un développement national : Ophélie Abisset, Responsable Marketing et Communication, nous présente sa stratégie d’expansion.
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Épisode 68 - Marina Jalinier, Co-fondatrice de l’enseigne Zone Révolution
Co-fondatrice de l’enseigne Zone Révolution, Marina Jalinier nous présente son concept de salle de sport et coach sportif, et ses objectifs de recrutement en franchise.
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Épisode 67 - Sylvie Gaudy – Franchise Expo Paris – Directrice générale du salon
La 40ème édition du salon Franchise Expo Paris se tient du 20 au 23 mars à Paris Expo Porte de Versailles, halls 2 et 3 : Sylvie Gaudy, sa Directrice générale, nous présente les temps forts de cet évènement.
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Épisode 66 - Jean Aymes, Directeur Marketing et Communication du Groupe Saveurs & Délices
Jean Aymes est Directeur Marketing et Communication du Groupe Saveurs & Délices, qui développe les enseignes Réauté Chocolat et Chocolaterie Monbana : il nous fait part des projets d’expansion en franchise pour ces deux réseaux.
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Épisode 65 - Yoni Dayan, Président Directeur Général de Simplici Car
Spécialisé dans la vente de véhicules d’occasion, Simplici Car développe un réseau d’agences en franchise : son Président Directeur Général, Yoni Dayan, fait le point sur son actualité.
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Épisode 64 - Thierry Veil, Fondateur et PDG de Bagelstein
Remodeling des restaurants, développement en France et à l’international : Thierry Veil, Fondateur et PDG de Bagelstein, fait le point sur l’actualité et les projets de son enseigne de restauration rapide spécialiste des bagels.
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Épisode 63 - Gaële Faber, Directrice du Développement de La Compagnie du Lit
Gaële Faber, Directrice du Développement de La Compagnie du Lit, explique ses objectifs d’expansion en franchise pour l’enseigne spécialisée en literie, matelas, sommiers et accessoires.
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Épisode 62 - Stores de France – Jean-Marc Désert – Fondateur et dirigeant
Fondateur et dirigeant du réseau Stores de France, Jean-Marc Désert nous présente son concept spécialisé dans l’installation de stores et protections solaires sur mesure, et ses perspectives de développement en concession.
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Épisode 61 - Temporis – Laurence Pottier-Caudron – Présidente-fondatrice
Présidente-fondatrice de Temporis, Laurence Pottier-Caudron revient sur l’actualité de son réseau de travail temporaire et sur ses objectifs de développement pour 2022.
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Épisode 60 - Cécile Rivoire – Ninkasi – Directrice du réseau
Née en région Auvergne-Rhône-Alpes, la franchise de brasseries festives Ninkasi mène désormais un développement national : Cécile Rivoire, Directrice du réseau, nous présente sa stratégie d’expansion.
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Épisode 59 - François-Xavier Delmas – Palais des Thés – Fondateur de l’enseigne
Fondateur de l’enseigne Palais des Thés, François-Xavier Delmas nous explique les valeurs défendues par le réseau et fait le point sur ses perspectives de développement.
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Épisode 58 - Alice Merceron – Mondial Tissus – Chargée du développement
Alice Merceron, Chargée du développement de Mondial Tissus, explique ses objectifs pour l’enseigne de vente de tissus, en France et à l’international.
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Épisode 57 - Vincent Ferron – Piecesetpneus – Président
Spécialisé dans la vente de pièces automobiles, d’outillage, d’accessoires et de pneumatiques, Piecesetpneus développe un réseau de boutiques physiques : son Président, Vincent Ferron, fait le point sur son actualité.
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Épisode 56 - Philippe Jean – Del Arte – Directeur général
Philippe Jean, Directeur général de Del Arte, nous en dit plus sur le nouveau concept que l’enseigne de restaurants italiens dévoilera courant 2022.
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Épisode 55 - Benoît Chambon – La Côte et l’Arête – Co-Fondateur de l’enseigne
Benoît Chambon, Co-Fondateur de l’enseigne La Côte et l’Arête, nous présente ce concept de restauration traditionnelle, spécialisé dans la viande et le poisson de qualité, et ses projets de développement, en propre et en franchise.
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Épisode 54 - Mina Zanat – Groupe Viasphère – Directrice pôle franchise
Mina Zanat, Directrice pôle franchise du Groupe Viasphère, nous fait part de ses objectifs de développement pour le réseau de services à domicile Merci+.
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Épisode 53 - Pierpaolo Coli – Doppio Malto – Directeur des franchises et des opérations
Directeur des franchises et des opérations du réseau d’origine italienne Doppio Malto, Pierpaolo Coli explique ses objectifs de développement en franchise sur la France pour ce concept de restaurants-bars à bières.
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Épisode 51 - Alexandre Baudaire – La Boucherie – Directeur général délégué
Optimiste sur les perspectives du marché de la restauration à table, Alexandre Baudaire, Directeur général délégué de l’enseigne La Boucherie, dévoile ses ambitions de développement pour les années qui viennent.
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Épisode 50 - Corinne Duplat – Les Menus Services – Directrice générale
Le réseau Les Menus Services, spécialiste du portage de repas, a fêté sa 100ème agence en juillet 2021 et vise un développement dynamique, mais maîtrisé, nous explique sa Directrice générale, Corinne Duplat.
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Épisode 49 - David Vandekerckhove – Roady – Adhérent à la franchise
David Vandekerckhove, adhérent Roady à Redon et Le Pouliguen, nous raconte sa reconversion professionnelle dans l’entretien et la réparation automobile et son parcours au sein du Groupement Les Mousquetaires.
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Épisode 48 - Pauline Moquet – Daniel Moquet Signe Vos Allées – Directrice générale du réseau
Directrice générale du réseau Daniel Moquet Signe Vos Allées, Pauline Moquet fait le point sur le développement de ce réseau, mais aussi des marques Daniel Moquet Signe Vos Clôtures et Daniel Moquet Signe Vos Jardins.
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Épisode 47 - Sébastien Cogez – Apef – Directeur délégué
Directeur délégué de la franchise de services à la personne Apef, Sébastien Cogez précise ses objectif de développement, partage les engagements citoyens de l’entreprise, et revient sur la création d’un fonds de développement dédié à la franchise.
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Épisode 46 - Jimmy Dacquin – O P’tit Môme – Fondateur
Le réseau de micro-crèches O P’tit Môme vient de passer la barre des 100 franchisés : son fondateur Jimmy Dacquin nous fait part de ses objectifs de développement pour l’enseigne.
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Épisode 45 - Baptiste Lepoutre – Tao Bento – Responsable Développement
Présentation du concept et objectifs de développement : Baptiste Lepoutre, Responsable Développement & Animation Franchise de Tao Bento, répond à nos questions.
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Épisode 44 - Léa Frémiot – Chargée de développement franchise – Ker Juliette
Concept de restauration rapide basé sur les recettes et les produits du terroir breton, Ker Juliette vient de se lancer en franchise. Chargée de développement franchise, Léa Frémiot, nous explique sa stratégie.
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Épisode 43 - Sylvie Gaudy – Franchise Expo Paris – Directrice générale du salon
Directrice générale du salon Franchise Expo Paris, Sylvie Gaudy nous dit tout sur cet évènement qui fait son grand retour du 26 au 29 septembre à Paris Expo Porte de Versailles, halls 2 et 3.
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Épisode 42 - Christian Badia – Vertikal – Président fondateur
Président fondateur de Vertikal, Christian Badia nous présente son concept spécialisé dans la rénovation des façades et ses perspectives de développement en concession.
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Épisode 41 - Philippe Cibois – Mr.Bricolage – Directeur du Concept et du Développement
Directeur du Concept et du Développement de Monsieur Bricolage, Philippe Cibois fait le point sur les projets d’ouverture et de modernisation de magasins à l’enseigne et sur le déploiement de son nouveau concept « 4 piliers ».
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Épisode 40 - Guillaume Bernard – Pokawa – Directeur franchise
Déjà une quarantaine de restaurants pour le jeune réseau spécialiste du poke bowl Pokawa : Guillaume Bernard, son directeur franchise, nous détaille son positionnement sur ce marché en plein essor et sa stratégie de développement.
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Épisode 39 - Renaud Maret – Naturalia – Directeur expansion
Croissance du marché, positionnement face à la concurrence, évolution du concept et stratégie de développement en franchise : Renaud Maret, son Directeur expansion, nous présente les perspectives de l’enseigne de magasins bio Naturalia.
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Épisode 38 - Emmanuel Tedesco – Yogurt Factory – Fondateur
Naissance du concept, impact de la situation sanitaire et objectifs de développement en franchise : Emmanuel Tedesco fait le point sur l’actualité du réseau de yaourts glacés Yogurt Factory, qu’il a créé en 2011.
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Épisode 37 - Alexandre Hattab – Avocateria – Co-fondateur de l’enseigne
Co-fondateur de l’enseigne de restauration rapide Avocateria, Alexandre Hattab explique la genèse du concept, décrit l’impact de la crise sanitaire sur son activité et nous fait part de ses projets de développement en franchise pour les années à venir.
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Épisode 36 - Franck François – Groupe VOG – Président
Président du groupe VOG (enseignes Vog Coiffure, Tchip Coiffure et Mon Coiffeur Exclusif), Franck François rappelle le positionnement de ses marques sur un marché en pleine recomposition et dévoile ses ambitions de développement en franchise.
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Épisode 35 - Gaëlle Derome – Julien d’Orcel – Directrice Générale Adjointe
Comment les enseignes de bijouterie-horlogerie Julien d’Orcel, Guilde des Orfèvres et Montres & Co ont-elles traversé la crise sanitaire ? Les réponses de Gaëlle Derome, Directrice Générale Adjointe Réseaux du groupement Synalia.
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Épisode 34 - Sylvia Touboulic Barreteau – La Mie Câline – Responsable Pôle Développement
Responsable Pôle Développement de La Mie Câline, Sylvia Touboulic Barreteau fait le point sur l’activité de son enseigne de restauration rapide, pain et pâtisserie et sur sa stratégie d’expansion en franchise.
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Épisode 33 - Baptiste Cotte – L’Eau Vive – Directeur général
Directeur général de L’Eau Vive depuis le 1er janvier dernier, Baptiste Cotte dévoile les perspectives de développement de son enseigne de magasins bio et revient sur les valeurs de l’entreprise.
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Épisode 32 - Burger King – Laurent Pareau – Directeur réseau
Comment Burger King a-t-il traversé la crise sanitaire et quels sont ses projets d’expansion en franchise en France pour les mois qui viennent ? Les réponses de Laurent Pareau, Directeur réseau de l’enseigne.
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Épisode 31 - Toma Intérim – Dominique Ravel – Directeur opérationnel
Dominique Ravel, Directeur opérationnel franchise de Toma Intérim, nous fait part de ses objectifs de développement pour son réseau de travail temporaire, et pour ses nouvelles marques Toma Consulting et Toma Handicap.
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Épisode 30 - Au Bureau – Charles Dorémus – Directeur général de l’enseigne
Quels sont les enjeux et les impératifs de la réouverture pour une grande chaîne de restauration ? Les réponses de Charles Dorémus, Directeur général de l’enseigne Au Bureau.
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Épisode 29 - Plus que Pro – Grégory Regouby – Président et cofondateur du réseau
Président et cofondateur du réseau Plus que Pro, Grégory Regouby nous présente son activité dans le domaine des avis clients et nous rappelle l’importance de « la valeur de la preuve ».
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Épisode 28 - Laforêt – Yann Jehanno – Président de la franchise
Yann Jehanno est le Président de la franchise d’agences immobilières Laforêt : la crise sanitaire a amené l’entreprise à faire preuve d’agilité dans tous les domaines, explique-t-il.
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Épisode 27 - Class’Croute – Sébastien Chapalain – Président de la franchise
Président de la franchise de restauration rapide Class’Croute, Sébastien Chapalain explique comment l’entreprise a accéléré la numérisation de son offre pour rebondir malgré la crise sanitaire.
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Épisode 26 - Groupe Flora Nova – Benoît Ganem – PDG
Benoît Ganem est PDG du Groupe Flora Nova, qui développe les enseignes de fleurs en libre-service Jardin des Fleurs et Oya : pour lui, la crise a pour effet d’accentuer le virage digital pris dès 2014.
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Épisode 25 - Babychou – Claire Lanneau – Dirigeante fondatrice
Dirigeante fondatrice de la franchise de garde d’enfants à domicile Babychou, Claire Lanneau, revient sur l’évolution de son savoir-faire pour l’adapter à la situation sanitaire et sur les perspectives de son métier.
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Épisode 24 - EasyCash – Kevin Fischer – Directeur Développement Franchise
Kevin Fischer, Directeur Développement Franchise du réseau d’achat-vente de produits de seconde main Easy Cash nous parle de son actualité et du lancement du nouveau concept everso.
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Épisode 23 - Intermarché – Aurore Cribier – Adhérente
Aurore Cribier, adhérente Intermarché à Cholet, nous raconte sa reconversion professionnelle dans la distribution alimentaire et son parcours au sein du Groupement Les Mousquetaires.
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Épisode 22 - Family Sphere – Bruno Chrisostome – Directeur réseau
Spécialiste de la garde d’enfants à domicile, Family Sphere met tout en œuvre pour accompagner ses franchisés dans cette période inédite, explique son Directeur général opérationnel Bruno Chrisostome.
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Épisode 21 - Ewigo – Florent Barboteau – Fondateur du réseau
Florent Barboteau, fondateur du réseau d’agences automobiles Ewigo, présente les performances de son enseigne sur un marché relativement préservé des conséquences de la crise.
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Épisode 20 - Promovacances – Guy Tetrel – Directeur réseau
Directeur réseau et du développement de Promovacances, Guy Tetrel détaille les perspectives de redémarrage pour l’activité de son réseau de vente de séjours sur internet.
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Épisode 19 - Midas – Inès Charara – Chargée Développement Franchisés
Le réseau Midas se mobilise pour répondre aux besoins de ses clients que ce soit en atelier, en ligne ou à domicile, souligne Inès Charara, sa Chargée Développement Franchisés.
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Épisode 18 - Point S – Philippe Franchino – Directeur développement
Philippe Franchino, Directeur développement de Point S, nous explique comment ce réseau de 800 points de vente spécialistes du pneu et de l’entretien auto s’adapte à la crise sanitaire.
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Épisode 17 - Age d’or Services – Maélis Anselin – Directrice des opérations et du développement
Directrice des opérations et du développement d’Age d’or Services, Maélis Anselin présente les opportunités de reconversion professionnelle sur le secteur du maintien à domicile des seniors.
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Épisode 16 - Carrément Fleurs – Daniel Boussira – Directeur général
Daniel Boussira, directeur général de Carrément Fleurs, détaille la stratégie digitale qui a permis à son enseigne de faire face à la situation sanitaire.
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Épisode 15 - Cash Express Groupe – Arnaud Guérin – Co-dirigeant
Co-dirigeant de Cash Express Groupe, Arnaud Guérin revient sur les mesures d’accompagnement mises en place pour ses franchisés depuis un an.
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Épisode 14 - Perene – Rachel Comberoure – Directrice
Directrice de Perene, Rachel Comberoure fait le point sur les perspectives de son enseigne positionnée sur le marché porteur de l’habitat.
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Épisode 13 - Maison Demeusy – Pierre Demeusy – Président
Pierre Demeusy, Président de Maison Demeusy, précise ses ambitions de développement en franchise pour son réseau de boulangeries artisanales.
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Épisode 12 - L’Orange Bleue – Vincent Olivier – Directeur du développement
Vincent Olivier, directeur du développement de L’Orange Bleue, explique comment son réseau de salles de sport fait face à la crise sanitaire
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Épisode 11 - Dietplus – Nicolas Bernard – Responsable développement
Responsable développement de Dietplus, Nicolas Bernard explique comment se comporte son réseau de rééquilibrage alimentaire dans le contexte actuel.
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Épisode 10 - Hubliss – Patrick Raoux – Codirigeant du réseau
Patrick Raoux, codirigeant du réseau Hubliss, revient sur les performances de son enseigne d’entretien de la maison nouvelle génération en 2020.
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Épisode 9 - Attila – Benoît Lahaye – Fondateur du réseau
Fondateur du réseau Attila, Benoît Lahaye, fait le point sur les perspectives de son concept spécialisé dans l’entretien et la réparation des toitures.
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Épisode 8 - Les Villas – Perrine Gautheron – Fondatrice du réseau Les Villas
Perrine Gautheron, fondatrice du réseau Les Villas, dévoile la stratégie digitale de son concept spécialisé dans l’immobilier résidentiel familial haut de gamme.
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Épisode 7 - Repar’stores – Guillaume Varobieff – Co-gérant de Repar’stores
Guillaume Varobieff, co-gérant de Repar’stores, précise les objectifs de la prise de participation majoritaire de Somfy dans le réseau, spécialiste de la réparation et la modernisation des volets roulants.
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Épisode 6 - Delko – Philippe Lannes – Fondateur et dirigeant du réseau
Philippe Lannes, fondateur et dirigeant du réseau de garages Delko, fait le point sur l’évolution et les perspectives de son secteur d’activité, l’entretien-réparation automobile.
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Épisode 5 - Jotul – Guy-Cédric Galéa – Directeur Général
Guy-Cédric Galéa, Directeur Général de l’enseigne Jotul, fait le point sur l’activité de son réseau, spécialiste du chauffage au bois, et sur ses projets de développement en concession.
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Épisode 4 - JouéClub – Francis Céron – Directeur Réseau
Directeur Réseau de JouéClub, Francis Ceron dévoile la stratégie omnicanale de l’enseigne coopérative spécialiste du jouet, à la veille des fêtes de fin d’année, cruciales pour son activité.
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Épisode 3 - Beauty Success Group – Dominique Munier – Directeur des Enseignes
Directeur des enseignes en franchise chez Beauty Success Group, Dominique Munier nous explique comment l’enseigne N°1 de la parfumerie en franchise s’adapte face à la crise sanitaire.
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Épisode 2 - Cuisine Plus – Franck Ecalard – Directeur Général
Franck Ecalard, Directeur général de l’enseigne Cuisine Plus, revient en détail sur les mesures spécifiques prises depuis mars 2020 en faveur des membres de son réseau de 50 magasins.
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Épisode 1 - Carrefour – Jeremy Carmona – Directeur développement RH
Jeremy Carmona, Directeur développement RH de Carrefour Promixité, N°1 de la Franchise alimentaire, fait le point sur l’actualité de ses réseaux dans le contexte de crise sanitaire.
Développeuse franchise de l’enseigne Heytens, Morgane Larfouilloux précise les projets d’expansion en France de cette marque spécialisée dans l’habillage de la fenêtre, en franchise mais aussi en location-gérance.