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Secteurs / Activités
    Green is Better – Nouvelles tendances alimentaires
    Com. de presse 23 avril 2018

    Marine notre spécialiste alimentation est à votre écoute pour toutes vos questions sur le « RAW FOOD » le GLUTEN ou le régime VEGAN, mais également sur les aliments et leurs calories. Vous pouvez également […]

    Après un bon exercice 2017, des Mousquetaires ambitieux pour 2018
    Brève 19 avril 2018 par Vincent Pompougnac

    Présentes dans les métiers de l’alimentaire, l’équipement de la maison, l’automobile et la restauration, les enseignes du Groupement Les Mousquetaires affichent une croissance de +2,1 % hors carburant (+4,1 % avec carburant) en Europe pour l’exercice 2017. Les […]

    Nouvelle version pour la franchise de bars à bières Au Fût et à Mesure
    Brève 18 avril 2018 par Vincent Pompougnac

    Deux nouveaux bars à bières à l’enseigne Au Fût et à Mesure ont ouvert leurs portes en franchise en février dernier à Rouen (76) et Meximieux (01). Ce dernier constitue la première implantation en zone industrielle dans une ville […]

    Le concept de restaurant Five Pizza Original se multiplie en franchise
    Brève 16 avril 2018 par Vincent Pompougnac

    Jeune concept francilien de restauration rapide, Five Pizza Original propose des pizzas à composer soi-même (à partir d’une pâte fraîche et de 45 ingrédients) ou à la carte et des desserts sur mesure (sundaes, smoothies et […]

    L’Original by Pitaya
    Com. de presse 15 avril 2018

    Premier réseau de street food thaï, Pitaya ne cesse de se réinventer notamment en diversifiant sa carte. L’enseigne se lance dans les recettes éphémères et dévoile « L’Original by Pitaya » : un plat de saison à […]

    Waffle Factory renforce sa présence en Ile-de-France !
    Com. de presse 14 avril 2018

    Que ce soit en France, ou sur la scène internationale, la marque s’efforce de maintenir sa croissance tout en conservant son identité et la qualité de ses produits 100% homemade ! Salée, ou sucrée, « […]

    Le Bordelais Max à Table duplique son Bistro Connecté
    Brève 13 avril 2018 par Vincent Pompougnac

    Fondée en 2014 à Bordeaux, l’enseigne de restauration rapide à la française Max à Table veut étendre en licence de marque dans les grandes villes de l’Ouest de la France son concept de « Bistro […]

    La franchise de sandwicherie class’croute mise sur le fast casual
    Brève 12 avril 2018 par Vincent Pompougnac

    Créée en 1987 et développée en franchise depuis 1991, l’enseigne de sandwicherie class’croute a enregistré en 2017, année de ses 30 ans, une croissance de +3,39 % avec un chiffre d’affaires de 78,6 M€ HT (contre 76 M€ […]

    Premier corner pour la franchise de livraison Speed Burger
    Brève 11 avril 2018 par Vincent Pompougnac

    Spécialisé depuis 1995 dans la livraison de burgers, Speed Burger (une cinquantaine de magasins franchisés) a ouvert fin 2017 dans le centre commercial La Galerie à Niort (79) un premier restaurant au format « corner ». Exploité par Jérôme Farnier, […]

    Memphis s’engage et affirme son côté US avec le Doggy bag
    Com. de presse 11 avril 2018

    Pratique très répandue dans de nombreux pays mais beaucoup moins en France, le « doggy bag » consiste à emporter les restes de son repas chez soi. Actuellement dans l’hexagone, c’est en moyenne 157g de nourriture qui […]

    La chaîne de restauration rapide Jour lance un concept 100 % digital
    Brève 9 avril 2018 par Vincent Pompougnac

    Né à Paris en 2003, le concept de restauration rapide spécialiste de la salade sur mesure Jour a ouvert fin 2017 un 17ème restaurant de 140 m² « 100 % digital » au centre commercial Bercy Village, […]

    La franchise illy caffè croît à son rythme
    Brève 9 avril 2018 par Philippe Beaulieu

    Après avoir, début décembre 2017, ouvert, avec un restaurateur local, le premier illy caffè de Corse, au sein du centre commercial l’Atrium d’Ajaccio, le concept de coffeeshop à l’italienne s’est implanté, en février, au sein de […]

    La Pizza de Nico – La première pizza vegan est arrivée
    Com. de presse 8 avril 2018

    Notre nouvelle pizza Vegan disponible en restaurant Scandales alimentaires et maltraitances animales : nous sommes de plus en plus regardant sur ce que nous mangeons, et en particulier lorsqu’il s’agit de viande. Ainsi, la tendance […]

    Objectif 30 restaurants en propre et en franchise pour Crêp’eat
    Brève 6 avril 2018 par Vincent Pompougnac

    Alors que les chaînes de restauration proposant des crêpes, traditionnelles ou revisitées, ont investi en nombre les allées du récent salon Franchise Expo Paris (pas moins de cinq enseignes exposantes : Ar Preti, Framboise, Ar Poul […]

    Bagel Corner développe son offre en centres commerciaux !
    Com. de presse 6 avril 2018

    Élargissement de l’offre adaptée à la clientèle des centres commerciaux Michaël Cohen, associé en charge de l’offre produit, a étudié plusieurs concepts avant de proposer à quelques restaurants de réaliser des tests auprès de leurs […]

    STOP AND GO – se dote d’un magasin automatique
    Com. de presse 6 avril 2018

    L’application smartphone permettra à la clientèle de commander et réserver les produits qui resteront disponibles à n’importe quelle heure du jour ou de la nuit . Associé a nos automates de cuisson (PIZZA et PAINS […]

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