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Commencer le quizzTout comme LUPO, ces franchises peuvent vous intéresser
Jordan Tomas Pizza
ANTONIO & MARCO
COLUMBUS CAFÉ & CO
Positionnement dans le secteur Indicateurs dans le secteur de Restauration, cafés, hôtellerie
Présentation de la franchise LUPO
Lupo est un nouveau concept de street food créative italienne aux inspirations US.
L’enseigne propose des pizzas créatives et travaillées :
- Façon sandwich (Panozzo)
- Façon hot-dog (Lupozzo)
Les créations originales du Lupozzo et du Panozzo ont été imaginées par Julien Antoniolli, co-fondateur de Lupo, un passionné de gastronomie italienne, américaine et française, et vice-champion de France de la pizza. Ce chef talentueux apporte une nouvelle dynamique aux grands classiques en donnant un souffle de fraîcheur à la street food avec ses versions revisitées de la pizza nomade.
« Nous avons développé la carte de Lupo en laissant aucune limite à nos inspirations. Le seul critère : le goût ! Il aura fallu de nombreux mois pour la travailler, créer des formats et associer de nouvelles saveurs et textures. Lupo est à la fois un hommage à la pizza authentique italienne que j’aime tant travailler et une ouverture vers des versions fusion » proclame Julien Antoniolli, co-fondateur de Lupo.
Profil candidat de la franchise LUPO
« Nous sommes à la recherche de candidats motivés, prêts à construire avec nous l’aventure Lupo et qui partagent nos valeurs : authenticité, audace et ambition » confie Julien Antoniolli.
Les avis
4,8
736 avis
Dans le même secteur (Calculé sur 573 enseignes)
Points clés de l'implantation de LUPO
selon leurs clients
Découvrez notre carte interactive des implantations pour mieux visualiser la présence sur le territoire de LUPO.
Résumé des avis positifs
"délicieux"
"excellent"
"chaleureux"
"généreux"
"authentique"
Produits italiens authentiques et de qualité, pizzas savoureuses avec pâte parfaite, accueil chaleureux et convivial, portions généreuses, recettes originales qui changent des classiques
Résumé des avis négatifs
"cher"
"fade"
"sec"
"déçu"
"cuit"
Prix parfois élevés pour certains produits, quelques déceptions sur la cuisson ou garniture insuffisante, manque de saveur occasionnel, disponibilité limitée
La satisfaction
-100
+100
Score exceptionnel reflétant une clientèle conquise par l'authenticité des produits et la qualité du service, avec une fidélisation remarquable malgré quelques ajustements à prévoir
Score de satisfaction : plus il est élevé, plus les clients ont bien noté l'enseigne
Négatif (-100 à 0)
l'enseigne est globalement mal notée par ses clients (note < 3,4/5)
Neutre (0 à +30)
l'enseigne a globalement reçu autant de bonnes que de mauvaises notes
Positif (+30 à +100)
l'enseigne est globalement très bien notée par ses clients (> 4,5/5)
Les actus
Brèves et Actus
Le concept de street-food d’inspiration italienne Lupo démarre son expansion en franchise
Le 9 mai dernier, un restaurant à l’enseigne Lupo a ouvert ses portes à Paris, rue de Washington dans le 8ème arrondissement. Proposant une carte « 100 % street food à l’ADN italienne et aux influences US », cet établissement de 45 m² est la deuxième adresse aux couleurs de ce concept… Read More
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