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Franchise DEL ARTE
Apport personnel 46 000 €
Droit d'entrée 750 000 €
Investissement total
Présentation de la franchise DEL ARTE
Del Arte, c’est toute l’Italie qui s’invite au coeur et aux portes de nos villes!
Une cuisine italienne accessible à tous, de qualité, des recettes italiennes généreuses et authentiques dans une ambiance chaleureuse et conviviale.
Création en 1983 par Louis Le Duff des pizzerias Lucio, puis rachat au groupe Accor de Pizza Del Arte en 1995
Devenue Ristorante Del Arte en 2010 l’enseigne est aujourd’hui n° 1 des restaurants italiens en France, avec 190 restaurants à fin 2019.
Droit d’entrée : 46 K€ HT
Redevance d’enseigne : 5 % CA/HT
Campagne promotionnelle : 2 % CA/HT
Surface moyenne : 400 m2
CA moyen : 1 400 K€ HT
Points forts de la franchise DEL ARTE
La puissance du groupe Le Duff, un groupe familial aux valeurs fortes, regroupant plus de 1700 restaurants et boulangeries : une centrale d’achat intégrée, une logistique et des outils informatiques performants, etc.
DEL ARTE, une enseigne expérimentée qui a fait la réussite de ses franchisés son cœur de métier.
165 restaurants sur les 190 du réseau sont exploités par des franchisés.
Une large gamme de plat à des prix accessibles pour tous (à partir de 8,90€).
Des emplacements n°1 en périphérie des villes, dans les centres commerciaux et en centre-ville.
Un modèle économique performant permettant à l’enseigne d’envisager un développement ambitieux ; 20 ouvertures par an en France, objectif de 300 établissements dans 5 ans.
10 semaines de formation dont 8 semaines de pratique dans un restaurant école et 2 semaines théoriques au centre de formation.
Assistance à l’ouverture : 3 experts du métier Del Arte pendant 12 jours.
Une équipe étoffée de conseillers franchise, professionnels aguerris de la fonction, qui vous accompagne au quotidien pour améliorer vos performances.
Profil candidat de la franchise DEL ARTE
Cadres expérimentés, indépendants, salariés, commerçants ou professionnels de la restauration. Vous serez fortement impliqués dans votre restaurant. Authentique, collectif et responsable, vous partagez les valeurs d’une enseigne à fort potentiel de développement.
Vous possédez de solides compétences commerciales et managériales, nous accompagnons votre réussite.
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