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Secteurs / Activités

      Nouveaux concepts : qui sont-ils ?

      Actu secteurs 19 octobre 2022 par Vincent Pompougnac

      L’intégralité de ces interviews sous forme de podcasts est à retrouver ici Alexandre Hattab, Co-fondateur de l’enseigne Avocateria :  Avocateria, c’est la création de deux passionnés : Linda Trin et moi-même. L’idée est partie d’un constat… Lire la suite

      Del Arte réouvre son restaurant en franchise à Niort (19) après sa rénovation

      Com. de presse 21 juillet 2022

      Rennes – le 28 juin 2022 – Véritable success story, Del Arte est devenue en plus de 35 ans l’enseigne de restauration italienne référente auprès des Français. Souhaitant faire évoluer son modèle de restauration assise… Lire la suite

      DEL ARTE FAIT EVOLUER LE MODELE DE LA RESTAURATION ASSISE POUR REPONDRE AUX NOUVELLES TENDANCES DES CLIENTS

      Com. de presse 4 juillet 2022

      Rennes, le 21 juin 2022 – DEL ARTE (Groupe Le Duff), leader français de la restauration italienne depuis 40 ans, qui détient 209 restaurants dont 90 % en franchise, souhaite faire évoluer son modèle et… Lire la suite

      Restauration italienne : le nouveau concept Del Arte prendra forme en décembre 2022

      Brève 16 juin 2022 par Vincent Pompougnac

      Le premier établissement au nouveau concept de restaurant Del Arte ouvrira ses portes en décembre 2022 à Joué-Lès-Tours, annonce l’enseigne de restauration italienne dans un communiqué. La première pierre de ce « bâtiment nouvelle génération », qui s’exprimera… Lire la suite

      L’enseigne italienne Doppio Malto duplique à Paris son concept de brasserie-restaurant

      Brève 24 mai 2022 par Vincent Pompougnac

      Un peu plus de dix-huit mois après avoir ouvert en franchise son premier établissement en France, à Saint-Etienne, l’enseigne italienne de brasserie-restaurants Doppio Malto vient d’inaugurer en propre sa deuxième adresse dans l’Hexagone. Implanté au centre… Lire la suite

      DEL ARTE, à Franchise Expo Paris – 20/23 mars 2022

      Com. de presse 14 mars 2022

      DEL ARTE, ENSEIGNE DE RESTAURATION ITALIENNE INCONTOURNABLE EN FRANCE, CÉLÈBRE SES 20 ANS DE FRANCHISE ET POURSUIT SON DÉVELOPPEMENT A L’OCCASION DU SALON INTERNATIONAL DE LA FRANCHISE Franchise Expo Paris – 20/23 mars 2022 (Paris,… Lire la suite

      Restauration : la franchise Del Arte dévoilera son nouveau concept courant 2022

      Brève 23 novembre 2021 par Vincent Pompougnac

      Del Arte dévoilera un nouveau concept de restaurant à Joué-lès-Tours au second trimestre 2022, annonce la chaîne dans un communiqué. Cette transformation a pour but de renouveler l’expérience consommateur, mais aussi d’attirer de nouveaux candidats souhaitant… Lire la suite

      Le brasseur italien Doppio Malto lance son développement en France

      Brève 22 septembre 2021 par Vincent Pompougnac

      En France, le premier établissement franchisé sous enseigne Doppio Malto a ouvert ses portes en septembre 2020, au sein du centre commercial Steel, en périphérie de Saint-Etienne. On y sert des bières artisanales made in… Lire la suite

      Philippe Jean, Directeur général de la franchise Del Arte (Groupe Le Duff)

      Interview 2 novembre 2020 par Vincent Pompougnac

      En mai dernier, les restaurants Del Arte ont repris leur activité, dans un premier temps grâce à la livraison sans contact, la vente à emporter et le click & collect : comment votre activité a-t-elle évolué depuis ?… Lire la suite

      Restauration : la franchise Del Arte déploie le click & collect et la livraison

      Brève 5 juin 2020 par Vincent Pompougnac

      Depuis le 11 mai dernier, les restaurants Del Arte ont progressivement repris leur activité, après la période de fermeture imposée par la situation sanitaire. Une reprise progressive limitée, dans un premier temps, à la livraison… Lire la suite

      Restauration : la cuisine italienne s’enracine

      Actu secteurs 31 mars 2020 par Vincent Pompougnac

      Avec 10 kg par an et par habitant, la France est le deuxième pays consommateur de pizzas au monde, derrière les Etats-Unis (13 kg) mais loin devant l’Italie (5 kg). Sur un marché encore dominé… Lire la suite

      Restauration : le Groupe Bertrand crée une entité dédiée à la franchise

      Brève 9 mars 2020 par Vincent Pompougnac

      La filiale Restauration Commerciale du groupe Bertrand (450 restaurants en France sous enseignes Au Bureau, Hippopotamus (reprise en 2017), Léon de Bruxelles (rachetée fin 2019) et Volfoni, a annoncé le 5 mars dernier le lancement d’une… Lire la suite

      Bertrand Restauration duplique le concept francilien Volfoni en franchise

      Brève 19 décembre 2019 par Vincent Pompougnac

      Née à Boulogne Billancourt en 2012, Volfoni est une enseigne de restauration italienne dont le nom s’inspire des personnages du film « Les Tontons flingueurs ». Misant sur l’authenticité et des produits de qualité, le… Lire la suite

      Le réseau IT Italian Trattoria ambitionne d’atteindre 80 restaurants d’ici 3 ans

      Brève 6 novembre 2019 par Vincent Pompougnac

      Ouvrir 20 à 25 nouveaux restaurants chaque année en France, en propre et en franchise : ce sont les objectifs d’expansion annoncés par l’enseigne de restaurants italiens IT Italian Trattoria, fondée en 2014. Pour réaliser son… Lire la suite

      Restauration : la marque Baïla Pizza n’a pas disparu

      Brève 26 septembre 2019 par Vincent Pompougnac

      Suite à l’article paru sur notre site internet le 10 juillet 2019 sous le titre « Les restaurants Baïla Pizza vont prendre la nouvelle enseigne Signorizza », Eric Olivier, fondateur de la marque Baïla Pizza… Lire la suite

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