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Franchise Volfoni
Apport personnel
Présentation de la franchise Volfoni
VOLFONI, restaurant Italien
Volfoni, Spécialités italiennes est un restaurant très chaleureux. Pizza, mozzarella, antipasti, vous avez de quoi réveiller vos papilles.
Chez Volfoni, la dolce vita commence par un aperitivo de cocktails création et d’antipasti maison et se prolonge avec des recettes traditionnelles de la cuisine italienne, dans un cadre convivial et authentique.
La dolce vita est là et n’attend que vous pour un verre toute la soirée ! Entre les plats à partager, les différents espaces selon votre événement, la qualité du service, vous avez l’assurance d’un événement original et réussi au Volfoni.
Points forts de la franchise Volfoni
Dans le respect de l’art culinaire italien, l’ADN de Volfoni repose sur des produits bruts italiens de qualité, directement sourcés en Italie.
Les charcuteries et les fromages sont d’appellation, et tranchés sur place. La carte est garantie sans huile de palme.
Les vins sont sélectionnés dans toutes les régions d’Italie.
- L’EXPERTISE DU GROUPE BERTRAND
- UNE ÉQUIPE DÉDIÉE POUR VOUS ACCOMPAGNER
- DANS LA RÉUSSITE DE VOTRE PROJET
- UNE OFFRE PRODUIT PACKAGÉE
- QUI SUIT LES SAISONS AVEC QUATRE CARTES DANS L’ANNÉE.
- UNE CENTRALE DE RÉFÉRENCEMENT
- UN SUIVI DE QUALITÉ RIGOUREUX
- DES OUTILS DE GESTION PERFORMANTS
- UN SERVICE MARKETING DÉDIÉ
Profil candidat de la franchise Volfoni
Vous êtes un entrepreneur dans l’âme
Vous êtes passionné par la restauration et le service client
Vous êtes reconnu pour vos qualités managériales et de gestion
Vous aimez l’Italie et sa cuisine traditionnelle
Réseau Informations sur votre réseau
Contrat Informations sur le contrat
Service réseau Informations les services du réseau
Performances et investissements Information financières
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Naoual Mehrfour, Directrice du Développement Franchise chez Groupe Bertrand
17 Avr 2023Quelle est votre stratégie de développement en franchise sous vos marques Au Bureau, Hippopotamus, Léon de Bruxelles et Volfoni ? Cette année, Bertrand Franchise confirme ses ambitions de développement multi-enseignes et multisites. L’identité de notre projet est extrêmement différenciante et nous sommes plutôt satisfait de notre présence au salon Franchise Expo Paris, qui nous a permis... Lire la suite
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Léon de Bruxelles dévoile son nouveau concept restaurant (et devient Léon)
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Restauration : la cuisine italienne s’enracine
31 Mar 2020Avec 10 kg par an et par habitant, la France est le deuxième pays consommateur de pizzas au monde, derrière les Etats-Unis (13 kg) mais loin devant l’Italie (5 kg). Sur un marché encore dominé par les restaurateurs indépendants, les enseignes de spécialités italiennes avec service à table développées en franchise comme Del Arte, Basilic&Co,... Lire la suite
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Restauration : le Groupe Bertrand crée une entité dédiée à la franchise
09 Mar 2020La filiale Restauration Commerciale du groupe Bertrand (450 restaurants en France sous enseignes Au Bureau, Hippopotamus (reprise en 2017), Léon de Bruxelles (rachetée fin 2019) et Volfoni, a annoncé le 5 mars dernier le lancement d’une entité baptisée Bertrand Franchise. « Bertrand Franchise est une entité que l’on développe au service des quatre enseignes nationales de... Lire la suite
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La franchise de pubs-brasseries Au Bureau vise 20 à 25 ouvertures par an
26 Déc 2019Né en 1989, le réseau de bars à thèmes Au Bureau fêtait donc ses 30 ans en 2019. Développée en franchise depuis 2010 par Bertrand Restauration (qui pilote aussi les marques Burger King, Quick, Hippopotamus, Volfoni), l’enseigne alignait 140 pubs-brasseries fin 2019, dont 90 % en franchise. Leader du marché des bars-brasseries en France, Au Bureau affiche... Lire la suite
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