Franchise LA BRIGADE

En 2013, deux passionnés par le barbak, Edouard Katz et Tristan Clémençon, ont décidé de se lancer dans un nouveau concept de street food carnivore. Avec ce concept novateur, Edouard et Tristan veulent faire découvrir aux français une nouvelle façon de consommer de la viande. En effet, les plats sont proposés dans des barquettes 100% personnalisables.

La carte proposée est simple et accessible, on y retrouve différents types de viandes « slicées » de qualité, des frites faites maison et des sauces originales et uniques.

Le réseau s’est ouvert à la franchise en début d’année, et propose une restauration sur place, à emporter, ou en livraison.

•  Pionnier de la street food carnivore en France
• Restauration multicanale : sur place, en livraison ou à emporter
• Un concept clé en main
• Des locaux de différentes tailles, situés dans de divers environnements (diversité)
• Une excellente expérience client (4,5/5)
• Une forte notoriété en hausse (+ de 65 000 abonnés sur les réseaux sociaux)
• Une formation de 5 semaines
• Un accompagnement riche et complet

• Un franchisé La Brigade est une personne partageant les valeurs de l’enseigne.
• Le candidat idéal serait ouvert d’esprit, gourmand, volontaire, et chercherait constamment la progression et l’amélioration de soi.
• Ce dernier devra partager l’amour de la bonne viande avec ses clients, ainsi que l’échange constructif avec son équipe.