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Secteurs / Activités

      Copper Branch fait sa rentrée avec 8 nouvelles recettes

      Com. de presse 3 octobre 2024

      Qui dit nouvelle saison dit nouvelles recettes végétales et gourmandes chez Copper Branch ! Jusqu’au 26 novembre, vous pourrez retrouver de nouvelles recettes réconfortantes, salées ou sucrées, composées de légumes de saison dans vos cantines… Lire la suite

      Restauration rapide : Brioche Dorée renouvelle sa présence dans les aéroports parisiens

      Brève 23 septembre 2024 par Vincent Pompougnac

      « Nous avons un potentiel d’une cinquantaine d’ouvertures sur 2025-2028, dont une partie en travel retail », nous annonçaient Patrik Le Mazou, Directeur Marketing et R&D, et Lettice de Fabre de Lattude, responsable recrutement franchise France de… Lire la suite

      Raphaël Revesz, directeur international, et Marianne Tanguy-Rossé, directrice marketing, groupe Delineo

      Interview 16 septembre 2024 par Vincent Pompougnac

      Le groupe Delineo a récemment annoncé l’implantation de ses enseignes La Croissanterie en Arabie Saoudite et Maison Pradier en Roumanie : pouvez-vous nous en dire plus sur ces ouvertures ? Nous avons effectivement signé notre premier contrat… Lire la suite

      Restauration rapide : le réseau Nachos a ouvert à Lyon son trentième restaurant en France

      Brève 1 août 2024 par Vincent Pompougnac

      Un an après avoir ouvert, en juin 2023, un premier établissement à Lyon, situé place Bellecour, dans le 2ème arrondissement, l’enseigne de  restauration rapide mexicaine Nachos a implanté le 15 juin 2024, dans le centre commercial Westfield La… Lire la suite

      La Croissanterie exporte son concept de restauration rapide « à la française » en Arabie Saoudite

      Brève 23 juillet 2024 par Vincent Pompougnac

      Déjà bien implantée à l’international, principalement en Afrique francophone (Sénégal, Cameroun, Congo, Gabon, Mali, Côte d’Ivoire, Guinée) où elle comptait une cinquantaine de points de vente début 2024, l’enseigne de restauration rapide La Croissanterie a… Lire la suite

      Le britannique Tortilla Mexican Grill rachète le français Fresh Burritos pour s’implanter dans l’Hexagone

      Brève 4 juillet 2024 par Vincent Pompougnac

      C’est à la fois le rachat d’un réseau hexagonal et l’arrivée en France d’une nouvelle enseigne de restauration rapide venue du Royaume-Uni, les deux acteurs concernés étant positionnés sur le segment de la cuisine mexicaine. Dans… Lire la suite

      Le réseau Heiko Poké espère doubler son chiffre d’affaires et son parc de restaurants

      Brève 26 juin 2024 par Vincent Pompougnac

      Après avoir réalisé 7,5 M€ de chiffre d’affaires consolidé sur son exercice 2023, le jeune réseau de restauration rapide Heiko Poké, créé à Bordeaux en 2018, a enregistré une croissance de son activité au premier… Lire la suite

      Le restaurant-pilote au nouveau concept Pomme de Pain certifié pour ses engagements environnementaux

      Brève 19 juin 2024 par Vincent Pompougnac

      Le 15 juin 2023, la chaîne de restauration rapide Pomme de Pain dévoilait son nouveau concept de point de vente, avec l’inauguration d’un restaurant-pilote à Boulogne-Billancourt, en région parisienne. Ce modèle étant destiné à se déployer sur l’ensemble… Lire la suite

      Bpifrance entre au capital de la maison-mère de Columbus Café, Copper Branch et Krispy Kreme France

      Brève 14 juin 2024 par Vincent Pompougnac

      Après avoir changé de nom fin mars 2024, le groupe Wagram Food Service (anciennement Wagram Finances), vient d’annoncer l’entrée à son capital de Bpifrance (Banque Publique d’Investissement, détenue par l’Etat français et par la Caisse… Lire la suite

      Copper Branch s’implante à Marseille !

      Com. de presse 20 mai 2024

      Le réseau Copper Branch se développe et annonce l’ouverture d’une nouvelle cantine végétale à Marseille, dans le centre commercial « Les Terrasses du Port », situé au 9 Quai du Lazaret. À sa tête, Anthony Fremont, un… Lire la suite

      La franchise Nachos s’impose dans le secteur du fast-good

      Com. de presse 2 mai 2024

      De nos jours, les consommateurs accordent de plus en plus d’importance à la qualité de leur alimentation, motivés à la fois par leur bien-être et par des préoccupations environnementales. Cette nouvelle habitude alimentaire, met fin… Lire la suite

      Olivier Tellechea, Directeur du développement, et Lucie Lefrançois, Responsable marketing & communication, Nachos

      Interview 16 avril 2024 par Vincent Pompougnac

      Pouvez-vous nous rappeler le positionnement de Nachos sur le marché de la restauration rapide ? Nachos est un réseau français de restaurants de cuisine mexicaine (fajitas, tacos, quesadillas…), qui servent 100 % de produits frais (livrés… Lire la suite

      La maison-mère de Columbus Café, Copper Branch et Krispy Kreme France affiche ses ambitions

      Brève 9 avril 2024 par Vincent Pompougnac

      Franchiseur sous les enseignes Columbus Café & Co et Copper Branch, le groupe Wagram Finances vient de changer de nom, pour se rebaptiser Wagram Food Service. Une façon de souligner son « appartenance pleine et entière… Lire la suite

      Lettice De Fabre De Latude, Responsable Recrutement Franchise France, et Patrik Le Mazou, Directeur Marketing et R&D, Brioche Dorée

      Interview 8 avril 2024 par Vincent Pompougnac

      Pouvez-vous nous en dire plus sur le nouveau concept Brioche Dorée que vous venez de présenter à l’occasion du salon Franchise Expo Paris ? Ce nouveau concept s’intègre dans un nouveau cycle : née en 1976,… Lire la suite

      Philippe Jean, Directeur général de la franchise Del Arte (Groupe Le Duff)

      Interview 3 avril 2024 par Vincent Pompougnac

      Où en est le déploiement du nouveau concept de restaurant Del Arte, lancé en décembre 2022 ? Le réseau sous enseigne Del Arte (196 restaurants, dont 90 % en franchise) compte à ce jour cinq… Lire la suite

      La Croissanterie, Maison Pradier et Roberta Caffè confirment leurs objectifs de développement

      Brève 19 mars 2024 par Vincent Pompougnac

      En 2023, le groupe de restauration rapide Delineo a procédé à l’ouverture de dix-neuf nouvelles adresses sous ses trois enseignes : treize aux couleurs de La Croissanterie (sandwichs, salades et viennoiseries), quatre sous la bannière Maison… Lire la suite