Franchise LA CROISSANTERIE

La Croissanterie, une valeur sûre en franchise,

Présente depuis 45 ans avec près de 300 points de vente, La Croissanterie propose une gamme de sandwichs, salades et viennoiseries. Une franchise La Croissanterie ne nécessite pas de cuisinier, de boulanger ou de pâtissier. La préparation des produits consiste à de l’assemblage dans des restaurants sans extraction. 

L’appui des services du Groupe Délineo (achats, marketing, formation, développement) est réalisé par des experts dans leur domaine (sourcing, r&d, immobilier et financement).

L’intérêt grandissant des consommateurs pour la restauration rapide et plus particulièrement pour le sandwich permet d’ouvrir une Croissanterie en centre ville, centre commercial, pied d’immeuble.

Son offre s’adresse majoritairement aux actifs. Son activité est portée par une offre petit déjeuner, déjeuner et goûter. La qualité de son offre vient d’être récompensée en étant élue pour la 5ème année consécutive, meilleure sandwicherie de France.

Un franchisé La Croissanterie est un commerçant de proximité pas nécessairement issu de la restauration, séduit par la facilité d’exécution d’un modèle, rentable et duplicable avec plusieurs unités en région.

*Source : enquête online Q&A Research & Consultancy 2016

Une solide assistance dans tous les domaines :

Assistance Pré-Ouverture
La Croissanterie vous assure une formation de cinq semaines minimum en restaurant-pilote suivie d’une assistance complète tout au long de la préparation de votre ouverture que ce soit pour l’analyse de votre projet, l’état du marché local, la validation de la qualité du site retenu, le financement, l’élaboration du dossier d’implantation ou l’assistance technique lors de l’aménagement du point de vente

Assistance Ouverture
A l’ouverture, les équipes commerciales de La Croissanterie vous accompagnent pour l’installation et l’organisation du restaurant, la mise en place des normes, des plannings, du système informatique …

Assistance Post-Ouverture
Un suivi commercial permanent et un contrôle qualité (QSCP) sont assurés par nos équipes d’animateurs. Des visites régulières sont réalisées tout au long de l’année et une assistance permanente est à la disposition de nos partenaires franchisés.

Expertise Marketing à la pointe !
Chaque année, La Croissanterie conçoit un plan d’actions marketing particulièrement dense :
– Innovation avec l’élaboration constante de nouvelles recettes.
– Campagnes événementielles
– Opérations promotionnelles et jeux concours relayés sur notre site internet et notre page Facebook.

Cette stratégie a pour objectif d’offrir à chacun des restaurants, tout au long de l’année, un nombre important d’actions publi-promotionnelles dynamiques, efficaces et génératrices de chiffres d’affaires et de trafic.

Pass Fidélité La Croissanterie
Précurseur dans bien des domaines, La Croissanterie l’a également été en marketing/communication avec le lancement pour la première fois en France du Pass Fidélité, carte de fidélité sans contact qui permet au consommateur de cumuler des offres, de bénéficier de réduction lors de ses achats, de recevoir des informations par mail et même sur son smartphone !

Véritable entrepreneur dans l’âme, gestionnaire et manager, homme ou femme, seul ou en couple, il doit aussi avoir la fibre commerçante, le sens et l’amour du produit mais également disposer de qualités humaines et d’un sens aigue de la relation clientèle. Fidèle au savoir-faire de l’enseigne, ce futur patron pourra exploiter à terme plusieurs points de vente.

Nous souhaitons diversifier le profil de nos candidats, ils peuvent venir d’horizons très divers : d’anciens cadres en phase de reconversion et désireux d’indépendance, des commerçants déjà installés, des restaurateurs qui souhaitent vivre leur métier à un autre rythme et ne plus travailler le soir.

Quelque soit leur activité antérieure, il n’est bien entendu pas nécessaire de disposer de connaissances en restauration, nous nous chargeons de leur apprendre leur nouveau métier de Franchisés « La Croissanterie » au cours d’une formation initiale de 5 semaines.