- Auto, moto, cycle, bateau
- Beauté, forme, bien-être, santé
- Commerce alimentaire de proximité
- Grande distribution et magasins spécialisés
- Habillement, mode, accessoires
- Habitat, Rénovation, Bâtiment
- High Tech, Techno et Electromenager
- Immobilier
- Meuble et décoration
- Restauration, cafés, hôtellerie
- Services aux particuliers et aux entreprises
- Sports, loisirs, voyage
- Fournitures et équipements pour l’hôtellerie
- Décoration d’intérieur, design, luminaires
- Achat/Vente Cash
- Thé et Café
- Destockage, Décoration Discount et Bazar
- Crêperie ET Gaufrerie
- Mercerie
- Energies renouvelables, recyclage
- Matériel et Equipements sportifs
- Restauration bio, végétarienne, végétalienne, végan, flexitarienne
- Prêt à porter Cuir
- Courtage en prêts Immobiliers
- Magasins spécialisés
- Dressing, placard et aménagement sur mesure
- Cours de langues, formation, soutien scolaire, orientation
- Crèches, garderies, animation enfantine, garde d’enfants
- Transport de personnes
- Pressings, laveries
- Multiservices à la personne (jardinage, repassage…)
- Livraison et transport
- Conseils aux entreprises, consulting, prestations aux PME, RH
- Services funéraires
- Recharge de piles, batteries, cartouche, imprimerie, reprographie
- Publicité, communication
- Entretien, nettoyage
- Aide aux personnes âgées, assistance, soins à domicile
- Courtage en travaux
- Dépannage et réparations diverses (cordonnerie)
- Courtage en crédit, assurances
- Déménagement, stockage, rangement, garde-meubles
- Agences matrimoniales
- Mandataires
- Diagnostic, coaching et relooking immo
- Agences immobilières
- Photo
- Assistance, dépannage informatique et réparation, téléphonie
- Cigarette électronique
- Multimédia électroménager
- Loisirs numériques, simulateurs
- Rénovation de l’habitat
- Piscines, spas, accessoires, paysagistes
- Stores, vérandas, vente et pose de fenêtres
- Construction de maisons individuelles
- Chauffage, sécurité, protection de l’habitat
- Bricolage, matériaux
- Plaines et parcs de jeux
- Loisirs sportifs, aquabiking
- Jouets, jeux, loisirs créatifs et éducatifs
- Restauration pizza
- Restauration salade & sandwicherie
- Restauration livraison
- Supermarchés et hypermarchés
- Produits surgelés
- Magasins bio
- Épicerie fine, gastronomie, traiteur
- Chocolatiers, confiserie
- Cavistes
- Restauration rapide
- Restauration italienne
- Restauration grills
- Restauration française
- Restauration burger
- Restauration bagel
- Hôtellerie, hôtellerie de camping
- Glaciers, salons de thé, yaourts, milkshakes
- Bars à thème, cafés, brasseries, coffee shops
- Ateliers de cuisine
- Restauration asiatique
- Papeterie, bureautique, loisirs
- Occasion, dépôt-vente, achat-vente cash
- Hard discount
- Fleurs, jardineries
- Commerce bio et équitable
- Alimentation, services et accessoires pour animaux
- Vente de véhicules neufs et d’occasion
- Réparation et remplacement de vitrages
- Location auto, moto, cycle, bateau
- Lavage auto, moto, poids-lourds, bateau
- Solderies
- Linge de maison, tissus d’ameublement
- Cuisines et bains
- Chaussures
- Prêt-à-porter femme
- Maroquinerie
- Lingerie
- Mariage
- Arts de la table, matériel de cuisine
- Salles de sport, fitness pour dames
- Librairies, journaux
- Articles de fête, cadeaux gadget
- Agence de voyage, tourisme
- Puériculture, univers du bébé
- Prêt-à-porter homme
- Prêt-à-porter mixte
- Magasins de sport et d’accessoires dédiés aux sportifs
- Audition, optique
- Santé, parapharmacie
- Parfumeries, cosmétiques
- Ameublement, salons, meubles, literie
- Salons de coiffure, soins capillaires
- Prêt-à-porter enfant
- Institut de beauté, esthétique, épilation, bronzage
- Manucure, bars à ongles
- Bijouterie fantaisie, bijouterie, horlogerie
- Amincissement, diététique
- Boulangeries, pâtisseries, terminaux de cuisson
- Jeux vidéo
- Auto, moto, cycle : Entretien, réparation, accessoires, contrôle technique, stations-services
Franchise PITAYA
Apport personnel 35 000 €
Droit d'entrée 280 000 €
Investissement total
Présentation de la franchise PITAYA
PITAYA, LEADER DE LA STREET FOOD THAÏ ENFLAMME LA FRANCHISE !
Pitaya : le 1er réseau de restauration rapide thaïlandaise made in France
L’aventure PITAYA commence en 2010 avec la création d’un restaurant dans le cœur de Bordeaux. L’enseigne veut y faire vivre la street food thaïlandaise comme à Bangkok et choisit comme nom PITAYA, ce « fruit du dragon » promesses d’exotisme, d’étonnement, de saveurs et de couleurs.
L’objectif était de faire honneur à cette cuisine si riche et parfumée : des saveurs nouvelles, cette culture de rue haute en couleurs de la street food thaïlandaise, des fruits et légumes de qualité associés à des plats subtilement relevés… des plats variés et équilibrés qui ont su, depuis près de 13 ans, ravir les papilles à travers la France et maintenant à l’international.
Aujourd’hui encore, PITAYA n’obéit qu’à une seule philosophie : des produits frais pour des plats savoureux et équilibrés.
Inspiré des restaurants de rue locaux, tout se joue sous les yeux et sous le nez des clients.
PITAYA propose un vrai show culinaire enflammé, une authentique invitation au voyage par les odeurs et les couleurs des produits frais pour émerveiller ses convives. Du mobilier aux contenants, tout est fait pour immerger le client à Bangkok, en toute convivialité.
Premier concept de street food thaï en réseau de franchise, PITAYA s’impose désormais avec près de 160 restaurants en France et à l’international. La famille PITAYA ne cesse aujourd’hui de s’agrandir et de faire découvrir cette cuisine street food thaï authentique, parfumée et créative.
Points forts de la franchise PITAYA
Les 3 clés du succès :
Une offre originale :
Un spectacle culinaire réalisé sous les yeux des clients, une atmosphère urbaine rappelant Bangkok et une variété des saveurs. Il y a une vraie proximité entre la cuisine et le client, façon street food, ce qui rend le lieu convivial et accueillant.
La qualité :
La cuisine thaïlandaise est saine : le concept Pitaya se revendique clairement de la mouvance du « Fast Good » et du « Fresh Food », à l’opposé de la restauration rapide « malbouffe ». Nos recettes sont équilibrées et réalisées avec des produits frais et de bonne qualité.
Rapidité, simplicité, prix abordables :
Les codes du fast-food n’ont plus besoin de faire leurs preuves.
Profil candidat de la franchise PITAYA
« UN PARTENAIRE DE CONFIANCE »
Nos franchisés soutenus : la réussite de chaque projet individuel est la garantie de la réussite de la marque
Pitaya recherche des partenaires avec des qualités de management, de commerçant et surtout de chef d’entreprise, maîtrisant tous les aspects liés au fonctionnement d’une entreprise, prêt à endosser le rôle de garant de la rentabilité de leur entreprise et de l’image de de Pitaya.
Le système de développement en franchise est simple et accessible aussi aux candidats qui ne sont pas issus de la restauration.
- Une sélection rigoureuse des candidats à l’entrée de la franchise permet d’assurer la pérennité du réseau.
- Pitaya accompagne, soutient et forme ses nouveaux franchisés dans l’aboutissement de leur projet.
- La culture du réseau PITAYA est axée sur des valeurs humaines et des relations conviviales.
Les atouts du secteur d’activité
Entrer dans l’un de nos restaurants donne l’impression de parcourir les 16 000 kms qui nous séparent de la Thaïlande en seulement quelques secondes ! Vous retrouverez l’esprit des rues de Bangkok, les parfums qui émanent des petites échoppes de street food traditionnelles, les couleurs des produits frais, les gestes précis des chefs, et l’effervescence de la Thaïlande. Tout se joue sous vos yeux et votre nez. C’est comme si vous y étiez…
La cuisine ouverte sur la salle au décor soigné permet de découvrir les plats créatifs et authentiques composés de produits sains et riches en saveurs saisis sur l’instant au wok. Un spectacle culinaire enflammé et haut en couleurs permettant une vraie immersion au cœur de la culture street food thaïlandaise.
Réseau Informations sur votre réseau
Contrat Informations sur le contrat
Service réseau Informations les services du réseau
Performances et investissements Information financières
-
Restauration : le Groupe Bertrand s’apprête à reprendre le Groupe Pitaya et ses franchises de street food
16 Août 2022Après la reprise du Groupe Flo et sa franchise Hippopotamus en 2017, puis le rachat de l’enseigne Léon de Bruxelles en 2019, le Groupe Bertrand va procéder à une nouvelle opération de croissance externe : l’entreprise vient en effet d’annoncer la signature d’un accord pour acquérir le groupe Pitaya. Ce dernier développe depuis 2010 le concept Pitaya et vient plus... Lire la suite
-
Avec Monkey Market, le groupe Pitaya réunit trois de ses marques dans un seul espace de restauration
12 Juil 2022Comme annoncé par son Directeur développement, Stéphane Clément, dans l’interview en podcast qu’il nous a accordée, le groupe Pitaya a ouvert le 29 juin dernier son premier food court au centre commercial Westfield Les 4 Temps de La Défense. Baptisé Monkey Market, ce food court de 475 m² (dont 145 m² d’espace pour se restaurer),... Lire la suite
-
Restauration : le groupe Pitaya lance en franchise le concept Anjha, spécialiste de la street-food indienne
10 Mai 2022Un premier restaurant de street-food indienne à l’enseigne Anjha a ouvert à Clermont-Ferrand le 17 mars dernier. Elaborée par la cheffe indienne Sandra Salmandjee, la carte de cet établissement revisite les plats indiens traditionnels sous forme de recettes originales à consommer sur place, à emporter, en click & collect ou en livraison. D’une surface de... Lire la suite
-
Nouvelle actu « C’est nos baguettes qui régalent »
07 Jan 2022A partir du 19 janvier, Pitaya organise une opération* autour de la fameuse Baguette-fourchette en restaurant, avec de nombreux lots à gagner pour nos clients ! Pour chaque plat consommé sur place, les clients auront une chance de gagner l’un des lots suivants si : 🥢 Leur baguette-fourchette est verte : 1 boisson offerte : Boissons classiques... Lire la suite
-
PITAYA, leader de la street food thaï enflamme la franchise !
09 Sep 2021La prochaine édition du salon Franchise Expo Paris, le salon international de la franchise, aura lieu du 26 au 29 septembre. PITAYA, n°1 de la street food thaïlandaise en Europe avec un réseau de plus de 110 restaurants à ce jour en France et à l’international sera présente pour accueillir les porteurs de projets ! Rejoindre... Lire la suite
documentation
Pour plus d'informations sur PITAYA
