Franchise KOKOKO ROTISSERIE

Intégrer le réseau Kokoko Rôtisserie

La rôtisserie pilote a été créé en 2015 aux Halles d’Anglet sur la côte basque.

Le marché de la rôtisserie connaît un véritable développement et la clientèle redécouvre la cuisine traditionnelle.

À l’heure où les gens disposent de peu de temps pour déjeuner ou consacrent de moins en moins de temps à la préparation des repas, il nous semblait essentiel de nous positionner sur un segment de marché peu exploré dans de nombreuses villes : « LA RÔTISSERIE ».

Le réseau KOKOKO

«Intégrer le réseau KOKOKO Rôtisserie, c’est avoir la capacité à partager nos valeurs.»

• Les préceptes qualité de service de notre réseau
• La qualité de la relation et du service client
• Une hygiène irréprochable
• La qualité constante des produits
• La présentation
• Le respect des horaires d’ouverture
• La satisfaction du travail bien fait

 L’impliquation dans son établissement

Développer une unité KOKOKO RÔTISSERIE, c’est avant tout apporter une grande attention à ses clients, mais c’est également piloter une entreprise avec tout ce que cela comporte.

• Gérer du personnel
• Avoir et conserver de bonnes relations avec les fournisseurs
• Gérer un stock de marchandises
• Établir et suivre une comptabilité
• Traiter les tâches administratives
• Communiquer

Profil requis pour le franchisé KOKOKO Rôtisserie :

1. Expérience en management
2. Expérience en gestion économique et financière
3. Présentation
4. Compétences métier et diplôme
5. Compétences d’animations
6. Hygiène
7. Connaissance du tissu économique et social local
8. Compétences commerciales
9. Contact client
10. Goût pour la cuisine