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      Franchise CEREA

      Type de contrat : Franchise
      Activité : Pains, sandwicherie
      Je suis intéressé par la franchise CEREA
      100 000 €
      Apport personnel
      30 000 €
      Droit d'entrée
      450 000 €
      Investissement total
      Dernière mise à jour : 23 septembre 2022
      Je suis intéressé par la franchise CEREA

      L'apport minimum demandé par CEREA est de 100 000 €

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      Autres franchises Restauration, cafés, hôtellerie

      Présentation de la franchise CEREA

      Céréa, un concept dynamique pour entrepreneurs ambitieux

      Profitez de l’expertise Céréa pour démarrer votre activité en toute sérénité

      Céréa, « l’Artisanale des Pains » Créée en 1998 par Rémi BONNOT,  est un concept qui allie vente à emporter et restauration rapide sur place. L’enseigne a toujours misé sur la qualité des produits et a choisi dès le débuts de faire  fabriquer sur place et de cuire quotidiennement les pains   au sein de chacun des points de ventes

      L’enseigne a toujours misé sur la qualité des matières premières et garantit la fraicheur des produits proposés.

      En 2012, l’ensemble du réseau a utilisé près de 1 100 tonnes de farine pour la fabrication de ses pains. Une moyenne de 1 000 pains sont fabriqués chaque jour dans les points de vente Céréa.

      L’enseigne privilégie un développement qualitatif et progressif, avec des zones d’exclusivité territoriale. L’objectif est d’ouvrir, en moyenne, cinq points de vente par an. Céréa compte aujourd’hui 15 points de vente surtout implantés dans le centre-est de la France.

      L’ambition est désormais de développer le réseau à un rythme de cinq ouvertures par an. L’enseigne devrait ainsi atteindre les 20 points de vente à la fin de l’année 2013 avec deux ouvertures effectives Chaque boutique réalisant en moyenne un chiffre d’affaires annuel de 700 000 euros, avec des unités qui atteignent le million d’euros.

      Preuve de l’attachement des franchisés à l’enseigne et la bonne rentabilité de la marque, certains franchisés se tourne vers l’ouverture d’un deuxième point de vente.

      Points forts de la franchise CEREA

      Sur un marché où les boulangeries traditionnelles indépendantes ont du mal à résister et où les réseaux de franchise se déploient plus facilement, Céréa se démarque grâce à son positionnement différent.

      En effet, alors qu’en France, plus de 60 % des pains sont fabriqués avec des pâtes et des pâtons surgelés (source INSEE), Céréa est l’un des rares réseaux de franchise à fabriquer totalement et cuire quotidiennement son pain dans ses points de vente.

      De l’étude du projet (viabilité, financement, recherche de local…) à l’ouverture, en passant par la formation (3 mois pour le dirigeant, 15 jours pour le personnel) ou la publicité locale et nationale, chaque franchisé Céréa bénéficie des outils, du soutien et de l’expérience d’une enseigne familiale à taille humaine.

      Profil candidat de la franchise CEREA

      Vous n’êtes pas boulanger de métier ?

      Nous vous apportons :

      • formation complète pour vous et votre équipe
      • aide à la recherche d’emplacement
      • magasin clé en main
      • aide technique jusqu’à l’ouverture
      • accompagnement personnalisé après l’ouverture

      Réseau Informations sur votre réseau

      Année de la première ouverture en national en propre
      2006
      Année de création du 1er adhérent
      -
      Nombre d'unités en propre en national
      18
      Nombre d'unités adhérentes en national
      -
      Nombre d'unités totales en national
      -
      Villes implantées
      -
      Villes souhaitées en priorité
      -
      Régions souhaitées
      -
      Pays d'origine du réseau
      -

      Contrat Informations sur le contrat

      Type de contrat
      -
      Durée du contrat (en années)
      -

      Service réseau Informations les services du réseau

      Formation initiale de l'adhérent
      N.C
      Durée de la formation initiale de l'adhérent (en jours)
      -
      Aide à la recherche d'un local
      N.C
      Aide pour le dossier de financement
      N.C

      Performances et investissements Information financières

      Devise par défaut
      -
      Chiffre d'affaire moyen par unité en national
      -
      Droit d'entrée
      30 000
      Redevance d'exploitation
      -
      Commentaire sur la redevance d'exploitation
      -
      Redevance publicitaire
      -
      Commentaire sur la redevance publicitaire
      -
      Commentaires sur apport personnel et investissement
      -
      Apport personnel minimum
      100 000
      Investissement total hors pas de porte
      450 000
      Superficie moyenne
      -
      Type d'emplacement
      -
      Zone de chalandise minimale
      10 000 hab.
      L'actualité de CEREA
      • Céréa va piano ma sano
        20 Juil 2015

        Apparu en Bourgogne en 1998, Céréa a créé sa première franchise en 2006. Pour 2015, deux ouvertures sont annoncées dans le Centre-Ouest et le Sud de l’Île-de-France. Au total, le réseau, qui nécessite des investissements importants, fédère aujourd'hui 19 points de vente spécialisés en pain-pâtisserie-sandwicherie. Il est donc en passe de dépasser la vingtaine d’unités... Lire la suite

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        30 Oct 2012

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        07 Fév 2008

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        14 Juin 2005

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