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Secteurs / Activités

    Franchise CEREA

    Implantations : 18
    Type de contrat : Franchise
    Activité : Pains, sandwicherie
    Je suis intéressé par la franchise CEREA
    100 000 €
    Apport personnel
    30 000 €
    Droit d'entrée
    450 000 €
    Investissement total
    Dernière mise à jour : 17 mai 2017
    Je suis intéressé par la franchise CEREA

    L'apport minimum demandé par CEREA est de 100 000 €

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    Autres franchises Restauration, cafés, hôtellerie

    Présentation de la franchise CEREA

    Céréa, un concept dynamique pour entrepreneurs ambitieux

    Profitez de l’expertise Céréa pour démarrer votre activité en toute sérénité

    Céréa, « l’Artisanale des Pains » Créée en 1998 par Rémi BONNOT,  est un concept qui allie vente à emporter et restauration rapide sur place. L’enseigne a toujours misé sur la qualité des produits et a choisi dès le débuts de faire  fabriquer sur place et de cuire quotidiennement les pains   au sein de chacun des points de ventes

    L’enseigne a toujours misé sur la qualité des matières premières et garantit la fraicheur des produits proposés.

    En 2012, l’ensemble du réseau a utilisé près de 1 100 tonnes de farine pour la fabrication de ses pains. Une moyenne de 1 000 pains sont fabriqués chaque jour dans les points de vente Céréa.

    L’enseigne privilégie un développement qualitatif et progressif, avec des zones d’exclusivité territoriale. L’objectif est d’ouvrir, en moyenne, cinq points de vente par an. Céréa compte aujourd’hui 15 points de vente surtout implantés dans le centre-est de la France.

    L’ambition est désormais de développer le réseau à un rythme de cinq ouvertures par an. L’enseigne devrait ainsi atteindre les 20 points de vente à la fin de l’année 2013 avec deux ouvertures effectives Chaque boutique réalisant en moyenne un chiffre d’affaires annuel de 700 000 euros, avec des unités qui atteignent le million d’euros.

    Preuve de l’attachement des franchisés à l’enseigne et la bonne rentabilité de la marque, certains franchisés se tourne vers l’ouverture d’un deuxième point de vente.

    Points forts de la franchise CEREA

    Sur un marché où les boulangeries traditionnelles indépendantes ont du mal à résister et où les réseaux de franchise se déploient plus facilement, Céréa se démarque grâce à son positionnement différent.

    En effet, alors qu’en France, plus de 60 % des pains sont fabriqués avec des pâtes et des pâtons surgelés (source INSEE), Céréa est l’un des rares réseaux de franchise à fabriquer totalement et cuire quotidiennement son pain dans ses points de vente.

    De l’étude du projet (viabilité, financement, recherche de local…) à l’ouverture, en passant par la formation (3 mois pour le dirigeant, 15 jours pour le personnel) ou la publicité locale et nationale, chaque franchisé Céréa bénéficie des outils, du soutien et de l’expérience d’une enseigne familiale à taille humaine.

    Profil candidat de la franchise CEREA

    Vous n’êtes pas boulanger de métier ?

    Nous vous apportons :

    • formation complète pour vous et votre équipe
    • aide à la recherche d’emplacement
    • magasin clé en main
    • aide technique jusqu’à l’ouverture
    • accompagnement personnalisé après l’ouverture
    ARTITECHS BAT 2018
    L'actualité de CEREA
    • Céréa va piano ma sano
      20 Juil 2015

      Apparu en Bourgogne en 1998, Céréa a créé sa première franchise en 2006. Pour 2015, deux ouvertures sont annoncées dans le Centre-Ouest et le Sud de l’Île-de-France. Au total, le réseau, qui nécessite des investissements importants, fédère aujourd'hui 19 points de vente spécialisés en pain-pâtisserie-sandwicherie. Il est donc en passe de dépasser la vingtaine d’unités… Lire la suite

    • Deux ouvertures pour Céréa
      05 Juil 2013

      Concept originaire de Bourgogne, Céréa vient de créer sa première franchise en Côte-d'Or, à Dijon. Parallèlement il a renforcé sa présence dans l'Allier en ouvrant un troisième point de vente dans l'agglomération de Moulins, à Avermes. Dans l'Allier, Céréa compte déjà six implantations puisqu'il est également présent à Montluçon, Vichy et Charmeil. Au total, le réseau… Lire la suite

    • Deux nouveaux Wraps gourmands intègrent la carte de Céréa, 'l'Artisanale des Pains'
      23 Mai 2013

      Deux nouveaux Wraps gourmands intègrent la carte de Céréa, "l'Artisanale des Pains" Réseau de magasins spécialisés en pain-pâtisserie-sandwicherie, à consommer sur place ou à emporter, Céréa, étoffe sa carte avec deux nouveaux Wraps gourmands proposés dans la "formule verte" de ses menus été.   Céréa, "l'Artisanale des Pains", fait évoluer son offre au rythme des… Lire la suite

    • Cerea déploie son modèle
      13 Mar 2013

      Céréa vient d'installer une unité franchisée à Clermont-Ferrand sur une surface de 160 m². Le réseau, qui fait état de près de 4 500 000 clients en 2012 au niveau national, compte désormais 18 points de vente spécialisés en pain-pâtisserie-sandwicherie. Créé en 1998 par Rémi Bonnot, et développé en franchise depuis 2006, le concept de… Lire la suite

    • La boulangerie Céréa veut accélérer
      30 Oct 2012

      Lancé en 1998 par Rémi Bonnot, Céréa est un concept de boulangerie-sandwicherie qui entend se différencier des autres franchises du secteur en mettant en avant son slogan « L'artisanale des pains ». Des boulangers qualifiés œuvrent en effet en continu dans les magasins, sous l'œil des clients, pour leur fabriquer une large gamme de pains frais. L'enseigne… Lire la suite

    Chiffres clés de la franchise CEREA

    Développement
    Formule
    franchise
    Investissement
    Droit d'entrée
    30000
    Apport personnel minimum demandé
    100
    Je suis intéressé par la franchise CEREA

    L'apport minimum demandé par CEREA est de 100 000 €

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