Fermer
Secteurs / Activités

      Franchise BCHEF

      Implantations : 75
      Type de contrat : Franchise
      Activité : Restauration Fast Casual
      Je suis intéressé par la franchise BCHEF
      60 000 €
      Apport personnel
      21 000 €
      Droit d'entrée
      300 000 €
      Investissement total
      Dernière mise à jour : 31 mai 2018
      Je suis intéressé par la franchise BCHEF

      L'apport minimum demandé par BCHEF est de 60 000 €

      Recopiez le mot dans le champ ci-dessous :

      Autres franchises Restauration, cafés, hôtellerie

      Présentation de la franchise BCHEF

      Une offre

      BCHEF, c’est la gourmandise accessible à tous ! Concept de fast casual, BCHEF décline une offre tendance (Bagel – Burger – Salad’Bowls – Coffee Shop) pour tous les goûts & à toute heure, dans un cadre convivial & moderne. Tous les produits sont préparés à la commande, pour le bonheur des yeux & des papilles, et peuvent être consommés sur place, à emporter ou en livraison.

      L’offre produit BCHEF est régulièrement agrémentée de produits iconiques proposés en édition limitée et d’offres adaptées à la clientèle (menu étudiant, menu enfant, menu végétarien, menu snacking…). Chaque recette produit est personnalisable.

      Un lieu

      BCHEF propose à ses clients des lieux cosy, leur permettant de profiter pleinement de leur pause salée ou sucrée & leur assurant un vrai moment de détente & de convivialité.

      Le concept BCHEF s’exprime sur des surfaces allant de 100 à 200 m2. Néanmoins, le concept BCHEF sait s’adapter aux attentes particulières de chaque Franchisé et de chaque typologie d’emplacement et, peut ainsi se décliner en format kiosque, pour les lieux de flux importants tels que les gares ou les aéroports, ou encore en format Drive.

      Une équipe

      Une équipe d’encadrement solide de 15 personnes à la tête de réseau, organisée en pôles d’expertise pour accompagner chaque porteur de projet à chaque étape clé de son projet, lui assurant ainsi une proximité et un soutien sur-mesure.

      Points forts de la franchise BCHEF

      • Concept jeune et innovant
      • Produits tendances (Bagels – Burgers – Salad’Bowls – Coffee Shop) préparés à la demande
      • Offre multi-produits permettant de couvrir l’ensemble des besoins de la journée
      • Formats de restaurants variés, pouvant s’implanter dans divers environnements (centre commercial, centre-ville, zone de loisirs…)
      • Concept simple à mettre en place & ne nécessitant pas d’extraction

       

      Profil candidat de la franchise BCHEF

      Les candidats n’ont pas nécessairement d’expérience dans la restauration, le concept BCHEF consistant en de l’assemblage de produits.

      Notre savoir-faire a été modélisé avec soin, et nous vous offrons l’accompagnement dont vous avez besoin pour appliquer rigoureusement ce savoir-faire et dépasser vos ambitions entrepreneuriales.

      Le parfait candidat BCHEF® possède :

      L’âme commerçante. Le franchisé doit avoir la passion du client. C’est le cœur de votre métier et la clé du succès de n’importe quel restaurant. Nous recherchons des profils humains et commerçants, qui sauront créer et fidéliser une clientèle.

      L’esprit entrepreneurial. Le franchisé doit être un homme ou une femme de terrain et disposer de capacités managériales éprouvées afin de maintenir les niveaux de qualité requis des points de vente. Son ambition et sa volonté de gérer, à terme, plusieurs établissements sont indéniablement des plus.

      L’étoffe d’un gestionnaire. Le candidat doit être axé sur ses résultats, savoir faire preuve de courage managérial, savoir déléguer, être un véritable leader, pour ne citer que les principales qualités garantes du succès d’un restaurant BCHEF.

      Chiffres clés de la franchise BCHEF

      Développement
      Année de création du réseau
      2015
      Formule
      Franchise
      Unités sous enseigne en France au 1er janvier
      50
      -- Dont en franchise (ou autre forme d'association)
      40
      Franchises ouvertes en France l'année dernière
      10
      Ouvertures en franchise prévues en France cette année
      15
      Investissement
      Droit d'entrée
      21000
      Local
      Oui
      Investissement initial total hors local
      De 200 à 350 k€
      Apport personnel minimum demandé
      60 000 €
      Assistance
      Étude de marché
      Fournie + partenariat avec un cabinet d'études de marché
      Aide à la recherche d'emplacement
      Oui, avec une personne dédiée
      Prévisionnels et dossier financier
      Oui
      Accords avec les banques
      En cours
      Durée de la formation initiale (jours)
      5 à 6 semaines (théorique & pratique) pour un coût de 3 000 € HT
      Nombre d'animateurs
      3
      Nombre de visites aux franchisés la première année
      4
      -- Les années suivantes
      4
      Réunions régionales
      Non
      Convention nationale
      Oui
      Formation continue
      Oui
      Challenges
      Oui
      Clients mystères
      Oui
      Présence sur les réseaux sociaux suivants
      Facebook, Instagram, LinkedIn
      Montant de la redevance d'enseigne
      5% du CA HT mensuel
      Montant de la redevance publicitaire
      1% du CA HT annuel
      Rentabilité
      Durée du contrat
      De 7 à 10 ans, selon la durée du bail commercial
      Chiffre d'affaires moyen
      300 à 1M k€, selon superficie et emplacement
      -- Le plus haut du réseau
      1M
      -- Le plus bas du réseau
      250
      Profils recherchés
      Faut-il être du secteur ?
      Non
      Faut-il un diplôme ?
      Oui, formation HACCP
      Qualités requises
      Gestion & Management
      Implantation
      Pays visées en priorité
      Toute France
      Local commercial requis
      Oui
      Surface type de magasin
      De 80 à 200 m2
      Type d'emplacements ciblés
      Centre commercial, centre-ville, zone de loisirs, zone de bureaux
      L'actualité de BCHEF
      •  BCHEF choisit YOOBIC pour l’accompagner dans l’engagement de son réseau de franchisés en forte croissance
        21 Jan 2020

        BCHEF, l’enseigne de restauration Fast-Casual & Coffee Shop créée en 2014 par Julien Perret, connaît depuis le lancement de sa franchise en 2015 une forte progression. S’appuyant sur environ 50 restaurants employant 250 collaborateurs dans l’hexagone, l’enseigne entend poursuivre son développement avec l’ouverture d’une vingtaine de nouveaux sites chaque année. Fort de ce rapide succès,... Lire la suite

      • Bagel Chef devient BChef et accélère en franchise
        01 Fév 2016

        Née en 2014 sous le nom de Bagel Chef, la jeune enseigne de restauration rapide BChef a adopté cette nouvelle identité lors de l’ouverture, en octobre 2015, de son quatrième restaurant en propre à Boulogne Billancourt, dans le nouveau quartier de l’île Seguin. D’une surface de 120 m², cet établissement doit servir de modèle aux... Lire la suite

      • Bagel Chef lève des fonds pour financer son expansion
        28 Avr 2015

        La jeune enseigne de restauration rapide Bagel Chef (3 points de vente en propre à Paris et Nanterre) annonce la réalisation d’une levée de fonds de 700 000 euros auprès d’investisseurs privés et de son « board » (comité de direction)   historique.   Cette opération devrait permettre de financer l’ouverture de 4 points de vente en propre... Lire la suite

      • Les premières franchises Bagel Chef prévues pour 2015
        18 Sep 2014

        Une première adresse ouverte en juillet à Nanterre, une seconde à Paris en septembre et une troisième, également dans la capitale, prévue pour le mois d’octobre. Le rythme de développement des unités en propre est soutenu. A la tête de l’enseigne, Julien Perret espère développer Bagel Chef en franchise à partir de 2015. Dans un... Lire la suite

      Tous les articles de BCHEF

      Je suis intéressé par la franchise BCHEF

      L'apport minimum demandé par BCHEF est de 60 000 €

      Recopiez le mot dans le champ ci-dessous :

      Demander une
      documentation

      Pour plus d'informations sur BCHEF

      Recopiez le mot dans le champ ci-dessous :