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    Bagel Chef devient BChef et accélère en franchise

    La jeune enseigne de restauration rapide BChef (ex-Bagel Chef) prévoit d’ouvrir 20 restaurants en franchise cette année, et table sur l’implantation d’une centaine d’établissements (en France et en Europe) à l’horizon 2018.

    Née en 2014 sous le nom de Bagel Chef, la jeune enseigne de restauration rapide BChef a adopté cette nouvelle identité lors de l’ouverture, en octobre 2015, de son quatrième restaurant en propre à Boulogne Billancourt, dans le nouveau quartier de l’île Seguin. D’une surface de 120 m², cet établissement doit servir de modèle aux 20 prochaines ouvertures en franchise prévues d’ici fin 2016.
     
    Propose une restauration rapide “de qualité” (petit-déjeuner, salades, bagels et burgers “originaux”, pâtisseries, etc.) “dans un cadre chaleureux et pour moins de 10 euros”, BChef regroupe actuellement 4 restaurants en propre en région parisienne (2 à Paris, 1 à Nanterre et 1 à Boulogne) et 6 autres en franchise, ouverts (au centre Marques Avenue de Saint-Denis, en région parisienne) ou signés (Lille, Brest, Mandelieu, Bordeaux, Besançon, Nantes, Toulouse…).
     
    BChef, qui prévoit 5 ouvertures en propre et 20 en franchise d’ici à fin 2016, a pour ambition “d’essaimer ses restaurants partout en France et en Europe”, et table déjà sur l’ouverture “d’une centaine d’établissements à l’horizon 2018”.

    60 000 €
    Apport personnel
    21 000 €
    Droit d'entrée
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