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Commencer le quizzTout comme FROMENTIERS (LES), ces franchises peuvent vous intéresser
YVES THURIES – Chocolatier récoltant
3 BRASSEURS
BRICOMARCHE
Positionnement dans le secteur Indicateurs dans le secteur de Restauration, cafés, hôtellerie
Présentation de la franchise LES FROMENTIERS
Le concept
LES FROMENTIERS: Une autre vision de la restauration boulangère
Un lieu convivial et accueillant, une restauration rapide gourmande et saine, alliant tradition et recettes exclusives, pour toutes les occasions de la journée, sur place ou à emporter.
Nous avons conçu des espaces modernes et élégants, intégrant des matières brutes et naturelles. Nous proposons des espaces conviviaux et chaleureux tout en optimisant les circulations et une bonne gestion des flux clients.
Les chiffres LES FROMENTIERS
• 1980 : date de création du réseau
• 1984 : date du lancement en franchise
• 50 nombre d’implantations et / ou de franchisés
Ouvrir une franchise LES FROMENTIERS
- Données chiffrées exploitation
Plus de 50 magasins en France
Rentabilité
CA annuel moyen de 450 000 € HT (moyenne 2018)
Marge brute moyenne de 65 % (environ 300 000 €)
Redevance franchise d’exploitation unique de 5% du CA HT (4% en 1ère année)
Effectif moyen de 5 personnes
(ouverture 6 jours /7 de 7h à 20h)
- Données chiffrées investissement
Surface magasin entre 150 et 200 m2
Investissement global de 350 000 à 400 000 € HT
Dont Droit d’entrée franchise 30 000€ HT
Besoin en apport personnel : Entre 100 et 120 K€ soit 30% du financement global
L’implantation de nos magasins se situe souvent en périphérie de ville au cœur d’une zone dense d’habitations et de bureaux ; généralement positionnés sur des axes de circulation entrée/sortie de ville avec stationnement privatif. Nous sommes aussi présents en centre-ville de grandes agglomérations urbaines ou en galerie de centre commercial.
Points forts de la franchise LES FROMENTIERS
Pourquoi nous rejoindre ?
-Un groupe pionnier, franchiseur depuis 30 ans
-Une activité porteuse :
Des produits plaisirs et un métier passionnant
Un secteur en développement
-Un concept de vente éprouvé
-Une gamme produit qualitative et évolutive
-Un accompagnement à chaque étape de votre aventure :
• avant ouverture : recherche d’emplacement, formation, études techniques, dossier de financement…
• Formation initiale technique et pratique de 5 semaines et accompagnement au démarrage d’activité
• Une assistance à l’exploitation : techniciens formateurs, supports juridiques, financiers, marketing, gestions, ressources humaines, communication…
Profil candidat de la franchise LES FROMENTIERS
Les actus
Brèves et Actus
Les Fromentiers en pleine transition
Le réseau Les Fromentiers regroupe aujourd’hui une centaine de magasins et peut s’appuyer sur une équipe structurée et une gamme renouvelée (recettes nouvelles, plats chauds, etc.). « Le lancement de notre nouvelle enseigne en 2012 était indispensable, explique Olivier Tellechea, directeur du développement. Après dix ans d’immobilisme, la présentation d’un concept… Read More
Interviews
Olivier Tellechea, Directeur du développement Les Fromentiers
Vous avez présenté, il y a un an, un nouveau concept dénommé Les Fromentiers. Où en êtes-vous dans son déploiement ? Nous avons en effet opté, début 2012, pour une image modernisée (sous le nom des Fromentiers) de nos enseignes traditionnelles (Épi Gaulois, Fromenterie et Maison des Pains). Il… Read More
Brèves et Actus
Les Fromentiers a commencé son expansion
Quatre nouveaux magasins Les Fromentiers ont ouvert leurs portes pendant le mois d’octobre : à Anglet (Pyrénées Atlantiques), Montrabé (Haute-Garonne), Nîmes (Gard) et La Souterraine (Creuse). Au total, 15 magasins supplémentaires auront été inaugurés au deuxième semestre de cette année, rejoignant un groupe présent à travers plus de 150 points… Read More
Les franchisés de FROMENTIERS (LES) prennent la parole
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