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      Franchise POKAWA

      Implantations : 47
      Type de contrat : Franchise
      Activité : restauration rapide, poké bowl
      Je suis intéressé par la franchise POKAWA
      35 000 €
      Droit d'entrée
      150 000 €
      Investissement total
      Dernière mise à jour : 25 août 2021
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      Autres franchises Restauration, cafés, hôtellerie

      Présentation de la franchise POKAWA

      POKAWA NANTESPokawa voit le jour en 2017 grâce à Maxime Buhler et Samuel Carré, c’est un restaurant qui produit et commercialise des poké bowls.

      Le « poké » est un plat typiquement hawaïen composé de fruits frais, légumes frais, de riz, et bien souvent de poisson frais mariné. Pokawa permet à ses clients de déguster un poké préparé sous leurs yeux, à la commande et ce, sur place, à emporter, en click & collect et même en livraison.

      Pokawa propose donc des produits sains, non transformés, à des prix abordables.

      Points forts de la franchise POKAWA

      POKAWALa carte de Pokawa est constamment mise à jour avec des recettes éphémères mais aussi de recettes adaptées aux saisons. Le fait que chaque poké soit personnalisable permet au restaurant de proposer une offre qui s’adapte aux goûts et aux envies de chacun.

      Pokawa surfe sur la vague de la « healthy food » (nourriture saine), une tendance qui fonctionne.

      L’enseigne opte pour un système de développement en franchise simple et accessible au plus grand nombre. Elle soutient, forme et accompagne ses franchisés dans la concrétisation de leur projet. Pokawa effectue une sélection stricte de ses candidats afin d’assurer la pérennité de son réseau.

       

      Profil candidat de la franchise POKAWA

      POKAWA INTERIEURPokawa recherche des franchisés issus de tous milieux mais a un faible pour les personnes ayant déjà une expérience dans le secteur de la restauration rapide et/ou de la franchise.

      Le futur franchisé Pokawa est un bon manager, il est doté d’un bon relationnel, maîtrise tous les aspects du fonctionnement d’une entreprise et maîtrise également les réseaux sociaux.

      Chiffres clés de la franchise POKAWA

      Développement
      Année de création du réseau
      2019
      Formule
      Franchise
      Unités sous enseigne en France au 1er janvier
      27
      Unités sous enseigne à l'étranger au 1er Janvier
      2
      Investissement
      Droit d'entrée
      35 000€
      Apport personnel minimum demandé
      80 000€
      Rentabilité
      Durée du contrat
      5 ans
      L'actualité de POKAWA
      • Régions, villes, emplacements : les stratégies d’implantation des enseignes
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      • Rejoindre un réseau : les profils recherchés
        25 Fév 2022

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        20 Nov 2020

        L’enseigne de restauration rapide Pokawa et le fonds d’investissement Vendis Capital ont conclu en septembre 2020 une alliance stratégique afin d’accompagner le déploiement de la chaîne, qui a levé à cette occasion 15 M€ auprès de Vendis Capital. Créée en 2017 par Maxime Buhler et Samuel Carré, Pokawa compte 27 restaurants (appelés « Barakawas ») proposant de... Lire la suite

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