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    Franchise POKAWA

    Implantations : 29
    Type de contrat : Franchise
    Activité : restauration rapide, poké bowl
    Je suis intéressé par la franchise POKAWA
    80 000 €
    Apport personnel
    35 000 €
    Droit d'entrée
    150 000 €
    Investissement total
    Dernière mise à jour : 22 octobre 2020
    Je suis intéressé par la franchise POKAWA

    L'apport minimum demandé par POKAWA est de 80 000 €

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    Autres franchises Restauration, cafés, hôtellerie

    Présentation de la franchise POKAWA

    Pokawa voit le jour en 2017 grâce à Maxime Buhler et Samuel Carré, c’est un restaurant qui produit et commercialise des poké bowls.

    Le “poké” est un plat typiquement hawaïen composé de fruits frais, légumes frais, de riz, et bien souvent de poisson frais mariné. Pokawa permet à ses clients de déguster un poké préparé sous leurs yeux, à la commande et ce, sur place, à emporter, en click & collect et même en livraison.

    Pokawa propose donc des produits sains, non transformés, à des prix abordables.

    Points forts de la franchise POKAWA

    La carte de Pokawa est constamment mise à jour avec des recettes éphémères mais aussi de recettes adaptées aux saisons. Le fait que chaque poké soit personnalisable permet au restaurant de proposer une offre qui s’adapte aux goûts et aux envies de chacun.

    Pokawa surfe sur la vague de la “healthy food” (nourriture saine), une tendance qui fonctionne.

    L’enseigne opte pour un système de développement en franchise simple et accessible au plus grand nombre. Elle soutient, forme et accompagne ses franchisés dans la concrétisation de leur projet. Pokawa effectue une sélection stricte de ses candidats afin d’assurer la pérennité de son réseau.

     

    Profil candidat de la franchise POKAWA

    Pokawa recherche des franchisés issus de tous milieux mais a un faible pour les personnes ayant déjà une expérience dans le secteur de la restauration rapide et/ou de la franchise.

    Le futur franchisé Pokawa est un bon manager, il est doté d’un bon relationnel, maîtrise tous les aspects du fonctionnement d’une entreprise et maîtrise également les réseaux sociaux.

    Chiffres clés de la franchise POKAWA

    Développement
    Année de création du réseau
    2019
    Formule
    Franchise
    Unités sous enseigne en France au 1er janvier
    27
    Unités sous enseigne à l'étranger au 1er Janvier
    2
    Investissement
    Droit d'entrée
    35 000€
    Apport personnel minimum demandé
    80 000€
    Rentabilité
    Durée du contrat
    5 ans
    L'actualité de POKAWA
    • Le jeune réseau Pokawa lève des fonds pour soutenir son expansion
      20 Nov 2020

      L’enseigne de restauration rapide Pokawa et le fonds d’investissement Vendis Capital ont conclu en septembre 2020 une alliance stratégique afin d’accompagner le déploiement de la chaîne, qui a levé à cette occasion 15 M€ auprès de Vendis Capital. Créée en 2017 par Maxime Buhler et Samuel Carré, Pokawa compte 27 restaurants (appelés « Barakawas ») proposant de... Lire la suite

    Je suis intéressé par la franchise POKAWA

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