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      Franchise BISTROT DU BOUCHER

      Type de contrat : Franchise
      Activité : Restauration à thème, viandes et tradition
      Je suis intéressé par la franchise BISTROT DU BOUCHER
      100 000 €
      Apport personnel
      39 000 €
      Droit d'entrée
      150 000 €
      Investissement total
      Dernière mise à jour : 4 septembre 2018
      Je suis intéressé par la franchise BISTROT DU BOUCHER

      L'apport minimum demandé par BISTROT DU BOUCHER est de 100 000 €

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      Autres franchises Restauration, cafés, hôtellerie

      Présentation de la franchise BISTROT DU BOUCHER

      Un restaurant spécialisé dans la viande

      Bistrot du Boucher a été créé en 1988, à l’initiative d’un groupe de restaurateurs indépendants et amis, autour d’une idée simple :

      – Des restaurants de patrons, à taille humaine, unis autour d’une même vision du métier et d’un même objectif : faire partager de savoureux moments ! Des restaurants de “proximité”, où chaque patron cultive le plaisir de recevoir et de servir, dans une ambiance chaleureuse et conviviale, et un décor de style typiquement bistrot.

      – La passion et l’expertise d’une bonne viande, avec  aujourd’hui 11 races sélectionnées par nos experts pour leur tendreté et leurs qualités gustatives parmi les meilleures races françaises et du monde.

      Une filière viande mise en place dans le Cantal depuis 2012 pour vous assurer, de l’éleveur à l’assiette, une viande élevée, découpée, maturée et préparée dans le respect des traditions bouchères et le souci de la qualité, grâce à un lien direct entre éleveurs, artisan boucher et restaurateurs.

      – Un engagement pour une cuisine authentique et gourmande : restaurateurs de métiers, la franchise Bistrot du Boucher s’engagent à défendre une cuisine de qualité, autour des traditions culinaires françaises. Une cuisine élaborée sur place par nos chefs et leurs équipes, à partir de produits frais de saison et de produits du terroir de qualité.

      Points forts de la franchise BISTROT DU BOUCHER

      En quelques années, l’idée se développe et séduit des restaurateurs de métier pour former en 10 ans un groupe indépendant d’une quinzaine de restaurants.

      En 1998, le réseau s’ouvre à la franchise, en conservant les valeurs fondatrices de la marque, génératrices de son succès.

      En 2015, 29 restaurants composent le réseau Bistrot du Boucher, dont la plupart ont déjà obtenu le titre Maître Restaurateur, gage de notre engagement pour une cuisine de qualité. D’autres sont en cours de certification.

      Profil candidat de la franchise BISTROT DU BOUCHER

      Réseau Informations sur votre réseau

      Année de la première ouverture en national en propre
      1988
      Année de création du 1er adhérent
      -
      Nombre d'unités en propre en national
      -
      Nombre d'unités adhérentes en national
      -
      Nombre d'unités totales en national
      -
      Villes implantées
      -
      Villes souhaitées en priorité
      -
      Régions souhaitées
      -
      Pays d'origine du réseau
      -

      Contrat Informations sur le contrat

      Type de contrat
      -
      Durée du contrat (en années)
      -

      Service réseau Informations les services du réseau

      Formation initiale de l'adhérent
      N.C
      Durée de la formation initiale de l'adhérent (en jours)
      -
      Aide à la recherche d'un local
      N.C
      Aide pour le dossier de financement
      N.C

      Performances et investissements Information financières

      Devise par défaut
      -
      Chiffre d'affaire moyen par unité en national
      -
      Droit d'entrée
      39 000
      Redevance d'exploitation
      -
      Commentaire sur la redevance d'exploitation
      -
      Redevance publicitaire
      -
      Commentaire sur la redevance publicitaire
      -
      Commentaires sur apport personnel et investissement
      -
      Apport personnel minimum
      100 000
      Investissement total hors pas de porte
      150 000
      Superficie moyenne
      -
      Type d'emplacement
      -
      Zone de chalandise minimale
      -
      L'actualité de BISTROT DU BOUCHER
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