Franchise STEAK’N SHAKE

Implantations : 530
Type de contrat : Franchise
Activité : Gourmet burger
Je suis intéressé par la franchise STEAK’N SHAKE
300 000 €
Apport personnel
50 000 €
Droit d'entrée
700 000 €
Investissement total
Dernière mise à jour : 28 août 2017
Je suis intéressé par la franchise STEAK’N SHAKE

L'apport minimum demandé par STEAK’N SHAKE est de 300 000 €

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Présentation de la franchise STEAK’N SHAKE

Le succès d’une cuisine traditionnellement cuisinée devant vous

Depuis 1934, Steak ’n Shake propose à ses clients des burgers premium de qualité, des frites fraîches « maison » ainsi que des Milkshakes traditionnels primés n°1 par le guide gastronomique ZAGAT aux Etats- Unis. Notre concept de cuisine ouverte et visible par les clients fait partie intégrante de notre philosophie et de notre design. Ce concept représente un facteur clé de notre succès car il met en exergue la qualité de notre savoir-faire et la fraîcheur de nos produits. Nous préparons about-011

tous nos burgers à la commande, devant le client ; découpons nos frites fraîches à la main chaque matin en restaurant ; sélectionnons avec soin chacun des produits entrant dans la composition de nos milkshakes onctueux, et les préparons traditionnellement en respectant chacune des techniques dont nous avons hérité.

Points forts de la franchise STEAK’N SHAKE

UNE CROISSANCE FORTE

Depuis le rachat de Steak ‘n Shake par Biglari Holdings Inc en 2008, la société a enregistré l’une des meilleures performances du secteur de la restauration de ces six dernières années : une augmentation cumulée de la fréquentation de ses restaurants de près de 40 %.

Une niche inexploitée sur le marché européen

Actuellement, il n’existe en Europe aucune chaîne de burgers « gourmet » proposant des burgers de qualité supérieure à des prix défiant toute concurrence. Nous avons délibérément choisi de nous positionner entre les fast-foods conventionnels, peu onéreux mais de moindre qualité; et les restaurants de burgers gourmet « à la française », trop coûteux et donc moins accessibles aux amateurs de burgers.

Une organisation solidement basée en Europe

Afin de faciliter l’essor de notre expansion Internationale, Steak ’n Shake a ouvert en 2011 une succursale Européenne à Monaco employant aujourd’hui près d’une trentaine de personnes qui se consacrent pleinement au déploiement Européen et International de l’enseigne.

Avec plus de 530 restaurants aux Etats-Unis et plus de 20’000 employés dans le Monde, il est indiscutable que Steak ’n Shake a déjà prouvé son savoir-faire et son succès, que nous avons la ferme intention de répliquer en Europe et à l’International.

Après le succès de l’ouverture de nos restaurants clés à Cannes, Ibiza et Marseille, nous avons désormais plus de 120 restaurants en cours de développement en France, Espagne, Italie, au Moyen Orient, et Portugal.

Profil candidat de la franchise STEAK’N SHAKE

PROFIL RECHERCHÉ

 

Un partenaire impliqué

Actuellement en plein développement international, nous souhaitons collaborer avec des personnes qui partagent nos valeurs et qui peuvent assurer un succès commun sur ce nouveau marché prometteur.

Nous recherchons des partenaires aussi passionnés que nous par notre mission, qui consiste à servir de manière constante à nos clients des burgers et des milkshakes de la plus haute qualité, tout en leur proposant un service exceptionnel, au prix le plus bas possible.

 

Une situation financière solide

L’investissement demandé dépend de plusieurs facteurs, notamment de la surface ou de la situation géographique.

L’investissement total requis se situe entre 500 000 euros pour des comptoirs de type « food-court » et 1,5 millions d’euros pour des restaurants beaucoup plus importants de type « stand-alone ».

Un apport personnel d’un minimum de 200 000 euros est nécessaire pour une demande de prêt qui couvrirait l’intégralité de l’investissement.

BAGEL CORNER BAN17
L'actualité de STEAK’N SHAKE
  • François Charpy, Directeur général exploitation Europe de la franchise Steak’n Shake
    21 Avr 2017

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    19 Mai 2016

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    Née en 1934 dans l’Illinois, Steak’n Shake a pour vocation d’offrir des burgers de qualité préparés à la demande, à la vue du client, servis en 5 à 6 minutes. Présente sur Franchise Expo Paris depuis 2013, l’enseigne a inauguré en novembre 2014 son premier établissement franchisé d’Europe à Marseille-Plan de Campagne, dans le centre commercial… Lire la suite

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