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Secteurs / Activités
    Philippe Roux, Directeur général du groupe Memphis
    Interview 27 mars 2020 par Vincent Pompougnac

    Quelle est la situation des restaurants Memphis dans le contexte actuel lié à l’épidémie de coronavirus ? Tous les restaurants Memphis sont fermés depuis samedi 14 mars au soir, sauf quelques-uns qui ont continué à… Lire la suite

    Une nouvelle identité visuelle pour les restaurants Memphis
    Brève 20 mars 2020 par Vincent Pompougnac

    Le réseau de « diners » à l’américaine Memphis (80 restaurants en France) vient d’annoncer une évolution de son concept architectural, déjà très abouti avec ses banquettes en vinyle, ses néons et ses références à la culture américaine. Avec… Lire la suite

    Les restaurants La Boucherie participent à Franchise Expo Paris 2020
    Com. de presse 28 février 2020

    Désireux de se reconvertir, de créer une entreprise ? Les porteurs de projet disposeront de 4 jours pour se renseigner sur l’entreprenariat en franchise. Cet événement incontournable, organisé par La Fédération Française de la Franchise,… Lire la suite

    Nouvelle carte Buffalo Grill – American BBQ, french viande !
    Com. de presse 6 février 2020

    A l’occasion du lancement de sa nouvelle carte, Buffalo Grill dévoile ses engagements concrets en faveur de l’agriculture française. Sans jamais transiger sur la qualité, l’enseigne préférée des Français rassemble toute la famille autour d’une… Lire la suite

    Les enseignes La Boucherie, La Cervoiserie et Signorizza se sont associées pour créer les Happy Hours
    Com. de presse 28 janvier 2020

    Cet évènement s’adresse à tous les porteurs de projets – qu’ils soient en recherche d’activités, exploitants, investisseurs, multi-franchisés désireux de diversifier leur activité ou commerçants indépendants voulant transformer leur établissement – souhaitant profiter des avantages… Lire la suite

    Hippopotamus Boulogne-Billancourt – un nouveau franchisé en concept Steakhouse à la Française
    Com. de presse 10 décembre 2019

    HIPPOPOTAMUS BOULOGNE-BILLANCOURT LE 33ÈME HIPPOPOTAMUS EN STEAKHOUSE À LA FRANCAISE Avec 150 places assises en interieur et deux grandes terrasses, le nouvel Hippopotamus de Boulogne- Billancourt n’a pas été choisi au hasard puisqu’il est le… Lire la suite

    Aurillac (15) : Buffalo Grill lance un appel à candidature pour ouvrir un de ses restaurants pilotes pour le groupe.
    Com. de presse 27 novembre 2019

    Pour ses ouvertures de nouveaux restaurants, Buffalo grill va encore plus loin en redessinant le très emblématique bâtiment au toit rouge. Et Aurillac est une des premières villes choisies pour incarner ce renouveau de l’enseigne… Lire la suite

    Les français raffolent du Made in France, Hippopotamus aussi et le valorise !
    Com. de presse 18 novembre 2019

    Au programme : Pavé de rumsteak Charolais, cœur de faux-filet à viande et en exclusivité une magnifique entrecôte XXXXL à partager ! Et pour les plus gourmands, débutez votre repas avec notre planche terroir 100%… Lire la suite

    Le Groupe Bertrand participe au Salon de l’Entreprise de l’Occitanie et au Salon des Entrepreneurs de Nantes – 20/21 Novembre 2019
    Com. de presse 18 novembre 2019

    – Les 20 et 21 Novembre – Stand 301 au Salon des Entrepreneurs de Nantes – Le 21 novembre – Stand B12 au Salon de l’Entreprise de l’Occitanie de Toulouse L’occasion de rencontrer les équipes… Lire la suite

    Pour le restaurant La Boucherie saisonnalité, traditions et tendances au menu de la nouvelle carte
    Com. de presse 23 octobre 2019

    En ce mois d’octobre, la nouvelle carte sera disponible progressivement dans l’ensemble des restaurants La Boucherie. Au menu : des plats de saison, des nouveautés tendances, des classiques dont les recettes ont été perfectionnées, des… Lire la suite

    Nouveau design, nouvelle expérience : les restaurants franchisés Buffalo Grill de Deauville et Saint-Dizier ré-ouvrent leurs portes le 11 octobre !
    Com. de presse 8 octobre 2019

    DEPUIS 1 AN, NOUVEL ÉLAN POUR BUFFALO GRILL Marque patrimoniale pour les Français, Buffalo Grill s‘est lancé dans un vaste plan stratégique qui vise à redonner au restaurant grill à l’américaine ses lettres de noblesses…. Lire la suite

    Le Groupe Bertrand participe à la semaine de la Franchise organisée par la FFF du 7 au 20 Octobre dans toute la France
    Com. de presse 2 octobre 2019

    L’occasion de rencontrer les équipes des deux enseignes mais aussi d’évoquer la location gérance, les profils des franchisés, les différentes possibilités en multi sites et multi franchise sur une zone géographique donnée, les actualités des… Lire la suite

    Enfin un restaurant à Chemaudin et Vaux : La Boucherie ouvre ses portes !
    Com. de presse 2 septembre 2019

    Extérieur du restaurant La Boucherie de Chemaudin et Vaux Le nouveau restaurant La Boucherie se situe à côté de l’hôtel Akena au rond-point de la rue Victor Considérant, près de la sortie 3 de l’A36…. Lire la suite

    Restauration : Léon de Bruxelles a reçu une offre de rachat par le Groupe Bertrand
    Brève 20 août 2019 par Vincent Pompougnac

    Première chaîne de brasserie de fruits de mer en France, Léon de Bruxelles (82 restaurants, principalement en exploitation directe) pourrait bientôt rejoindre le Groupe Bertrand, premier groupe français indépendant de restauration (franchises Au Bureau, Burger… Lire la suite

    Les Mousquetaires cèdent l’enseigne de restaurants Poivre Rouge au Groupe La Boucherie
    Brève 22 juillet 2019 par Vincent Pompougnac

    Grandes manœuvres dans la restauration à table : le Groupe La Boucherie et le Groupement Les Mousquetaires viennent d’annoncer la signature d’un accord prévoyant que les 78 restaurants Poivre Rouge rejoindront le Groupe La Boucherie et… Lire la suite

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