Fermer
Secteurs / Activités

      Jennifer Belloni ouvre la saison de Steak ‘n Shake à Ibiza !

      Com. de presse 9 mai 2022

      Bienvenidos a Ibiza ! Haut-lieu de la fête dans les Baléares, l’île s’apprête à nouveau à accueillir des millions de touristes venus de tous les pays. C’est dans ce cadre enchanteur que Jennifer Belloni donne… Lire la suite

      Ouverture : Steak ‘n Shake prend un bol d’air frais en Haute-Savoie !

      Com. de presse 9 mai 2022

      Steak ‘n Shake s’implante pour la première fois en Haute-Savoie : retrouvez désormais nos steakburgers à Ville-La-Grand, dans la zone commerciale d’Annemasse. Charles Roux nous livre son expérience en tant que nouveau franchisé Steak ‘n… Lire la suite

      La crise Covid un frein pour Steak ‘n Shake ? Une opportunité

      Com. de presse 25 avril 2022

      Personne n’aurait pu prédire et anticiper la crise qui a ébranlé le secteur de la restauration ces deux dernières années. Les enseignes ont donc dû rebondir en puisant adaptabilité et résilience dans leurs ressources. Comment… Lire la suite

      Steak ‘n Shake impose son concept sur le marché du burger

      Com. de presse 25 avril 2022

      De plus en plus de restaurants proposent des burgers à leurs menus, surfant sur la vague qui déferle sur la France. Rapides à manger, bons, leur succès n’est pas dû au hasard. Comment fait donc… Lire la suite

      Avec Le Kiosque du Boucher, le Groupe La Boucherie se lance dans la restauration rapide « 100 % digitalisée »

      Brève 11 février 2022 par Vincent Pompougnac

      La chaîne de restaurants grills La Boucherie (145 établissements, dont 120 en franchise) vient d’annoncer le lancement d’un nouveau concept baptisé Le Kiosque du Boucher, dont le premier point de vente est un satellite du restaurant… Lire la suite

      Restauration : napaqaro (Buffalo Grill, Courtepaille, Popeyes) lance le programme « Franchise et Vous »

      Brève 31 janvier 2022 par Vincent Pompougnac

      Franchiseur sous enseignes Buffalo Grill (360 restaurants dont 91 en franchise) et Courtepaille (237 maisons dont 83 en franchise), le groupe napaqaro vient de lancer un programme d’accompagnement baptisé « Franchise & Vous ». Ce… Lire la suite

      Après le rachat de Courtepaille, le groupe Buffalo Grill se rebaptise napaqaro et dévoile sa stratégie omnicanale

      Brève 9 décembre 2021 par Vincent Pompougnac

      Un peu plus d’un an après avoir repris l’enseigne Courtepaille, le groupe de restauration Buffalo Grill vient de dévoiler sa nouvelle identité : napaqaro, que l’on doit prononcer « nappe à carreaux », comme l’un des symboles de… Lire la suite

      Alexandre Baudaire, Directeur général délégué du Groupe La Boucherie

      Interview 29 novembre 2021 par Vincent Pompougnac

      Quels sont vos projets d’expansion pour l’enseigne ? Quels emplacements recherchez-vous en priorité pour implanter des restaurants franchisés ? La Boucherie comptait 134 restaurants à fin septembre (27 en propre et 107 en franchise), avec une… Lire la suite

      Les restaurants La Boucherie participent à Franchise Expo Paris 2021 et réaffirment leur stratégie de développement.

      Com. de presse 24 septembre 2021

      Les restaurants La Boucherie participent à Franchise Expo Paris 2021 et réaffirment leur stratégie de développement. Cette fois-ci, c’est la bonne ! Plusieurs fois reporté en raison de la crise sanitaire, le salon professionnel Franchise… Lire la suite

      Memphis, Franchise Expo Paris 2021

      Com. de presse 22 septembre 2021

      Franchise Expo Paris ! Du 26 au 29 septembre 2021, Memphis dévoile ses nouvelles ambitions au salon Franchise Expo Paris. Porte de Versailles – Stand S68 L’occasion pour le groupe de rencontrer les porteurs de… Lire la suite

      Rodolphe Wallgren, Président-fondateur de Memphis

      Interview 1 septembre 2021 par Vincent Pompougnac

      Quelle est la situation des restaurants Memphis depuis la réouverture des salles le 9 juin dernier ? Depuis la réouverture de nos restaurants le 9 juin dernier, la reprise a été plutôt satisfaisante : notre activité… Lire la suite

      Restauration : l’enseigne La Boucherie reprend son expansion en franchise

      Brève 25 juin 2021 par Vincent Pompougnac

      La chaîne de restaurants grills La Boucherie vient d’inaugurer deux nouveaux établissements franchisés à Puget-Sur-Argens (Var) et Combs-La-Ville (Seine-et-Marne). Ce qui porte à six le nombre de nouvelles unités sous enseigne ouverts depuis le 19 mai 2021,… Lire la suite

      Philippe Héry, directeur général d’Hippopotamus

      Interview 8 juin 2021 par Vincent Pompougnac

      Comment s’est passée à la réouverture des restaurants Hippopotamus en terrasse à partir du 19 mai dernier ? Rouvrir uniquement les terrasses nous a permis de remettre tout le monde en jambes, de retrouver un… Lire la suite

      Restauration : la franchise La Boucherie lance la vente à emporter et le click & collect

      Brève 27 novembre 2020 par Vincent Pompougnac

      Comme annoncé par Emmanuel Macron le 24 novembre dernier, la réouverture des bars et restaurants n’interviendra pas avant le 20 janvier 2021, et seulement si la situation sanitaire le permet. Dans cette perspective, la chaîne… Lire la suite

      Philippe Roux, Directeur général du groupe Memphis

      Interview 13 novembre 2020 par Vincent Pompougnac

      Quelle est la situation des restaurants Memphis depuis le reconfinement du 30 octobre dernier ? Sur 83 restaurants Memphis, presque tous sont actuellement fermés sauf quelques établissements, qui travaillent en click & collect et en… Lire la suite

      L’enseigne Hippopotamus mise sur la franchise pour développer et transformer son parc de restaurants

      Brève 26 octobre 2020 par Vincent Pompougnac

      Après avoir ouvert fin août le 40ème « Steakhouse à la française » en France près de la gare du Nord, à Paris, l’enseigne de viande grillée Hippopotamus poursuit le déploiement de son nouveau concept… Lire la suite

      Page 1 sur 9123456789