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Secteurs / Activités
      Restauration rapide : le réseau français sous enseigne Quick (107 établissements) repris par le fonds américain HIG Capital
      Brève 16 août 2021 par Vincent Pompougnac

      Nouveau changement d’actionnaire en vue pour la société Quick Restaurants SA, qui développe en France l’enseigne de burgers Quick, née en Belgique en 1971. Dans un communiqué daté du 2 août 2021, le fonds d’investissement… Lire la suite

      Stéphane Brescia, directeur général de Carl’s Jr
      Interview 11 juin 2021 par Vincent Pompougnac

      Carl’s Jr a ouvert mercredi 2 juin un troisième établissement en France : quelle est la surface de ce restaurant ? combien de collaborateurs emploie-t-il ? quels sont vos objectifs en termes de fréquentation et de ticket… Lire la suite

      Troisième restaurant en France pour la marque américaine de burgers Carl’s Jr, qui lance son recrutement en franchise
      Brève 4 juin 2021 par Vincent Pompougnac

      Après avoir inauguré à La Garde près de Toulon, son premier restaurant en France en 2018, puis son deuxième dans le centre commercial Westfield Vélizy2 le 9 septembre dernier, l’enseigne américaine de burgers Carl’s Jr  a ouvert… Lire la suite

      Burger : le réseau King Marcel souhaite doubler de taille d’ici 2026
      Brève 28 mai 2021 par Vincent Pompougnac

      Créée à Lyon en 2013, l’enseigne de restauration rapide spécialiste du burger gourmet King Marcel regroupe à ce jour 17 établissements, dont 10 en franchise, formule de développement adoptée depuis 2015. Affichant de bons résultats… Lire la suite

      Burger : la marque américaine Carl’s Jr. confirme ses projets d’expansion en franchise en France
      Brève 10 décembre 2020 par Vincent Pompougnac

      Près de trois ans après avoir ouvert à La Garde près de Toulon, son premier restaurant en France, l’enseigne américaine de burgers Carl’s Jr a inauguré le 9 septembre 2020, dans le centre commercial Westfield… Lire la suite

      Restauration rapide : Burger King compte doubler son parc de restaurants en France
      Brève 5 octobre 2020 par Vincent Pompougnac

      Malgré la situation sanitaire, Burger King garde pour objectif de doubler son parc de restaurants en France, actuellement composé de 355 établissements sous enseigne. C’est le message qu’ont souhaité faire passer son Directeur Réseau Laurent… Lire la suite

      Memphis ouvre son premier restaurant à Bourges
      Com. de presse 7 septembre 2020

        « AMERICAN TOUCH » À BOURGES C’est à Bourges que le 82ème et tout dernier restaurant Memphis ouvre ses portes. Idéalement situé, route de la Charité, l’établissement, doté d’une surface de 330m², comptera plus de 130… Lire la suite

      La restauration US de retour chez Memphis
      Com. de presse 3 juillet 2020

      Une hausse du ticket moyen… Depuis le 28 juin, les 81 restaurants de l’enseigne Memphis, soit la totalité, ont rouvert leurs portes pour le plus grand plaisir de leurs clients ! Malgré une baisse de la… Lire la suite

      Réouverture des restaurants Memphis
      Com. de presse 5 juin 2020

      Avec une superficie moyenne de 350m2 par restaurant, Memphis a pu adapter sereinement le renforcement des mesures sanitaires afin de garantir l’accueil de ses clients en toute sécurité : Installation de parois en plexiglass entre les… Lire la suite

      Bioburger s’installe enfin à Bordeaux !
      Com. de presse 4 juin 2020

      C’est à Bordeaux que Bioburger ouvre son cinquième restaurant en franchise, au 12 rue Georges Bonnac, face à l’UGC Ciné Cité Bordeaux. Si la crise du Covid-19 n’a évidemment pas épargné l’enseigne qui a dû… Lire la suite

      La franchise Bioburger associe les consommateurs à son développement via un emprunt participatif
      Brève 27 mai 2020 par Vincent Pompougnac

      « Pour poursuivre son développement tout en y associant directement les consommateurs », le réseau de restauration rapide Bioburger a décidé de faire appel à l’épargne populaire et aux particuliers, comme il s’en explique dans un communiqué… Lire la suite

      Bioburger ouvre 2 nouveaux restaurants à Paris et supprime l’eau en bouteille !
      Com. de presse 27 février 2020

      BIOBURGER PARIS MARAIS : UN 2E RESTAURANT POUR LE PREMIER FRANCHISÉ DE L’ENSEIGNE ! Le 28 février prochain, Bioburger inaugurera son quatrième établissement en franchise, dans le célèbre et animé quartier parisien du Marais. Après… Lire la suite

      A Nantes, Bioburger amorce en franchise son développement national
      Brève 14 février 2020 par Vincent Pompougnac

      Le réseau de restauration rapide Bioburger a inauguré en décembre 2019 à Nantes son premier établissement hors de la région parisienne, le troisième en franchise. « Après plus de 8 années de travail et de consolidation… Lire la suite

      La franchise Speed Burger vient de demander sa mise en redressement judiciaire
      Com. de presse 4 février 2020

      Speed Burger, qui emploie environ 300 personnes via 32 établissements, est confronté depuis quelques mois à des problèmes de trésorerie dû à deux facteurs : la concurrence et un déboire avec un prestataire pour développer… Lire la suite

      KING franchise Tour : BURGER KING® fait étape à Essey-les-Nancy pour recruter des franchisés
      Com. de presse 23 janvier 2020

      Discuter franchise BURGER KING® autour d’un café et ouvrir l’appétit d’entrepreneurs en herbe ou aguerri ? C’est l’ambition de la première édition du King Franchise Tour. Sous le signe de la convivialité, Patrick Strugarevic, directeur… Lire la suite

      Speed Burger poursuit son repositionnement avec une nouvelle carte plus généreuse et plus gourmande !
      Com. de presse 21 janvier 2020

      Fidèle à sa nouvelle baseline « créateur de burger », Speed Burger met à la carte d’hiver de nouvelles recettes en lien avec la saison et les envies du moment. Durant trois mois, l’entreprise angevine mettra à l’honneur la tartiflette et présentera… Lire la suite

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