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Activité : Restauration burger
Com. de presse 25 juin 2018
Dans une ambiance digne des plus grands « diners » américains, le restaurant de 350m2 plonge ses clients dans un voyage dans le temps à travers ses néons, ses banquettes bleues et rouges pailletées, son juke-box, son […]
Com. de presse 18 juin 2018
Bruno Bourrigault est le fondateur du concept. C’est à lui que revient l’invention du métier de livreur de burger à domicile. C’était en 1995… Aujourd’hui, son réseau compte près de 50 points de vente répartis […]
Com. de presse 15 juin 2018
THE ROSTER FMX SHOW: un évènement exceptionnel en Pays de Savoie ! The Roster Chamnord va vibrer, vendredi 22 juin prochain dès 19h. Un show unique et exceptionnel de Freestyle Motocross célèbrera la dernière ouverture […]
Com. de presse 6 juin 2018
Evoluant sur un marché doublement porteur, celui du burger, un produit en pleine expansion depuis plusieurs années, qui a détrôné récemment le jambon-beurre, et celui de la livraison à domicile, Speed Burger a pour volonté […]
Com. de presse 5 juin 2018
Néons, banquettes bleues et rouges pailletées, juke-box, sol à damier, portes et escaliers inox, cuisine américaine sur fond de rock ‘n’ roll… L’enseigne Memphis, créée à Nîmes en 2009 par Rodolphe Wallgren, compte aujourd’hui 77 […]
Brève 30 mai 2018 par Vincent Pompougnac
Le réseau de restauration rapide King Marcel, spécialiste du « burger gourmet à la française », annonce l’ouverture courant juin d’une nouvelle implantation à Dijon, la dixième en France. Ce restaurant franchisé de 150 m² comportera 122 […]
Com. de presse 29 mai 2018
Deux fois par an, le réseau de restaurants Memphis, en collaboration avec un chef Meilleur Ouvrier de France (M.O.F), renouvelle sa carte pour transporter encore plus loin ses clients à travers des goûts et des […]
Brève 4 mai 2018 par Vincent Pompougnac
Le concept de « diners » à l’américaine Memphis a enregistré une hausse de 8,4 % de son chiffre d’affaires entre 2016 et 2017, annonce l’enseigne dans un communiqué. Après avoir ouvert 11 nouveaux établissements au cours de […]
Brève 11 avril 2018 par Vincent Pompougnac
Spécialisé depuis 1995 dans la livraison de burgers, Speed Burger (une cinquantaine de magasins franchisés) a ouvert fin 2017 dans le centre commercial La Galerie à Niort (79) un premier restaurant au format « corner ». Exploité par Jérôme Farnier, […]
Com. de presse 11 avril 2018
Pratique très répandue dans de nombreux pays mais beaucoup moins en France, le « doggy bag » consiste à emporter les restes de son repas chez soi. Actuellement dans l’hexagone, c’est en moyenne 157g de nourriture qui […]
Com. de presse 25 mars 2018
Il s’agit du premier restaurant ouvert en France et le huitième dans le cadre d’un partenariat européen entre les deux enseignes après plusieurs ouvertures aux Pays-Bas. Par ailleurs, le restaurant d’Attainville sera, après celui de […]
Brève 28 février 2018 par Vincent Pompougnac
L’enseigne spécialiste du burger Roadside, développée en franchise depuis 2016, annonce l’ouverture, prévue pour la deuxième quinzaine de mars, d’un nouveau restaurant franchisé en Ille-et-Vilaine à Lécousse, en périphérie de Fougères. Un nouveau concept de restaurant […]
Brève 20 février 2018 par Jean-Pierre PAMIER
La cour d’appel de Paris a validé, le 13 décembre dernier, une clause de non-concurrence incluse dans le contrat d’un franchiseur de hamburger. Une clause définissant un périmètre de protection du réseau très large. La […]
Com. de presse 16 février 2018
En 2018, les restaurants Memphis emmènent leurs clients à faire le tour du monde des burgers grâce à des recettes originales et des produits de chaque pays spécifiquement mis à l’honneur. Le mois « So […]
Actu secteurs 31 janvier 2018 par Vincent Pompougnac
Devenir franchisé en restauration rapide en rejoignant une enseigne qui recrute c’est se positionner sur un marché porteur, bénéficier de la notoriété et du savoir-faire mis au point par le franchiseur. Mais l’emplacement reste une […]
Actu secteurs 25 janvier 2018 par Vincent Pompougnac
Pour se lancer en franchise, les montants d’investissement initial à prévoir sont très variables d’un secteur à l’autre : de 20 000 euros dans les services à plus de 480 000 euros (hors local) dans […]