Franchise 231 EAST ST.

Implantations : 23
Type de contrat : Franchise
Activité : Restauration rapide de burger
Je suis intéressé par la franchise 231 EAST ST.
100 000 €
Apport personnel
25 000 €
Droit d'entrée
200 000 €
Investissement total
Dernière mise à jour : 29 août 2017
Je suis intéressé par la franchise 231 EAST ST.

L'apport minimum demandé par 231 EAST ST. est de 100 000 €

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Présentation de la franchise 231 EAST ST.

The factory 231 East street, une adresse qui ne s’oublie pas

231 East Street, c’est l’adresse de « The Factory » : l’atelier d’artiste du pape du Pop Art Andy Warhol de 1964 à 1968. L’enseigne 231 East Street s’en est inspiré pour créer un univers urbain et chaleureux. Andy aimait penser que l’Art, le vrai, était accessible à tous. En toute humilité, 231 East Street aime penser que le burger de qualité l’est aussi.

Points forts de la franchise 231 EAST ST.

Nos produits La qualité

Si le succès est au rendez-vous c’est que 231 East Street a su miser sur la qualité des ingrédients et des recettes simples et authentiquement US. Notre différence c’est la sélection de nos produits par un Maître Restaurateur.

Il s’est associé dans cette aventure avec des artisans du goût qu’il connaît bien et propose juste le meilleur dans une carte volontairement courte mais savamment exécutée avec des produits frais et préparés à la minute.

  • Un cheddar sélectionné par un Meilleur Ouvrier de France.
  • Un pain de boulanger.
  • Une viande de boeuf de 130 grammes cuite selon les envies.
  • Un bacon et un poulet sélectionnés par un boucher réputé dans le monde de la gastronomie française.
  • Des créations pâtissières 100% traditionnelles (Apple Pie, Cheesecake,…) fabriquées par un étoilé et Meilleur Ouvrier de France.

Profil candidat de la franchise 231 EAST ST.

Les bonnes raisons de rejoindre le réseau

Le marché du burger est un marché qui a progressé de façon vertigineuse et qui continue de se développer. En 2000,1 burger pour 9 sandwiches était consommé en France. Aujourd’hui c’est 1 burger pour 2 sandwiches. Parallèlement, notre enseigne a doublé son CA entre 2014 et 2015.

POURQUOI CHOISIR 231 East St, LEADER DU GOURMET BURGER ?

Nos dirigeants Franck RIEHM et Eric SENET ont plus de 25 ans d’expérience dans le domaine de la restauration rapide et à thème.
Nous nous sommes entourés d’experts culinaires qui sélectionnent les meilleurs ingrédients pour proposer le meilleur burger dans la plus pure tradition NYC.
Notre clientèle déguste nos burgers dans une ambiance d’atelier d’artiste car chez 231 East St on a l’art de faire des burgers bons et beaux.
Nous mettons à votre service une organisation complète pour vous accompagner tout au long de votre parcours et surtout durant les premiers mois de votre exploitation.

L'actualité de 231 EAST ST.
  • Le réseau 231 East Street a ouvert son sixième restaurant à Paris
    29 Juin 2017

    Le réseau spécialiste du burger 231 East Street a implanté le 14 juin dernier un nouveau restaurant franchisé à Paris, boulevard de Clichy, près du Moulin Rouge, dans le quartier Pigalle. Il s’agit du sixième restaurant 231 East Street à Paris, après les établissements implantés à Saint Lazare en janvier 2014, Ponthieu début 2015, Opéra en juin 2015, et… Lire la suite

  • La franchise de burger 231 East Street se renforce dans Paris
    09 Juin 2016

    Le réseau spécialiste du burger 231 East Street a implanté deux nouveaux restaurants parisiens en mai dernier, l’un dans le 15ème arrondissement avenue du Maine, à Montparnasse (sur un emplacement partagé avec un établissement à l’enseigne Flam’s), l’autre dans le 19ème arrondissement boulevard MacDonald, dans le nouveau centre Rosa Parks. D’une surface de 90 m²,… Lire la suite

  • 14 et 15 mars à Paris : Sandwich & Snack Show
    02 Mar 2016

    La 17ème édition du salon de la restauration rapide Sandwich & Snack Show, qui a lieu les 14 et 15 mars prochain au Pavillon 3 de la Porte de Versailles à Paris, sera couplée cette année avec le salon dédié à la restauration italienne Parizza et le nouveau rendez-vous réservé à la restauration japonaise Japan… Lire la suite

  • Deux nouvelles adresses en région parisienne pour 231 East Street
    21 Sep 2015

    Le jeune réseau spécialiste du burger 231 East Street annonce avoir ouvert deux nouveaux restaurants cet été : l’un en juin dernier dans le quartier Opéra à Paris, qui comporte 50 places assises sur deux étages, l’autre début juillet dans le centre commercial Carré Sénart (Seine-et-Marne).   Selon la tête de réseau, le restaurant 231 East… Lire la suite

  • Nouvelle adresse en franchise à Paris pour 231 East Street
    19 Fév 2015

    Le jeune réseau spécialiste du burger 231 East Street annonce l’ouverture de son deuxième point de vente parisien, rue de Ponthieu, près des Champs-Elysées. Le premier avait vu le jour en janvier 2014 face à la gare Saint-Lazare.   Comportant 70 places assises et proposant la vente de burgers à emporter, ce 2ème point de… Lire la suite

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