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      Franchise 231 EAST ST.

      Type de contrat : Franchise
      Activité : Restauration rapide de burger
      Je suis intéressé par la franchise 231 EAST ST.
      100 000 €
      Apport personnel
      25 000 €
      Droit d'entrée
      200 000 €
      Investissement total
      Dernière mise à jour : 1 septembre 2025
      Je suis intéressé par la franchise 231 EAST ST.

      L'apport minimum demandé par 231 EAST ST. est de 100 000 €

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      Autres franchises Restauration, cafés, hôtellerie

      Présentation de la franchise 231 EAST ST.

      La franchise 231 East St s’impose sur le marché de la restauration fast food avec une approche distinctive. Ce réseau spécialisé dans le burger gourmet attire l’attention des investisseurs cherchant une opportunité dans le secteur alimentaire. La marque se distingue par sa vision authentique du burger et son positionnement premium sur un marché en constante évolution.

      Née de la passion pour le burger de qualité, la franchise 231 East St s’est imposée comme un acteur incontournable dans l’univers de la restauration. L’enseigne se distingue par sa volonté de faire redécouvrir le goût authentique du burger à une clientèle exigeante. Chaque restaurant 231 East St propose une expérience culinaire centrée sur la mise en valeur d’ingrédients de qualité et une viande d’exception. Le concept repose sur une simplicité gustative qui met en avant les saveurs naturelles des produits.

      Depuis son lancement, le réseau franchise 231 East St connaît une croissance remarquable avec des points de vente à travers la France, de Paris aux grandes métropoles comme Rennes, Bordeaux et Strasbourg. L’enseigne a su s’implanter aussi bien en centre-ville qu’au sein de centres commerciaux stratégiques.

      La formation initiale constitue un pilier fondamental de la réussite du réseau, assurant une transmission efficace du savoir-faire. Le burger selon 231 East St respecte scrupuleusement les règles de préparation, avec une attention particulière portée à la qualité de la viande et des accompagnements. L’enseigne a su se positionner comme spécialiste du gourmet burger en proposant des créations originales qui sortent des sentiers battus tout en restant accessibles. Cette approche a permis à la marque de se démarquer dans un secteur hautement concurrentiel.

      La documentation fournie aux candidats à la franchise révèle un modèle économique solide, basé sur une redevance d’exploitation équilibrée et un retour sur investissement attractif. Pour les entrepreneurs intéressés par l’univers de la restauration rapide de qualité, 231 East St représente une opportunité de business séduisante.

      Points forts de la franchise 231 EAST ST.

      La force principale de 231 East St réside dans son positionnement unique sur le marché de la restauration. Contrairement aux chaînes traditionnelles, cette enseigne a su créer un concept qui allie rapidité de service et qualité gastronomique, répondant parfaitement aux attentes des consommateurs modernes. Cette approche permet aux franchisés de bénéficier d’une clientèle fidèle et d’une image de marque valorisante. Le réseau spécialiste du burger gourmet s’appuie sur une sélection rigoureuse des produits, avec une attention particulière portée à l’authenticité du burger et à la qualité supérieure de la viande. Cette exigence qualitative constitue un argument de vente puissant face à la concurrence.

      • Un concept de restauration premium et différenciant
      • Une viande d’exception sélectionnée selon des critères stricts
      • Un savoir-faire reconnu dans la préparation du burger selon les règles de l’art
      • Une présence nationale avec des unités dans des emplacements stratégiques
      • Un accompagnement complet des franchisés incluant formation et support continu

      L’expertise développée par les fondateurs, inspirés par des figures emblématiques comme Franck Riehm et Eric Senet, a permis de créer une offre culinaire qui se distingue par sa cohérence et son originalité.

      Le système de franchise 231 East St intègre également un programme de formation complet, essentiel pour maintenir l’homogénéité de l’expérience client à travers tous les points vente. Ce programme inclut une formation théorique au siège ainsi qu’une formation pratique sur le terrain, garantissant la maîtrise parfaite des processus et du savoir-faire de l’enseigne. Grâce à ce système éprouvé, même les entrepreneurs sans expérience préalable dans la restauration peuvent réussir, à condition de partager la passion pour le produit et l’engagement envers la qualité.

      Profil candidat de la franchise 231 EAST ST.

      Pour rejoindre le réseau 231 East St, les candidats doivent présenter certaines caractéristiques essentielles à la réussite dans le domaine exigeant de la restauration.

      L’enseigne recherche avant tout des entrepreneurs passionnés, capables de transmettre l’amour du burger et l’engagement pour la qualité qui définissent la marque. Cette passion constitue le socle sur lequel peut se construire une franchise prospère.

      L’apport personnel requis pour ouvrir une franchise 231 East St représente un investissement significatif, reflétant le positionnement premium de l’enseigne. Cet apport varie selon la localisation et la taille du restaurant envisagé. Au-delà de l’aspect financier, c’est surtout l’adhésion aux valeurs de la marque et la capacité à incarner son esprit qui détermineront la sélection des candidats franchisés.

      Le profil idéal pour diriger un restaurant 231 East St combine des compétences en gestion d’entreprise et un véritable intérêt pour le secteur de la restauration. Une expérience préalable dans le secteur constitue un atout mais n’est pas indispensable, la formation initiale permettant d’acquérir les compétences techniques nécessaires. La capacité à manager une équipe et à maintenir un niveau d’exigence élevé est en revanche déterminante.

      • Entrepreneur passionné par le concept de burger gourmet
      • Capacité à mobiliser l’apport personnel nécessaire
      • Volonté d’appliquer rigoureusement les standards de la marque
      • Compétences en gestion et en management d’équipe
      • Motivation pour participer activement au développement du réseau

      La franchise 231 East St s’adresse particulièrement aux candidats désireux de s’implanter dans des zones à fort potentiel commercial, comme les centres commerciaux ou les artères commerçantes de centre ville. La compréhension des dynamiques locales et la capacité à adapter la communication tout en respectant l’ADN de la marque constituent des atouts majeurs pour réussir dans ce réseau en pleine expansion.

      Les futurs franchisés doivent également être prêts à s’investir personnellement dans leur restaurant, particulièrement durant la phase de lancement. Cette implication directe, combinée au soutien du réseau et à la formation complète dispensée, maximise les chances de succès.

      En rejoignant le réseau 231 East St, les entrepreneurs intègrent une communauté partageant la même vision : faire redécouvrir le goût authentique du burger aux consommateurs français tout en développant un business rentable et pérenne.

      Réseau Informations sur votre réseau

      Année de la première ouverture en national en propre
      2012
      Année de création du 1er adhérent
      -
      Nombre d'unités en propre en national
      23
      Nombre d'unités adhérentes en national
      -
      Nombre d'unités totales en national
      -
      Villes implantées
      -
      Villes souhaitées en priorité
      -
      Régions souhaitées
      -
      Pays d'origine du réseau
      -

      Contrat Informations sur le contrat

      Type de contrat
      -
      Durée du contrat (en années)
      -

      Service réseau Informations les services du réseau

      Formation initiale de l'adhérent
      N.C
      Durée de la formation initiale de l'adhérent (en jours)
      -
      Aide à la recherche d'un local
      N.C
      Aide pour le dossier de financement
      N.C

      Performances et investissements Information financières

      Devise par défaut
      -
      Chiffre d'affaire moyen par unité en national
      -
      Droit d'entrée
      25 000
      Redevance d'exploitation
      -
      Commentaire sur la redevance d'exploitation
      -
      Redevance publicitaire
      -
      Commentaire sur la redevance publicitaire
      -
      Commentaires sur apport personnel et investissement
      -
      Apport personnel minimum
      100 000
      Investissement total hors pas de porte
      200 000
      Superficie moyenne
      -
      Type d'emplacement
      -
      Zone de chalandise minimale
      -
      L'actualité de 231 EAST ST.
      • Le réseau 231 East Street a ouvert son sixième restaurant à Paris
        29 Juin 2017

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        27 Jan 2014

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