Cette franchise vous intéresse ?
Gratuit et sans engagement
C’est votre franchise ?
Gérez les informations liées a cette franchise
Mettre à jour les infosDécouvrez quel est votre niveau de compatibilité avec 231 EAST STREET
Répondez a quelques questions qui nous permettrons de calculer votre compatibilité avec les franchises, Nous pourrons aussi vous présenter les franchises avec lesquelles vous êtes susceptible d’avoir le plus d’affinité
Commencer le quizzTout comme 231 EAST STREET, ces franchises peuvent vous intéresser
Positionnement dans le secteur Indicateurs dans le secteur de Restauration, cafés, hôtellerie
Présentation de la franchise 231 EAST STREET
La franchise 231 East St s’impose sur le marché de la restauration fast food avec une approche distinctive. Ce réseau spécialisé dans le burger gourmet attire l’attention des investisseurs cherchant une opportunité dans le secteur alimentaire. La marque se distingue par sa vision authentique du burger et son positionnement premium sur un marché en constante évolution.
Née de la passion pour le burger de qualité, la franchise 231 East St s’est imposée comme un acteur incontournable dans l’univers de la restauration. L’enseigne se distingue par sa volonté de faire redécouvrir le goût authentique du burger à une clientèle exigeante. Chaque restaurant 231 East St propose une expérience culinaire centrée sur la mise en valeur d’ingrédients de qualité et une viande d’exception. Le concept repose sur une simplicité gustative qui met en avant les saveurs naturelles des produits.
Depuis son lancement, le réseau franchise 231 East St connaît une croissance remarquable avec des points de vente à travers la France, de Paris aux grandes métropoles comme Rennes, Bordeaux et Strasbourg. L’enseigne a su s’implanter aussi bien en centre-ville qu’au sein de centres commerciaux stratégiques.
La formation initiale constitue un pilier fondamental de la réussite du réseau, assurant une transmission efficace du savoir-faire. Le burger selon 231 East St respecte scrupuleusement les règles de préparation, avec une attention particulière portée à la qualité de la viande et des accompagnements. L’enseigne a su se positionner comme spécialiste du gourmet burger en proposant des créations originales qui sortent des sentiers battus tout en restant accessibles. Cette approche a permis à la marque de se démarquer dans un secteur hautement concurrentiel.
La documentation fournie aux candidats à la franchise révèle un modèle économique solide, basé sur une redevance d’exploitation équilibrée et un retour sur investissement attractif. Pour les entrepreneurs intéressés par l’univers de la restauration rapide de qualité, 231 East St représente une opportunité de business séduisante.
Points forts de la franchise 231 EAST STREET
La force principale de 231 East St réside dans son positionnement unique sur le marché de la restauration. Contrairement aux chaînes traditionnelles, cette enseigne a su créer un concept qui allie rapidité de service et qualité gastronomique, répondant parfaitement aux attentes des consommateurs modernes. Cette approche permet aux franchisés de bénéficier d’une clientèle fidèle et d’une image de marque valorisante. Le réseau spécialiste du burger gourmet s’appuie sur une sélection rigoureuse des produits, avec une attention particulière portée à l’authenticité du burger et à la qualité supérieure de la viande. Cette exigence qualitative constitue un argument de vente puissant face à la concurrence.
- Un concept de restauration premium et différenciant
- Une viande d’exception sélectionnée selon des critères stricts
- Un savoir-faire reconnu dans la préparation du burger selon les règles de l’art
- Une présence nationale avec des unités dans des emplacements stratégiques
- Un accompagnement complet des franchisés incluant formation et support continu
L’expertise développée par les fondateurs, inspirés par des figures emblématiques comme Franck Riehm et Eric Senet, a permis de créer une offre culinaire qui se distingue par sa cohérence et son originalité.
Le système de franchise 231 East St intègre également un programme de formation complet, essentiel pour maintenir l’homogénéité de l’expérience client à travers tous les points vente. Ce programme inclut une formation théorique au siège ainsi qu’une formation pratique sur le terrain, garantissant la maîtrise parfaite des processus et du savoir-faire de l’enseigne. Grâce à ce système éprouvé, même les entrepreneurs sans expérience préalable dans la restauration peuvent réussir, à condition de partager la passion pour le produit et l’engagement envers la qualité.
Profil candidat de la franchise 231 EAST STREET
Pour rejoindre le réseau 231 East St, les candidats doivent présenter certaines caractéristiques essentielles à la réussite dans le domaine exigeant de la restauration. L’enseigne recherche avant tout des entrepreneurs passionnés, capables de transmettre l’amour du burger et l’engagement pour la qualité qui définissent la marque. Cette passion constitue le socle sur lequel peut se construire une franchise prospère. L’apport personnel requis pour ouvrir une franchise 231 East St représente un investissement significatif, reflétant le positionnement premium de l’enseigne. Cet apport varie selon la localisation et la taille du restaurant envisagé. Au-delà de l’aspect financier, c’est surtout l’adhésion aux valeurs de la marque et la capacité à incarner son esprit qui détermineront la sélection des candidats franchisés. Le profil idéal pour diriger un restaurant 231 East St combine des compétences en gestion d’entreprise et un véritable intérêt pour le secteur de la restauration. Une expérience préalable dans le secteur constitue un atout mais n’est pas indispensable, la formation initiale permettant d’acquérir les compétences techniques nécessaires. La capacité à manager une équipe et à maintenir un niveau d’exigence élevé est en revanche déterminante. Entrepreneur passionné par le concept de burger gourmet Capacité à mobiliser l’apport personnel nécessaire Volonté d’appliquer rigoureusement les standards de la marque Compétences en gestion et en management d’équipe Motivation pour participer activement au développement du réseau La franchise 231 East St s’adresse particulièrement aux candidats désireux de s’implanter dans des zones à fort potentiel commercial, comme les centres commerciaux ou les artères commerçantes de centre ville. La compréhension des dynamiques locales et la capacité à adapter la communication tout en respectant l’ADN de la marque constituent des atouts majeurs pour réussir dans ce réseau en pleine expansion. Les futurs franchisés doivent également être prêts à s’investir personnellement dans leur restaurant, particulièrement durant la phase de lancement. Cette implication directe, combinée au soutien du réseau et à la formation complète dispensée, maximise les chances de succès. En rejoignant le réseau 231 East St, les entrepreneurs intègrent une communauté partageant la même vision : faire redécouvrir le goût authentique du burger aux consommateurs français tout en développant un business rentable et pérenne.
Les avis
4,2
3 765 avis
Dans le même secteur (Calculé sur 565 enseignes)
Points clés de l'implantation de 231 EAST STREET
selon leurs clients
Découvrez notre carte interactive des implantations pour mieux visualiser la présence sur le territoire de 231 EAST STREET.
Résumé des avis positifs
"délicieux"
"accueillant"
"chaleureux"
"excellent"
"agréable"
Clients apprécient l'accueil chaleureux du personnel, la qualité des produits frais et faits maison, les burgers savoureux et copieux, ainsi que l'ambiance conviviale des établissements.
Résumé des avis négatifs
"sale"
"lent"
"désagréable"
"froid"
"périmé"
Problèmes récurrents d'hygiène, service trop lent, produits parfois froids ou périmés, manque de personnel aux heures de pointe, et accueil parfois désagréable dans certains points de vente.
La satisfaction
-100
+100
Score solide reflétant une satisfaction majoritaire, mais des efforts d'amélioration nécessaires sur l'hygiène, la rapidité du service et la formation du personnel pour fidéliser davantage.
Score de satisfaction : plus il est élevé, plus les clients ont bien noté l'enseigne
Négatif (-100 à 0)
l'enseigne est globalement mal notée par ses clients (note < 3,4/5)
Neutre (0 à +30)
l'enseigne a globalement reçu autant de bonnes que de mauvaises notes
Positif (+30 à +100)
l'enseigne est globalement très bien notée par ses clients (> 4,5/5)
Les actus
Brèves et Actus
Le réseau 231 East Street a ouvert son sixième restaurant à Paris
Le réseau spécialiste du burger 231 East Street a implanté le 14 juin dernier un nouveau restaurant franchisé à Paris, boulevard de Clichy, près du Moulin Rouge, dans le quartier Pigalle. Il s’agit du sixième restaurant 231 East Street à Paris, après les établissements implantés à Saint Lazare en janvier… Read More
Brèves et Actus
La franchise de burger 231 East Street se renforce dans Paris
Le réseau spécialiste du burger 231 East Street a implanté deux nouveaux restaurants parisiens en mai dernier, l’un dans le 15ème arrondissement avenue du Maine, à Montparnasse (sur un emplacement partagé avec un établissement à l’enseigne Flam’s), l’autre dans le 19ème arrondissement boulevard MacDonald, dans le nouveau centre Rosa Parks. Read More
Brèves et Actus
Nouvelle adresse en franchise à Paris pour 231 East Street
Le jeune réseau spécialiste du burger 231 East Street annonce l’ouverture de son deuxième point de vente parisien, rue de Ponthieu, près des Champs-Elysées. Le premier avait vu le jour en janvier 2014 face à la gare Saint-Lazare. Comportant 70 places assises et proposant la vente de… Read More
Brèves et Actus
231 East Street souhaite doubler la mise cette année
Le jeune réseau spécialiste du burger 231 East Street a ouvert le 9 avril dernier un nouveau restaurant en propre au centre commercial Qwartz à Villeneuve-la-Garenne (Hauts-de-Seine), après s’être implanté en janvier à Paris, rue de la Pépinière, près de la gare Saint-Lazare. Ce restaurant va servir de pilote sur… Read More
Brèves et Actus
Le réseau 231 East Street installe un restaurant à Paris
Le jeune réseau spécialiste du burger 231 East Street a ouvert le 6 janvier dernier son premier restaurant parisien, face à la gare Saint-Lazare, au 2 rue de la Pépinière (8ème arrondissement). Ce nouvel établissement propose de la vente à emporter et sur place, et dispose de 20 places assises. Read More
Brèves et Actus
Avec 231 East St, le Groupe Flam s'attaque au burger en franchise
Le Groupe Flam étoffe son portefeuille de marques et enrichit son menu. Après la flammekueche (Flam’s), les pâtes (Nooï) et les spécialités au wok (Wazawok), la société d’origine alsacienne s’attaque au segment du burger via une association conclue avec la jeune chaîne 231 East St. Lancée à Strasbourg par… Read More
Les franchisés de 231 EAST STREET prennent la parole
Aucun avis pour le moment
Soyez le premier à partager votre expérience avec 231 EAST STREET.
Déposez un avisCette franchise vous intéresse ?
Demandez la documentation de la franchise 231 EAST STREET
Cette franchise vous intéresse ?
Gratuit et sans engagement
C’est votre franchise ?
Gérez les informations liées a cette franchise
Mettre à jour les infosVous êtes franchisé de cette enseigne ?
Je donne mon avis
