Franchise QUICK

Présentation de la franchise QUICK

L’histoire :

En 1971 la Belgique ouvre ses 2 premiers Quick. En 1980, le 1er en France, à Aix en Provence. 

Entre 1981 et 2013, Quick lance le « drive in » premier concept de drive, le logo évolue plusieurs fois, la magic box et les aires de jeux pour enfants voient le jour. 

En 2015, le Groupe Bertrand rachète Quick puis en 2021, l’enseigne est reprise par HIG Capital. 

Aujourd’hui, de plus en plus présente en France, Quick a repris son développement avec 30 ouvertures par an et plus de 300 restaurants à l’horizon 2028. 

L’enseigne : 

Quick, une marque culte et novatrice 

Sur le marché de la restauration rapide ultra concurrentiel, Quick cultive sa différence et son attractivité en développant une offre singulière, généreuse, accessible et innovante portée par un savoir-faire historique et des produits de caractère. En plus de 50 ans d’histoire, l’enseigne s’est imposée comme une marque de burger emblématique et pionnière, capitalisant sur son « ADN grand public ». Ce n’est pas par hasard si Quick bénéficie d’un capital sympathie unique en France qui se traduit par une notoriété aux sommets.  

L’enseigne se focalise sur 3 axes de différenciation face à ses concurrents : un gout unique, une appétence pour l’innovation et une culture historique du partenariat. Le format du nouveau concept se décline selon les modèles et environnements et s’adapte à toutes typologies de clientèle (familles, jeunes adultes, clients loisirs ou pro…) ainsi qu’aux différents modes de consommation (à emporter, sur place, en livraison) 

Points forts de la franchise QUICK

Au service et à l’écoute des clients 

L’expérience Quick se démarque par une proximité renforcée avec ses clients et une grande présence omnicale (affichage, digital, TV, influenceurs, réseaux sociaux, partenariats). La marque a aussi déployé son programme de fidélité, Qlub, en 2024. 

Une offre de restauration toujours grandissante 

Nos restaurants proposent une offre de produits élargie, conçue pour satisfaire le plus grand nombre de profils de consommateurs, peu importe leurs préférences, leurs régimes et le moment de la journée. 

En parallèle, Quick déploie une politique RSE volontariste et ambitieuse depuis plusieurs années visant notamment à réduire l’impact écologique de ses activités et produits. Elle a également signé un partenariat stratégique à long terme avec la Fondation FACE pour agir en faveur de l’inclusion et amplifier la création de liens sociaux dans les territoires. 

Un accompagnement des équipes support 

Quick vous accompagne avec une solide formation de 6 mois, en alternance entre l’institut QI4U, qui vous accompagne dans toutes vos formations théoriques et un restaurant pilote qui gère votre formation pratique via un suivi personnalisé. 

Vous êtes accompagné d’un responsable de zone, interlocuteur privilégié qui vous suit lors de votre formation et à toutes les étapes de la création de votre entreprise. Une fois votre restaurant ouvert, Il sera à vos côtés pour vous accompagner sur le développement de vos ventes, la mise en œuvre d’actions commerciales et le marketing local. Il est aussi le garant des normes et process de l’enseigne. 

Profil candidat de la franchise QUICK

Votre goût d’entreprendre et vos qualités humaines 

S’il n’y a pas de profil idéal pour devenir franchisé Quick, le candidat qui possède l’ensemble des qualités et compétences suivantes aura néanmoins toutes les chances de pouvoir ouvrir son restaurant : 

• Capacité managériale : des compétences en gestion d’équipe et en leadership sont essentielles pour encadrer le personnel et assurer une organisation fluide des tâches  

• Esprit entrepreneurial : une attitude proactive et une volonté de s’investir personnellement dans le développement de l’entreprise sont des atouts indéniables  

• Rigueur et organisation : la capacité à suivre des procédures établies et à maintenir des standards élevés de qualité et d’hygiène sont des compétences fondamentales  

• Apport personnel et investissement global : une disponibilité pour s’engager pleinement et un apport financier suffisant (fonds propres et emprunt) pour investir dans la franchise sont indispensables pour assurer la faisabilité du projet.  

• Mobilité et local : le candidat doit être mobile géographiquement, car le choix d’implantation dépend des locaux disponibles (apportés par le franchiseur) et de l’appréciation du franchiseur au niveau de la zone de chalandise.