« La progression moyenne des ventes a été de l’ordre de 100 % » : c’est le bilan tiré par l’enseigne Quick des tests effectués du 30 novembre 2009 au 31 mai 2010 dans 8 restaurants en France (sur 358, dont 270 exploités en franchise) quant à « l’intérêt commercial et la faisabilité technique de proposer à ses clients une gamme de produits à base de viande certifiée halal ». Test jugés concluant : selon un communiqué de la chaîne, la fréquentation des établissements en question « a quasiment doublé », tandis que leur ticket moyen « a enregistré une forte progression ».
Au vu de ces résultats, Quick vient donc d’annoncer l’extension de la gamme à base de viande certifiée halal à 14 nouveaux restaurants, soit un total de 22 établissements concernés au 1er septembre (sur 366 en France). Sur ces 22 « Quick halal », dont 16 sont exploités en franchise, 15 sont des restaurants solo drive de périphérie, 4 sont en centre-ville et 3 situés dans des centres commerciaux. En réponse aux polémiques nées durant la phase de tests, « un burger spécifique à base de viande de bœuf non halal sera introduit à la carte d’ici fin 2010 », a annoncé la chaîne.
- Auto, moto, cycle, bateau
- Beauté, forme, bien-être, santé
- Commerce alimentaire de proximité
- Grande distribution et magasins spécialisés
- Habillement, mode, accessoires
- Habitat, Rénovation, Bâtiment
- High Tech, Techno et Electromenager
- Immobilier
- Meuble et décoration
- Restauration, cafés, hôtellerie
- Services aux particuliers et aux entreprises
- Sports, loisirs, voyage
- Fournitures et équipements pour l’hôtellerie
- Décoration d’intérieur, design, luminaires
- Achat/Vente Cash
- Thé et Café
- Destockage, Décoration Discount et Bazar
- Crêperie ET Gaufrerie
- Mercerie
- Energies renouvelables, recyclage
- Matériel et Equipements sportifs
- Restauration bio, végétarienne, végétalienne, végan, flexitarienne
- Prêt à porter Cuir
- Courtage en prêts Immobiliers
- Magasins spécialisés
- Dressing, placard et aménagement sur mesure
- Cours de langues, formation, soutien scolaire, orientation
- Crèches, garderies, animation enfantine, garde d’enfants
- Transport de personnes
- Pressings, laveries
- Multiservices à la personne (jardinage, repassage…)
- Livraison et transport
- Conseils aux entreprises, consulting, prestations aux PME, RH
- Services funéraires
- Recharge de piles, batteries, cartouche, imprimerie, reprographie
- Publicité, communication
- Entretien, nettoyage
- Aide aux personnes âgées, assistance, soins à domicile
- Courtage en travaux
- Dépannage et réparations diverses (cordonnerie)
- Courtage en crédit, assurances
- Déménagement, stockage, rangement, garde-meubles
- Agences matrimoniales
- Mandataires
- Diagnostic, coaching et relooking immo
- Agences immobilières
- Photo
- Assistance, dépannage informatique et réparation, téléphonie
- Cigarette électronique
- Multimédia électroménager
- Loisirs numériques, simulateurs
- Rénovation de l’habitat
- Piscines, spas, accessoires, paysagistes
- Stores, vérandas, vente et pose de fenêtres
- Construction de maisons individuelles
- Chauffage, sécurité, protection de l’habitat
- Bricolage, matériaux
- Plaines et parcs de jeux
- Loisirs sportifs, aquabiking
- Jouets, jeux, loisirs créatifs et éducatifs
- Restauration pizza
- Restauration salade & sandwicherie
- Restauration livraison
- Supermarchés et hypermarchés
- Produits surgelés
- Magasins bio
- Épicerie fine, gastronomie, traiteur
- Chocolatiers, confiserie
- Cavistes
- Restauration rapide
- Restauration italienne
- Restauration grills
- Restauration française
- Restauration burger
- Restauration bagel
- Hôtellerie, hôtellerie de camping
- Glaciers, salons de thé, yaourts, milkshakes
- Bars à thème, cafés, brasseries, coffee shops
- Ateliers de cuisine
- Restauration asiatique
- Papeterie, bureautique, loisirs
- Occasion, dépôt-vente, achat-vente cash
- Hard discount
- Fleurs, jardineries
- Commerce bio et équitable
- Alimentation, services et accessoires pour animaux
- Vente de véhicules neufs et d’occasion
- Réparation et remplacement de vitrages
- Location auto, moto, cycle, bateau
- Lavage auto, moto, poids-lourds, bateau
- Solderies
- Linge de maison, tissus d’ameublement
- Cuisines et bains
- Chaussures
- Prêt-à-porter femme
- Maroquinerie
- Lingerie
- Mariage
- Arts de la table, matériel de cuisine
- Salles de sport, fitness pour dames
- Librairies, journaux
- Articles de fête, cadeaux gadget
- Agence de voyage, tourisme
- Puériculture, univers du bébé
- Prêt-à-porter homme
- Prêt-à-porter mixte
- Magasins de sport et d’accessoires dédiés aux sportifs
- Audition, optique
- Santé, parapharmacie
- Parfumeries, cosmétiques
- Ameublement, salons, meubles, literie
- Salons de coiffure, soins capillaires
- Prêt-à-porter enfant
- Institut de beauté, esthétique, épilation, bronzage
- Manucure, bars à ongles
- Bijouterie fantaisie, bijouterie, horlogerie
- Amincissement, diététique
- Boulangeries, pâtisseries, terminaux de cuisson
- Jeux vidéo
- Auto, moto, cycle : Entretien, réparation, accessoires, contrôle technique, stations-services
À lire également sur QUICK
-
Restauration rapide : le réseau français sous enseigne Quick (107 établissements) repris par le fonds américain HIG Capital
16 Août 2021Présente en France depuis 1980, Quick compte actuellement 107 restaurants dans l’Hexagone, en propre et en franchise. Lire la suite
-
Restauration rapide : la franchise O’Tacos fait évoluer son concept architectural et lance le click and collect
08 Oct 2020Né en 2007 et développé en franchise depuis 2015, le réseau revendique 247 restaurants : 202 en France et 44 en Belgique et aux Pays-Bas. Lire la suite
-
Restauration rapide : Burger King compte doubler son parc de restaurants en France
05 Oct 2020Le réseau Burger King recrute 15 à 20 nouveaux franchisés pour ouvrir 60 à 70 restaurants en France en 2021. Lire la suite
À lire également sur ce thème
-
La franchise Bioburger se donne des objectifs ambitieux suite à une levée de fonds
08 Déc 2023Concept de burger gourmand 100 % bio né à Paris en 2011, Bioburger se déploie en franchise depuis 2016 et compte 20 restaurants en France. Lire la suite
-
Viande et grillade : les réseaux spécialisés se réorganisent
01 Déc 2023Restauration assise : cet article fait le point sur les réseaux qui recrutent des franchisés sur le créneau de la viande grillée. Lire la suite
-
Restauration rapide : le réseau Tutti Pizza poursuit son expansion dans le Grand Ouest
27 Nov 2023L’enseigne Tutti Pizza regroupe 90 points de vente sur le territoire, essentiellement implantés dans le Grand Ouest de la France. Lire la suite
documentation
Pour plus d'informations sur QUICK