La franchise de restauration rapide Quick a ouvert le 26 juin au centre commercial Qwartz de Villeneuve-la-Garenne (92) le premier « Burger Bar by Quick », son nouveau concept lancé en mars.
Trois mois après le lancement officiel, au salon Franchise Expo Paris en mars dernier, du concept « Burger Bar by Quick« , le premier restaurant à la nouvelle enseigne a ouvert jeudi 26 juin au centre commercial Qwartz de Villeneuve-la-Garenne (Hauts de Seine), inauguré en avril. D’une superficie de 158 m², ce point de vente comporte un espace « salle » pouvant accueillir jusqu’à 40 personnes et emploie dix équipiers, trois managers et une responsable de restaurant.
« Cette ouverture marque la première étape d’un passage à l’offensive dans notre revendication d’être le spécialiste du burger, commente François Charpy, Directeur des Opérations France du groupe Quick, dans un communiqué. « Burger Bar by Quick » est un projet stratégique qui va permettre au groupe d’accélérer son développement dans des zones où la disponibilité foncière est réduite et de créer une nouvelle proximité avec les amateurs de burgers. »
Rappelons que Quick (498 restaurants dont 300 en franchise en France) a conçu « Burger Bar by Quick » pour des surfaces de 150 m². Ce nouveau concept est destiné à être déployé en franchise dans les centres villes des grandes agglomérations et les lieux d’affluence tels que les centres commerciaux, les gares ou les aéroports.
