Un premier restaurant Quick en franchise a ouvert ses portes à Nouméa, en Nouvelle-Calédonie, le 28 août dernier. Le développement sur ce nouveau territoire se fait sous forme de “franchise totale” avec un partenaire néo-calédonien. Ce dernier vise, dans un premier temps, l’implantation de 3 restaurants. Un second site devrait ainsi ouvrir à Nouméa courant 2009.
Quick, qui regroupait 440 restaurants au 31 août, principalement implantés en France et en Belgique, a aussi poursuivi son développement à La Réunion. Deux ouvertures intervenues en 2008 à Saint-Louis et Saint-Denis ont porté à 7 le nombre de restaurants à l’enseigne dans l’île. Le réseau alignait 332 restaurants en France au 1er octobre, dont 244 en franchise.
Présent en Catalogne depuis juin dernier (en propre), en Russie depuis mars (en joint-venture avec un groupe local), et en Algérie depuis 2007 (en licence de marque avec le groupe Bertrand), Quick prévoit de réaliser un chiffre d’affaires à la marque d’environ 940 M€ en 2008. Et annonce 20 ouvertures en franchise en France pour 2009.
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