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Secteurs / Activités
    La chocolaterie Malakoff & Cie se rapproche de la franchise
    Brève 15 juin 2018 par Philippe Beaulieu

    Le fabricant de chocolats et de pâte à tartiner Malakoff & Cie a quitté, il y a un an, Saint-Christol-lez-Alès (Gard), pour installer son usine à Banassac-Canilhac (Lozère). Une opération représentant un investissement global de […]

    Le chocolatier Des Lis veut essaimer en franchise
    Brève 8 avril 2018 par Philippe Beaulieu

    Des Lis Chocolat, qui avait, depuis deux ans, annoncé son intention de s’ouvrir à la franchise, lance son développement. Une volonté qui s’est en particulier traduite par la récente présence de l’enseigne à Franchise Expo […]

    Franchises alimentaires de proximité : où s’implanter ?
    Actu secteurs 5 avril 2018 par Philippe Beaulieu

    Rejoindre un réseau du commerce alimentaire de proximité, c’est se positionner sur un marché porteur, et bénéficier du savoir-faire développé par une enseigne. Les achats alimentaires ne relèvent pas d’un effet de mode. Il s’agit […]

    L’enseigne de confiserie Lolly’s mise désormais sur l’affiliation
    Brève 30 mars 2018 par Philippe Beaulieu

    Après des implantions, fin 2017, à Promenade Sainte Catherine (Bordeaux), aux Rives de l’Orne (Caen), à Lormont Rive Droite (Gironde) et à Besançon, le concept de « gourmandise store » Lolly’s totalise 10 points de vente. Avec […]

    Devenir franchisé dans le commerce alimentaire de proximité : combien ça coûte ?
    Actu secteurs 23 mars 2018 par Philippe Beaulieu

    Lorsqu’on veut rejoindre un réseau du commerce alimentaire de proximité, les montants d’investissement initial à prévoir sont assez variables d’un créneau à l’autre : de 95 000 euros au minimum dans le vin à près […]

    Nouveau directeur exécutif pour les franchises Réauté Chocolat et Chocolaterie Monbana
    Brève 9 février 2018 par Philippe Beaulieu

    Antoine Warein a été nommé, en décembre 2017,  directeur exécutif du groupe Buton. Âgé de 48 ans, il est diplômé de l’École Supérieure du Management de l’Entreprise (Groupe EDHEC, Lille) et a occupé différentes fonctions […]

    Ouvrir une chocolaterie en franchise : de nombreuses enseignes recrutent
    Actu secteurs 27 novembre 2017 par Philippe Beaulieu

    En France la consommation moyenne par habitant et par an se situe, depuis des années, aux alentours de 7 kg. Bien sûr, comme dans bien des domaines, la grande distribution accapare la majeure partie du […]

    La franchise De Neuville annonce plusieurs ouvertures avant Noël
    Brève 9 novembre 2017 par Philippe Beaulieu

    Sept nouvelles boutiques De Neuville au format standard (inférieur à 100 m²) ouvriront leurs portes d’ici le mois de décembre. Une expansion qui répond à la volonté de l’enseigne chocolatière de consolider son réseau en […]

    La franchise de confiserie Lolly’s s’implante à Bordeaux
    Brève 26 octobre 2017 par Philippe Beaulieu

    L’enseigne de confiserie Lolly’s poursuit son développement, avec une ouverture, fin octobre, Promenade Sainte-Catherine, dans ce le centre ville de Bordeaux. Dédié  entièrement à la gourmandise, le concept propose à sa clientèle, de jeunes et […]

    Le chocolatier Pascal Caffet s’offre un nouvel écrin
    Brève 9 octobre 2017 par Philippe Beaulieu

    Après sept semaines de fermeture pour travaux, la boutique historique de la Maison Caffet, située rue de la Monnaie à Troyes, a rouvert ses portes fin septembre. Adresse historique de la marque depuis 1990 et […]

    Première unité parisienne pour le réseau Réauté Chocolat
    Brève 19 septembre 2017 par Philippe Beaulieu

    Présent jusqu’alors essentiellement en périphérie d’agglomération, le chocolatier mayennais s’implante au cœur de la capitale avec un magasin qui a ouvert ses portes dans le dix-huitième arrondissement de la capitale. Il s’agit du 56e point […]

    Le groupe Buton a finalisé l’acquisition de la franchise de chocolats Monbana
    Brève 5 août 2017 par Philippe Beaulieu

      Le groupe Buton, via sa holding Saveurs & Délices, a annoncé, fin juillet, avoir finalisé  l’acquisition du groupe Monbana et de sa trentaine de points de vente, suite à une phase de négociation exclusive […]

    La franchise belge Galler Chocolatiers veut relancer son développement en France
    Brève 26 juin 2017 par Philippe Beaulieu

    L’origine de Galler remonte à 1930 avec l’ouverture d’une boutique de pâtisserie sur la Grand-Place de Bruxelles. Trois décennies plus tard, sous l’impulsion de Jean Galler, petit-fils du fondateur, l’entreprise va connaitre un nouveau développement : […]

    La franchise de confiserie Lolly’s Sweet Experience parie sur les produits d’épicerie anglo-saxons
    Brève 29 mai 2017 par Philippe Beaulieu

    Après trois ouvertures en 2016, dont une première franchise à Colmar, l’enseigne de confiserie sucrée ou salée (800 références au total) Lolly’s Sweet Experience s’apprête à ouvrir une deuxième unité franchisée à Strasbourg. D’autres sont prévues, […]

    Cofféa veut augmenter la cadence en franchise
    Brève 9 mai 2017 par Olivia Leroux

    A la veille de ses 50 ans, et alors que son parc fédère 50 boutiques en France, dont 36 en propre et 14 appartenant à des commerçants indépendants, Cofféa a réaffirmé, à l’occasion de Franchise […]

    L’Atelier du Chocolat réfléchit à la franchise
    Brève 4 mai 2017 par Philippe Beaulieu

    Né au Pays Basque, L’Atelier du Chocolat est une entreprise familiale reconnue pour son savoir-faire. C’est en 1951 que Joseph et Madeleine Andrieu créent à Bayonne leur pâtisserie-chocolaterie. Leur fils Serge et sa femme Marie-Pierre […]

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