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      Franchise PECHES GOURMANDS

      Type de contrat : Franchise
      Activité : Spécialités provençales et délices d'autrefoisiserie
      Je suis intéressé par la franchise PECHES GOURMANDS
      60 000 €
      Apport personnel
      7 500 €
      Droit d'entrée
      80 000 €
      Investissement total
      Dernière mise à jour : 16 juillet 2019
      Je suis intéressé par la franchise PECHES GOURMANDS

      L'apport minimum demandé par PECHES GOURMANDS est de 60 000 €

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      Autres franchises Commerce alimentaire de proximité

      Présentation de la franchise PECHES GOURMANDS

      « Depuis sa création, Péchés Gourmands a pour objectif de proposer des biscuits artisanaux et des confiseries traditionnelles d’exception. Le groupe se développe en France et à l’étranger à travers un réseau de succursales et de franchisés situés dans les centres-villes et villes touristiques.

      Aujourd’hui, quatorze boutiques sont en activité dont trois succursales dans le sud-est de la France et le reste en franchise. D’ici deux ans, six boutiques supplémentaires devraient voir le jour à Cassis, Saint-Tropez, Les baux de Provence, Port-Grimaud, Saint-Paul de Vence, Uzès et Menton. Si ces villes sont prioritaires pour leurs caractéristiques touristiques, nous étudions tous les  projets d’ouverture avec une attention particulière que ce soit en France comme à l’étranger.

      Notre concept est amené à se développer à l’International avec le souhait d’ouvrir en Belgique, Espagne, Canada, Etats-Unis et Emirats-arabes où nous entamons dès à présent des discussions avec tous les porteurs de projets.

      Nous poursuivons nos investissements pour atteindre 30 unités d’ici 2022. »

      Cyrille VALOTA

      Points forts de la franchise PECHES GOURMANDS

      Devenir dirigeant d’une boutique Péchés Gourmands, c’est rejoindre un réseau à taille humaine partageant les valeurs de l’artisanat Français et proposant une offre large et qualitative dans la biscuiterie, confiserie, chocolaterie.

      Nos engagements

      • Recherche des meilleurs emplacements commerciaux (n°1 en zone piétonne de centre-ville),
      • Assistance à la négociation du fonds de commerce,
      • Assistance à l’élaboration de votre business plan,
      • Assistance à la réalisation de votre plan de financement,
      • Assistance à la réalisation des documentations bancaires,
      • Réalisation des plans d’aménagements intérieurs et extérieurs,
      • Formation initiale pratique et théorique (boutique pilote et unité de production),
      • Assistance à l’ouverture du point de vente,
      • Animation d’ateliers avec les franchisés.
      • La garantie d’un accompagnement professionnel
      • Un savoir-faire formalisé en évolution permanente,
      • Un manuel opératoire – bible – mis à jour chaque année,
      • Une gestion financière centralisée,
      • Des tableaux de bord de pilotage d’activité,
      • Des évaluations et visites périodiques,
      • Une assistance permanente,
      • Des formations continues (obligatoires),
      • La formation gratuite des équipes de ventes,
      • Un « visual merchandiser » pour respecter l’image de marque Péchés Gourmands.

      Profil candidat de la franchise PECHES GOURMANDS

      LES CHIFFRES

      • Apport personnel – à partir de 60 000 €
      • Droit d’entrée – 7 500 €
      • Investissement global – Entre 80 et 120 K€
      • Redevance – 3% redevances de fonctionnement + 2% redevances publicitaires
      • Surface moyenne (en m²) – 50 à 100 m²
      • Taille du réseau – 3 succursales / 11 franchises -14 implantations
      • Durée de contrat – 7 ans

      L’investissement comprend :

      • – Le droit d’entrée,
      • – Les plans d’agencement,
      • – Un ensemble mobilier spécifique à l’enseigne,
      • – Le stock initial d’ouverture + premier réassort,
      • – Le fonds de roulement de démarrage,
      • – 4 semaines de formation,
      • – 1 semaine de présence à l’ouverture.

      Hors coût d’acquisition du local commercial et des travaux.

      Réseau Informations sur votre réseau

      Année de la première ouverture en national en propre
      2005
      Année de création du 1er adhérent
      -
      Nombre d'unités en propre en national
      11
      Nombre d'unités adhérentes en national
      -
      Nombre d'unités totales en national
      -
      Villes implantées
      -
      Villes souhaitées en priorité
      -
      Régions souhaitées
      -
      Pays d'origine du réseau
      -

      Contrat Informations sur le contrat

      Type de contrat
      -
      Durée du contrat (en années)
      -

      Service réseau Informations les services du réseau

      Formation initiale de l'adhérent
      N.C
      Durée de la formation initiale de l'adhérent (en jours)
      -
      Aide à la recherche d'un local
      N.C
      Aide pour le dossier de financement
      N.C

      Performances et investissements Information financières

      Devise par défaut
      -
      Chiffre d'affaire moyen par unité en national
      -
      Droit d'entrée
      7 500
      Redevance d'exploitation
      -
      Commentaire sur la redevance d'exploitation
      -
      Redevance publicitaire
      -
      Commentaire sur la redevance publicitaire
      -
      Commentaires sur apport personnel et investissement
      -
      Apport personnel minimum
      60 000
      Investissement total hors pas de porte
      80 000
      Superficie moyenne
      -
      Type d'emplacement
      -
      Zone de chalandise minimale
      -
      L'actualité de PECHES GOURMANDS
      • Pêchés Gourmands veut grandir en France et sortir de l’Hexagone
        21 Juil 2019

        Pêchés Gourmands a vu le jour en 1993 dans le Var. Créée par une famille d’artisans et de commerçants attachés au patrimoine gastronomique provençal, l’activité initiale consistait à proposer des biscuits artisanaux sur les foires et salons. Puis un magasin a ouvert ses portes à Sanary-sur-Mer en 1999. Le développement en franchise a été lancé... Lire la suite

      • Péchés Gourmands s'implante à Bordeaux
        09 Déc 2016

        Péchés Gourmands s’installe au cœur de Bordeaux sur une boutique de 70 m². Les nouveaux franchisés ont suivi leur formation en octobre au sein du magasin-pilote de l’enseigne dans le Var : découverte des ateliers de production de la biscuiterie et de la chocolaterie, modules de gestion et de techniques de vente. Péchés Gourmands est... Lire la suite

      • Pêchés Gourmands met un pied dans la capitale
        24 Jan 2012

        Péchés Gourmands a commencé l’année 2012 en inaugurant son premier corner. Il est situé dans une boutique d’épicerie fine, Saveurs et Authenticité, présente dans le 12ème arrondissement parisien. Selon l’enseigne, un tel corner peut générer un chiffre d’affaires allant jusqu’à 15 000 euros par an. Parallèlement le réseau (9 franchises à l’heure actuelle) entend continuer... Lire la suite

      • Cap au Nord pour Péchés Gourmands
        18 Août 2010

        Mi-juillet, l’enseigne spécialisée en biscuits, confiseries fines, chocolats et gastronomie provençale, s’est installée pour la première fois en dehors de la Provence en implantant une unité franchisée à Chartres, sur une surface de 60 m² située à deux pas de la célèbre cathédrale de la préfecture d’Eure-et-Loir. Une autre unité en franchise doit ouvrir ses... Lire la suite

      • Pêchés gourmands… dans la ville papale
        28 Avr 2008

        L’enseigne de spécialités provençales (qui regroupe aujourd’hui 4 points de vente en région Provence-Côte d’Azur) a ouvert, le 19 avril, sa deuxième boutique franchisée en plein cœur d’Avignon, dans la très commerçante rue de la République. Le concept Péchés Gourmands a été créé en 2000 par la famille Valota, qui avait lancé en 1993 une... Lire la suite

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