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Les chaînes de restauration en forte croissance en nombre de points de vente, selon une étude11 Juin 2025Pour intensifier son recrutement en franchise, PizzaCosy présente son concept en régions05 Juin 2025Cuisine thaï : le jeune réseau de street-food Koboon se positionne sur le haut de gamme28 Mai 2025Croissance maîtrisée au menu pour le réseau de restauration rapide Tutti Pizza27 Mai 2025
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Activité : Ateliers de cuisine
Cook & Go relancé par ses franchisés
Brève 19 décembre 2016 parDepuis le 10 novembre, Juliette Duché est présidente de la nouvelle SAS Cook & Go, tête de réseau de l'enseigne d'ateliers de cuisine. Une présidence « tournante » pour une société créée en octobre 2015 par 6… Lire la suite
L'Atelier Gourmand veut grandir
Brève 8 novembre 2016 parL’histoire de L’Atelier Gourmand démarre en 2005, lorsque Claire Lehay, après avoir mené un début de carrière comme consultante en informatique, décide de s’adonner à sa passion pour la cuisine et d’en faire son métier… Lire la suite
Cook & Go sur le gril, mais confiant
Brève 31 juillet 2014 parDepuis le 17 juin dernier, les ateliers de cuisine Cook & Go sont sous procédure de sauvegarde pour six mois. En cause : la tentative avortée d'une implantation à New-York. Mais pas seulement. Trop coûteuse, trop… Lire la suite
Espoirs de la franchise : Cook & Go et Finsbury, lauréats 2011
Brève 21 mars 2011 parLes lauréats des Espoirs de la franchise 2011 sont connus. Ils ont été proclamés à 18 h 30, ce lundi 21 mars, dans le cadre du Salon Franchise Expo Paris. En présence, notamment de Guy… Lire la suite
Première franchise pour L'Atelier des Chefs
Brève 7 avril 2008 par“Remettre les Français aux fourneaux” en créant une nouvelle génération de cours de cuisines : c’est la volonté depuis 2004 des créateurs de ce concept. Qui propose, au sein de 7 unités en propre implantées… Lire la suite
Comme des chefs croit à son succès
Brève 19 septembre 2007 par« Début 2006, j’ai commencé à travailler sur l’adaptation pour le marché français d’un concept américain à succès, lancé par l’enseigne Dream Dinner« , confie Jean-Christophe Menz. Il y a un an, il ouvrait une première unité… Lire la suite