Franchise TOUT & BON

Implantations : 8
Type de contrat : Franchise
Activité : Plateaux repas - traiteur
Je suis intéressé par la franchise TOUT & BON
40 000 €
Apport personnel
25 000 €
Droit d'entrée
110 000 €
Investissement total
Dernière mise à jour : 17 mai 2017
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Autres franchises Restauration, cafés, hôtellerie

Présentation de la franchise TOUT & BON

Du nouveau dans le B2B !
Plateaux-repas – Traiteur

Fondé en 2010 à Lille par un jeune entrepreneur, «Tout&Bon » est à l’origine un concept de restauration rapide de centre-ville avec une offre sur place, à emporter puis en livraison.

Rapidement, l’activité de livraison se distingue par son efficacité économique :

· Peu de charges fixes
· Des chiffres d’affaires importants générés une équipe de 2-3 personnes

Le fondateur décide alors d’opérer un recentrage sur cette activité à partir :

· Du local lillois
· D’un hôtel à Dunkerque depuis février 2012
· De nouveaux locaux depuis février 2013, avec le transfert de la production dans des locaux à loyer modéré à Villeneuve d’Ascq, situés dans une zone de bureaux
Parallèlement, l’offre s’enrichit peu à peu. D’abord construite autour du plateau repas, elle a été complétée par du « lunch » (sandwichs, salades…) et des prestations de traiteur : petits déjeuners, pots d’entreprise, séminaires…Pour répondre à tous les besoins de la vie de l’entreprise.

Ces choix stratégiques sont rapidement couronnés de succès. Le dirigeant décide alors de poursuivre le développement de l’enseigne par la franchise.

Points forts de la franchise TOUT & BON

Le concept

L’enseigne pratique avec succès 2 métiers :

• Le métier de livraison de sandwichs / plateaux repas
• Le métier de traiteur

Les faibles coûts de structure et le travail rapide en cuisine permettent au concept d’offrir un niveau de service très élevé.

Le succès démontré

  • CA année 1 : 200K€*
  • CA année 3 avec des équipes de 4-5 personnes : 400K€-450K€*
  • Le faible niveau de charges fixes permet d’atteindre rapidement la rentabilité.
  • Les investissements sont faibles, le franchisé récupère ses capitaux investis rapidement

*CA constaté sur les unités de Marne la Vallée, Paris 13 et Villeneuve d’Ascq. Les candidats doivent réaliser eux-mêmes leur prévisions d’activité.

Profil candidat de la franchise TOUT & BON

Le franchisé

Le franchisé n’a pas besoin d’expérience dans la restauration.

Il a en revanche un tempérament commercial : « Tout&Bon » est un concept de prospection.

Il sait animer une équipe.

Le franchiseur : un vrai partenaire à vos côtés !

Tout&Bon bénéficie du label « conseillé par Epac », conseil en développement et management de réseaux depuis 1971.

Le franchiseur s’engage contractuellement à apporter :

Une assistance initiale de la signature à l’ouverture : formation, financement, communication….
Une assistance pendant toute la durée du contrat : rencontres régulières, manuel opérationnel en ligne, système de reporting, CRM…

Les paramètres financiers

Les investissements

· Investissements initial : 110K€ (droit d’entrée et travaux constatés pour un établissement de 75 à 100m²)
· Redevance initiale forfaitaire : 40K€

Composée de :

· Droit d’enseigne : 25K€
· Formation initiale : 7,5K€
· Assistance au lancement : 7,5K€

Les montants d’investissements ci-dessus sont fournis à titre indicatif et résultent des éléments observés dans le réseau. Ces montants peuvent variés en fonction des caractéristiques du local, de la zone de chalandise, de l’étendue des travaux à réaliser ou des fournisseurs choisis.

Le candidat devra déterminer lui-même ses coûts en prenant compte des caractéristiques du local qu’il  aura choisi.

Les redevances

· Royalty : 8% du CA
· Redevance communication : 0,3% du CA

Pour plus d’informations, rendez-vous sur www.toutebon.fr

BAGEL CORNER BAN17
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