Le réseau Tout & Bon annonce l’arrivée récente de deux nouveaux franchisés et entend poursuivre son développement.
Alors que le marché de la restauration reprend peu à peu son activité dans un contexte post-confinement difficile, le réseau de traiteur des entreprises Tout & Bon continue de se développer avec deux récentes implantations à Orléans et à Reims. Dans la préfecture de la Marne, c’est Rémi Leduc, qui entend en particulier proposer sa gamme traiteur aux maisons de Champagne. Du côté d’Orléans, c’est en couple que Stéphanie et Xavier Simon ont décidé de se lancer dans l’aventure. Et l’enseigne compte d’autres projets d’ouverture en région parisienne et en province, qu’elle espère voir se concrétiser dans les mois à venir.
Pendant la crise sanitaire, qui a en particulier affecté le secteur de la restauration, Tout & Bon a été amené à suspendre certains de ses services : installation et désinstallation, mise à disposition de serveurs et de maîtres d’hôtel. Mais elle a pu poursuivre son cœur de métier, la livraison de plateaux repas, même si bien sûr de nombreuses entreprises étant à l’arrêt ou en télétravail, l’activité a été réduite. La marque a cherché à rester aux côtés de ses clients pour permettre à chacun de se restaurer en toute sécurité sur son temps de pause déjeuner. D’abord en appliquant bien sûr des règles d’hygiène strictes : livraison sur mesure et sans contact, et respect des normes sanitaires. Mais également en concentrant son offre sur les plateaux repas au format individuel, ainsi qu’avec une offre de cocktail individualisé permettant un retour à la convivialité entre les collaborateurs, le tout livré dans des box sans plastique. Le réseau annonce déjà d’autres « surprises » dans le courant du second semestre 2020.
