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Secteurs / Activités

      Palmarès du concours culinaire « LA BOUCHERIE A DES TALENTS »

      Com. de presse 6 juillet 2022

      Vendredi 3 juin 2022, s’est déroulée la grande finale de la toute première édition du concours culinaire « LA BOUCHERIE A DES TALENTS » dans les cuisines pédagogiques de la MFR-CFA La Bonnauderie à Cholet…. Lire la suite

      Ouverture d’un nouveau restaurant La Boucherie à Mirambeau

      Com. de presse 10 mars 2022

      Vendredi dernier à Mirambeau, le nouveau restaurant La Boucherie a servi ses premiers clients de la commune de 1 500 habitants en Charente-Maritime (17). Cet établissement flambant neuf de 95 couverts et 110 places en… Lire la suite

      Ouverture du KIOSQUE DU BOUCHER, le nouveau concept de restauration rapide « fast-casual » par les restaurants La Boucherie.

      Com. de presse 7 mars 2022

      Le Kiosque du Boucher est un nouveau point de restauration rapide fast-casual. Cela signifie que l’on y propose des produits de qualité pour bien manger même rapidement ! Du burger gourmet au poké bowl tendance,… Lire la suite

      Jonathan et Landdrie Tergemina, franchisés La Côte et l’Arête à Claye-Souilly

      Interview 22 février 2022 par Vincent Pompougnac

      Comment avez-vous connu la franchise La Côte et l’Arête ? A l’époque, il y a à peu près trois ans, j’avais fait carrière dans un ministère et je voulais me reconvertir dans la restauration. Nous… Lire la suite

      Choisir son secteur : des franchiseurs vous conseillent

      Actu secteurs 11 février 2022 par Vincent Pompougnac

      L’intégralité de ces interviews sous forme de podcasts est à retrouver ici Baptiste Cotte, Directeur général de L’Eau Vive : « Le conseil que je pourrais apporter, c’est de bien regarder quelle est l’ambition de l’enseigne avec laquelle… Lire la suite

      Nouveau restaurant La Boucherie à Saint-Pierre-d’Oléron

      Com. de presse 12 janvier 2022

      Situé à 200 m du supermarché E.Leclerc de Saint-Pierre-d’Oléron, le restaurant La Boucherie d’Anthony Wallet et de Marine Turlais vient d’ouvrir ses portes. Anthony et Marine, sympathique couple de jeunes associés, ouvrent leur premier restaurant… Lire la suite

      Nouvelle ouverture d’un restaurant La Boucherie à Villenave-d’Ornon

      Com. de presse 10 décembre 2021

      Récemment élue « Meilleure Chaîne de Magasins » et « Meilleure Franchise » 2021-2022 catégorie restauration par les consommateurs français, ainsi que « Meilleure Enseigne » de restauration servie à table du Palmarès Capital, La… Lire la suite

      Nouveau restaurant La Boucherie à Gauchy

      Com. de presse 8 décembre 2021

      Le Poivre Rouge de Gauchy vient de changer d’enseigne après quelques semaines de travaux, et de formation pour l’ensemble de l’équipe qui reste fidèle au poste. Depuis le 9 novembre, c’est désormais un nouveau restaurant… Lire la suite

      L’enseigne Léon ouvre son premier restaurant franchisé au nouveau concept Fish Brasserie

      Brève 3 décembre 2021 par Vincent Pompougnac

      Un nouveau restaurant sous enseigne Léon a ouvert ses portes le 1er décembre dernier dans la zone commerciale des Vergers de la Plaine à Chambourcy (Yvelines). Cet établissement adopte le nouveau concept architectural et visuel… Lire la suite

      Ouverture d’un restaurant La Boucherie à Château-Thierry

      Com. de presse 19 octobre 2021

      Une nouvelle enseigne pour une nouvelle aventure à Château-Thierry : depuis le 21 septembre, le restaurant Poivre Rouge de Laurent et Rosa Pintelon est devenu un restaurant La Boucherie. Situé dans la zone commerciale Sud… Lire la suite

      Des petits nouveaux dans la famille !

      Com. de presse 27 septembre 2021

      Des projets en cours, ralentis par la pandémie, voient enfin le jour. Le restaurant de Labège déménage avenue de L’occitane, laissant sa place au futur restaurant italien Il Popolo. Nouvelle adresse, nouveau bâtiment, nouvelle déco,… Lire la suite

      Ouverture d’un restaurant La Boucherie à Martigues

      Com. de presse 2 septembre 2021

      Le compte à rebours est lancé pour le restaurant La Boucherie à Martigues. Situé dans la ZAC les Figuerolles à côté de la salle de sport Basic-Fit, son ouverture est prévue mercredi 8 septembre. Implanté… Lire la suite

      Ouvertures et développement des restaurants La Boucherie

      Com. de presse 30 juin 2021

      Une belle dynamique de développement pour La Boucherie depuis la réouverture des restaurants avec déjà 6 nouvelles adresses. C’est encore un coup double pour l’enseigne La Boucherie ! Elle inaugure deux nouveaux restaurants cette semaine… Lire la suite

      Restauration : l’enseigne La Boucherie reprend son expansion en franchise

      Brève 25 juin 2021 par Vincent Pompougnac

      La chaîne de restaurants grills La Boucherie vient d’inaugurer deux nouveaux établissements franchisés à Puget-Sur-Argens (Var) et Combs-La-Ville (Seine-et-Marne). Ce qui porte à six le nombre de nouvelles unités sous enseigne ouverts depuis le 19 mai 2021,… Lire la suite

      Reprise et rénovée, l’enseigne Léon s’appuie sur la franchise pour déployer son nouveau concept de Fish Brasserie

      Brève 26 mai 2021 par Vincent Pompougnac

      Léon se lance en franchise : avec « l’ouverture de plusieurs établissements en nouveau concept », « une nouvelle carte développée au national » et « la transformation de son image », c’est l’une des ambitions affichées, dans un communiqué daté du… Lire la suite

      LA TAVERNE est le seul réseau de restaurateur organisé sur un modèle coopératif et associé

      Com. de presse 18 janvier 2021

      Fort de 34 restaurants, LA TAVERNE – Table de Caractère (ex. Relais d’Alsace) est le seul réseau de restaurateur organisé sur un modèle coopératif et associé autour d’entrepreneurs propriétaires de leurs restaurants. En tant qu’entrepreneur… Lire la suite

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