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Secteurs / Activités

    Franchise AU BUREAU

    Implantations : 131
    Type de contrat : Franchise
    Activité : Bar brasserie à thème, pub anglais
    Je suis intéressé par la franchise AU BUREAU
    350 000 €
    Apport personnel
    45 000 €
    Droit d'entrée
    1 000 000 €
    Investissement total
    Dernière mise à jour : 5 juillet 2019
    Je suis intéressé par la franchise AU BUREAU

    L'apport minimum demandé par AU BUREAU est de 350 000 €

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    Autres franchises Restauration, cafés, hôtellerie

    Présentation de la franchise AU BUREAU

    au bureau – 1- 8avril2019

    Au bureau, Bar brasserie à thème, pub anglais

    Inspirée des pubs londoniens, l’enseigne Au Bureau est née en 1989 en France. A la fois pub, brasserie et restaurant, les établissements proposent des animations et des offres adaptées à tous les moments de la journée.

    AU BUREAU, UNE ENSEIGNE PHARE DE BERTRAND RESTAURATION, FILIALE DU GROUPE BERTRAND

    Créé par Olivier Bertrand il y a plus de 20 ans, Bertrand Restauration est présent sur l’ensemble des segments de la restauration commerciale. Aujourd’hui, le groupe Bertrand Restauration est le N°2 de la Restauration en France.

    UN DÉCOR CONVIVIAL ET COSY, INSPIRÉ DES PUBS ANGLO-SAXONS

    Des espaces dédiés à chaque moment de la journée : salon VIP, bar, écrans géants, terrasse…

    UNE CARTE RICHE ET VARIÉE

    • Des produits phares comme les burgers et les croques
    • Des plats identitaires, typiques du pub
    • La bière au coeur du concept

    La carte est élaborée 2 fois par an, après étude des tendances et des attentes des consommateurs.

    UNE PRÉSENCE DIGITALE ACCRUE

    Chaque établissement Au Bureau est référencé sur l’ensemble des sites portails mais aussi sur les réseaux sociaux afin de communiquer librement auprès de leurs clients. L’enseigne développe de nombreux outils pour améliorer l’ experience client, la communication mais aussi pour suivre son e-réputation.

    Points forts de la franchise AU BUREAU

    au bureau – 3- 8avril2019

    – Concept polyvalent : pub, brasserie, restaurant

    – Lieu de convivialité

    – Situé en centre-ville ou en extérieur de ville (Au Bureau Solo)

    – Ticket moyen : 24 €TTC

    Profil candidat de la franchise AU BUREAU

    au bureau – 2- 8avril2019

    LES PROFILS RECHERCHÉS

    Le candidat Au Bureau est un exploitant ayant une réelle envie d’entreprendre dans un univers dynamique. En famille, seul, en couple ou en association, les franchisés Au Bureau viennent d’horizons différents, issus ou non des métiers de la restauration. Ce sont des entrepreneurs dotés de solides aptitudes à la gestion et au management. Quotidiennement impliqués dans leur exploitation, ils aiment le relationnel avec la clientèle.

    LES CRITÈRES D’IMPLANTATION

    • Emplacements avec terrasse en centreville ou en périphérie (type zone de loisirs, pôle de restauration)
    • Agglomération à partir de 30 000 habitants
    • Surface du local : 300m² minimum
    • Emplacement en périphérie : 1000m² de terrain minimum si le parking est existant, 3000m² si le parking est à créer
    • Nombre de places assises : 100 à 200
    • Licence IV indispensable

    VOUS ÊTES UN PROFESSIONNEL DE LA RESTAURATION

    VOUS DISPOSEZ DE 100 K€

    VOUS SOUHAITEZ ENTREPRENDRE DANS UN RÉSEAU DYNAMIQUE ET CONVIVIAL

    LA LOCATION-GÉRANCE EST FAITE POUR VOUS !

    Chiffres clés de la franchise AU BUREAU

    Développement
    Année de création du réseau
    1989
    Unités sous enseigne en France au 1er janvier
    131
    -- Dont en franchise (ou autre forme d'association)
    113
    Investissement
    Droit d'entrée
    45.000€
    Local
    non
    Investissement initial total hors local
    A partir de 1 200 000 €
    Apport personnel minimum demandé
    A partir de 100.000 € Deux modèles de franchise : Location gérance et Franchise totale
    Assistance
    Étude de marché
    oui
    Aide à la recherche d'emplacement
    oui
    Prévisionnels et dossier financier
    oui
    Accords avec les banques
    oui
    Réunions régionales
    oui
    Convention nationale
    oui
    Formation continue
    oui
    Challenges
    oui
    Clients mystères
    oui
    Présence sur les réseaux sociaux suivants
    oui
    Montant de la redevance d'enseigne
    5%
    Montant de la redevance publicitaire
    1%
    Rentabilité
    Durée du contrat
    10 ans
    Profils recherchés
    Faut-il être du secteur ?
    non
    Faut-il un diplôme ?
    non
    Qualités requises
    Management et gestion
    Implantation
    Local commercial requis
    non
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