Cette franchise vous intéresse ?
Gratuit et sans engagement
C’est votre franchise ?
Gérez les informations liées a cette franchise
Mettre à jour les infosDécouvrez quel est votre niveau de compatibilité avec AU BUREAU
Répondez a quelques questions qui nous permettrons de calculer votre compatibilité avec les franchises, Nous pourrons aussi vous présenter les franchises avec lesquelles vous êtes susceptible d’avoir le plus d’affinité
Commencer le quizzTout comme AU BUREAU, ces franchises peuvent vous intéresser
BEER’S CORNER
GARDEN ICE CAFE
franchisé
LASER & BEERS
Positionnement dans le secteur Indicateurs dans le secteur de Restauration, cafés, hôtellerie
Carte des implantations de AU BUREAU
Parcourez notre carte interactive pour visualiser les points de vente de AU BUREAU sur tout le territoire en un clin d'oeil.
Présentation de la franchise AU BUREAU
LA CONVIVIALITE ET L’AUTHENTICITE D’UN PUB A L’ANGLAISE
L’établissement Au Bureau, inspiré par les publicités londoniennes, a vu le jour en France en 1989.
Les lieux qui combinent à la fois brasserie et pub offrent des animations et des offres adaptées à chaque moment de la journée pour garantir aux clients une atmosphère accueillante et authentique.
Au Bureau est une marque bien établie qui inaugure environ vingt restaurants chaque année.
Positionnés dans des zones commerciales, à un point de rencontre de lieux de loisirs ou en plein centre-ville, les Pubs-Brasseries Au Bureau proposent une gamme d’activités diversifiée qui permet aux résidents locaux de profiter d’une expérience sportive, festive et conviviale autour de délicieuses spécialités pub.
CHIFFRES CLES
➜ 210 établissements dont 199 en franchise
➜ 160 hectolitres de bière par an par établissement
➜ 2M d’euros de CA par an
➜ 25 euros TTC de ticket moyen
➜ 65 de NPS
Points forts de la franchise AU BUREAU
- Un concept polyvalent : pub, brasserie, restaurant
- Un lieu de convivialité
- Situé en centre-ville ou en extérieur de ville (Au Bureau Solo)
- Un accompagnement complet
- Univers visuel travaillé
- Une offre complète
- Une forte notoriété
- Un engagement RSE
Profil candidat de la franchise AU BUREAU
Le candidat Au Bureau est un exploitant ayant une réelle envie d’entreprendre dans un univers dynamique. En famille, seul, en couple ou en association, les franchisés Au Bureau viennent d’horizons différents, issus ou non des métiers de la restauration. Ce sont des entrepreneurs dotés de solides aptitudes à la gestion et au management. Quotidiennement impliqués dans leur exploitation, ils aiment le relationnel avec la clientèle.
- Un esprit entrepreneurial
- Des compétences en gestion et management
- Une orientation client et relationnelle
- Une disponibilité et implication sur le terrain
- Un profil financier robuste
Les avis
4,4
34 221 avis
Dans le même secteur (Calculé sur 591 enseignes)
Résumé des avis positifs
"agréable"
"chaleureux"
"professionnel"
"rapide"
"convivial"
Service attentionné et souriant, ambiance chaleureuse, plats copieux et savoureux, équipes professionnelles aux petits soins, décoration soignée notamment pour les événements
Résumé des avis négatifs
"long"
"froid"
"désagréable"
"cher"
"bruyant"
Temps d'attente parfois excessif, niveau sonore élevé, prix jugés élevés, température des plats variable, service inégal selon les établissements
La satisfaction
-100
+100
Score excellent reflétant une satisfaction client forte, portée par l'accueil chaleureux et la qualité des plats, avec des axes d'amélioration sur la rapidité du service
Score de satisfaction : plus il est élevé, plus les clients ont bien noté l'enseigne
Négatif (-100 à 0)
l'enseigne est globalement mal notée par ses clients (note < 3,4/5)
Neutre (0 à +30)
l'enseigne a globalement reçu autant de bonnes que de mauvaises notes
Positif (+30 à +100)
l'enseigne est globalement très bien notée par ses clients (> 4,5/5)
Les podcasts
10 juin 2021
Durée: 00:11:29
Quels sont les enjeux et les impératifs de la réouverture pour une grande chaîne de restauration ? Les réponses de Charles Dorémus, Directeur général de l’enseigne Au Bureau.
Les actus
Interviews
Christophe Gaschin, Directeur Général de Groupe Bertrand et de Bertrand Franchise
« Notre ambition est d’atteindre un rythme de 150 ouvertures par an pour les années à venir, soit quasiment une tous les deux jours. » Vous venez de dévoiler quatre initiatives inédites : pouvez-vous nous en dire plus sur le lancement d’un fonds de développement franchise ? Nous avons… Read More
Actualités du secteur
Bars-brasseries en franchise : un modèle hybride qui résiste à la crise
Dans un paysage de la restauration fragilisé, les enseignes de bars-brasseries en franchise continuent de séduire les candidats à l’entrepreneuriat. En voici cinq exemples, qui promettent à leurs clients une expérience nouvelle et une forte dose de convivialité. Le contraste est saisissant. Dans un secteur de la… Read More
Brèves et Actus
Devenue en octobre 2024 master franchisée pour les enseignes Le Paradis du Fruit et Hanoï Cà Phê, Bertrand Franchise (filiale du Groupe Bertrand dédiée à la gestion de marques de restauration développées en franchise) vient d’annoncer la nomination, à compter du 5 janvier 2026, d’une Directrice de l’enseigne pour ces deux… Read More
Brèves et Actus
Restauration : un programme de fidélité commun pour Au Bureau, Hippopotamus, Léon et Volfoni
« Le premier programme fidélité multi-enseignes de la restauration à table » s’appelle « La Bonne App » et a été officiellement lancé le 29 juillet 2025 par Bertrand Franchise. Cette filiale du Groupe Bertrand dédiée à la gestion d’enseignes de restauration développées en franchise présente cette innovation comme « une étape majeure dans la stratégie… Read More
Brèves et Actus
L’enseigne Crêpe Touch rejoint le portefeuille de marques développées par Bertrand Franchise
Deux ans après avoir été lauréat des Révélations de la Franchise 2023, le jeune réseau de restauration rapide Crêpe Touch (18 restaurants à ce jour) fait son entrée dans la cour des grands. Créée en 2016 et développée en franchise depuis 2022, l’enseigne vient en effet d’annoncer un « partenariat… Read More
Brèves et Actus
Les enseignes Le Paradis du Fruit et Hanoï Cà Phé confiées en master franchise à Bertrand Franchise
Filiale du Groupe Bertrand dédiée à la gestion d’enseignes de restauration développées en franchise, Bertrand Franchise vient d’ajouter deux marques de plus à son portefeuille, qui en comptait déjà huit (Au Bureau, Hippopotamus, Léon, Volfoni, Burger King, Pitaya, Itsu et Joyo). Dans un communiqué du 16 octobre 2024, la… Read More
Les franchisés de AU BUREAU prennent la parole
Aucun avis pour le moment
Soyez le premier à partager votre expérience avec AU BUREAU.
Déposez un avisCette franchise vous intéresse ?
Demandez la documentation de la franchise AU BUREAU
Cette franchise vous intéresse ?
Gratuit et sans engagement
C’est votre franchise ?
Gérez les informations liées a cette franchise
Mettre à jour les infosVous êtes franchisé de cette enseigne ?
Je donne mon avis
