Avec l’inauguration officielle ce jour-même d’un établissement Au Bureau, le parc d’activité commercial Carré Sénart 2 lance les premières bases de son nouveau pôle restauration. Face au multiplexe Gaumont et à proximité du canal, la chaîne de Bars & Co ouvre en effet un nouvel établissement de 550 m² (dont le franchisé est Marc Courseul), avec environ 170 places assises et une terrasse de 200 m². Mi-novembre, la chaîne de tex-mex El Rancho viendra rejoindre Au Bureau sur place et y inaugurera son 19ème restaurant de l’Hexagone (sur une surface de 460 m²). Puis en décembre, ce sera au tour de Courtepaille de se lancer sur le site. A terme, le projet de Carré Sénart 2 compte accueillir une douzaine de restaurants et une trentaine de commerces.
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