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Activité : Bars à thèmes, cafés, brasseries, coffee shops
Columbus Café & co débarque à Bessan
Com. de presse 23 juin 2025Le Columbus Café de Bessan, inauguré le 20 juin au sein du tout nouveau Intermarché situé dans la zone d’aménagement concerté (ZAC) de la Capucière, représente le septième du genre dans l’Hérault suite à l’ouverture… Lire la suite
Les chaînes de restauration en forte croissance en nombre de points de vente, selon une étude
Brève 11 juin 2025 parPlus de 21 Mds€ : c’est le chiffre d’affaires réalisé par les chaînes de restauration en 2024, selon l’édition 2025 de « La Revue Chaînes », une analyse réalisée par la société Food Service Vision, spécialiste de la… Lire la suite
Frédéric Pastur, Directeur Général de l’enseigne Columbus Café
Interview 14 mai 2025 parColumbus Café a ouvert début avril un nouveau coffee-shop parisien boulevard de Sébastopol, dans le 1er arrondissement : pouvez-vous nous en dire plus ? Le Columbus Café Paris-Sébastopol a ouvert ses portes le 9 avril dernier… Lire la suite
Columbus Café arrive à Lanester le 30 avril !
Com. de presse 24 avril 2025Un Columbus Café accueillera ses premiers clients le 30 avril dans le Centre Commercial Lanester, situé rue Andrei Sakharov. Situé au rez-de-chaussée, il accueillera les visiteurs du lundi au samedi de 8h30 à 19h30 et… Lire la suite
Columbus Café débarque à Paris !
Com. de presse 8 avril 2025Columbus Café, pionnier des coffee shops en France, étend sa présence à Paris en inaugurant le Columbus Café Paris-Sébastopol le mercredi 9 avril. Ce lieu spacieux de 280m2 réparti sur deux niveaux se situe au… Lire la suite
Christophe Fargier, fondateur de l’enseigne Ninkasi
Interview 28 mars 2025 parL’enseigne de brasseries festives que vous avez créée en 1997 se développe en franchise depuis 2016 : où en est le déploiement du réseau ? Ninkasi se déploie en franchise de façon assumée depuis 2017,… Lire la suite
Columbus Café intensifie son expansion dans la région de Bordeaux
Com. de presse 27 mars 2025Columbus Café voit la région bordelaise comme une zone de croissance réelle, avec l’intention d’y établir prochainement 10 établissements de café. En plus des six qui seront en opération fin 2024, trois nouvelles ouvertures… Lire la suite
L’enseigne Indiana Café étend son réseau de bars restaurants en franchise
Brève 14 mars 2025 parUn nouveau restaurant franchisé à l’enseigne Indiana Café a ouvert ses portes jeudi 6 mars 2025 à Saint-Ouen, en Seine-Saint-Denis. Il s’agit du 27ème établissement pour cette chaîne née à Paris en 1988, et du… Lire la suite
En 2025, l’enseigne italienne Doppio Malto prévoit d’ouvrir cinq brasseries-restaurants en France
Brève 4 mars 2025 parUne nouvelle brasserie-restaurant à l’enseigne Doppio Malto verra prochainement le jour dans le centre commercial Cap 3000 à Saint-Laurent-du-Var, près de Nice. Cet établissement de 250 m², doté d’une terrasse de 200 m², deviendra la… Lire la suite
Nominations : Deux nouvelles femmes à la tête pour stimuler l’évolution de Columbus Café
Com. de presse 1 mars 2025Cécile RIVOIRE, directrice des opérations : Après 30 ans d’expérience dans le domaine de l’animation, du développement et de la gestion de réseaux de restauration, sa mission chez Columbus Café consistera à maintenir le dynamisme… Lire la suite
« Du bleu contre le blues », les nouveautés hautes en couleur de Columbus Café
Com. de presse 7 février 2025Afin de lutter contre la période de blues qui peut arriver durant l’hiver, Columbus Café lance du 5 février au 2 avril sa campagne « Du bleu contre du blues ». Cette édition limitée comprend : une… Lire la suite
Courtepaille, une ambition retrouvée pour « reconquérir sa place de légende »
Com. de presse 3 février 2025Pour cette nouvelle année, l’enseigne Courtepaille entame un tournant stratégique décisif sous l’impulsion du Groupe Baudaire. En effet, cette nouvelle ère est portée par des objectifs ambitieux et une profonde modernisation du concept. 2024 la… Lire la suite
Adlane Draou, fondateur de Mad Vision Group et master franchisé Gong Cha
Interview 29 janvier 2025 parVous êtes master franchisé pour la Belgique et la France de l’enseigne Gong Cha : pouvez-vous nous présenter ce concept spécialisé dans le bubble tea ? Gong Cha est le leader mondial du thé premium hors Chine. L’enseigne… Lire la suite
Columbus clôture 2024 avec une ouverture à Villeneuve-sur-Lot
Com. de presse 27 décembre 2024L’ouverture d’un nouveau Columbus Café, le troisième dans le Lot-et-Garonne après les deux coffee shops à Agen, aura lieu le mercredi 18 décembre, pendant le marché de Noël de Villeneuve-sur-Lot. Le site, situé au 37/39… Lire la suite
Le 11 décembre : l’arrivée d’un nouveau Columbus en Moselle
Com. de presse 16 décembre 2024Le nouveau coffee shop Columbus Café a été inauguré mercredi 11 décembre au rez-de-chaussée du centre commercial Les Terrasses. Chaque jour, du lundi au dimanche, une sélection de produits de qualité provenant du savoir-faire français… Lire la suite
Un an après, la chaîne américaine de donuts Krispy Kreme dresse le bilan de son expansion en France
Brève 11 décembre 2024 parLa France est le 39ème pays où la marque Krispy Kreme, née aux Etats-Unis en 1937, a fait son apparition en décembre 2023, avec l’ouverture d’une première adresse parisienne au centre commercial Westfield Forum des… Lire la suite