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Secteurs / Activités

    Franchise MALONGO

    Type de contrat : NC
    Activité : Torréfaction, coffe-shop
    Je suis intéressé par la franchise MALONGO
    50 000 €
    Apport personnel
    Dernière mise à jour : 3 avril 2019
    Je suis intéressé par la franchise MALONGO

    L'apport minimum demandé par MALONGO est de 50 000 €

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    Autres franchises Restauration, cafés, hôtellerie

    Présentation de la franchise MALONGO

    MALONGO – JANV2018MALONGO

    Nous sommes une PME : familiale, dynamique et engagée.

    Malongo est une entreprise familiale de l’arrière-pays niçois. Nous torréfions 7 000 tonnes de café par an. Notre éthique de la qualité et l’engagement de nos collaborateurs sont la clé de notre réussite. Notre culture unique de la qualité fonde nos valeurs : respect du produit torréfié, des hommes qui le cultivent, satisfaction de notre clientèle. Nous suivons le chemin du café pas à pas, de la plantation à la tasse.

    Nous sommes le spécialiste français des cafés haut de gamme.

    Malongo est le premier intervenant des cafés issus du commerce équitable et de l’agriculture biologique. Nous tenons cette place depuis l’engagement pionnier de notre société en 1992. Nos valeurs de PME : initiatives, responsabilité, solidarité nourrissent notre dynamisme et notre créativité. Malongo est le créateur des boîtes métalliques sous vide, des Pures Origines, du système de café pré-dosé 123 Spresso®.

    Nous sommes présents dans l’hôtellerie et la restauration (CHR), la grande distribution (GMS), à l’export, au travers de nos boutiques Les Malongo Cafés, et enfin via notre service de vente à distance.

    Nous pratiquons la torréfaction à l’ancienne, lente et progressive.

    Malongo torréfie tous ses cafés selon la méthode artisanale, lente et progressive. Notre marque propose un vaste choix de cafés, en assemblages comme en pures origines. Nous adaptons leur transformation et leur conditionnement aux habitudes de consommation : café grain, café moulu, système de café pré-dosé 123 Spresso®, café lyophilisé

    Points forts de la franchise MALONGO

    MALONGO, C’EST  

    • 3 boutiques en France
    • des centres de formation : Carros, Paris et ouverture en 2012 d’un centre au Mexique.
    • une présence internationale : Suisse, Espagne, Dubaï…
    • une position de leader sur les marchés : des boîtes en métal sous vide, des cafés labellisés Max Havelaar, du café biologique labellisé AB.

    ET AUSSI

    • la commercialisation en 2013 de la machine Ek’Oh, éco-conçue
    • une collaboration avec le MuCEM à Marseille en 2016
    • un projet exceptionnel : la construction d’une Cité du Café. Elle comprendra un musée, des serres, un atelier de torréfaction…
    L'actualité de MALONGO
    • L’art du Café, une expérience gustative signée Malongo…
      17 Oct 2019

      DÉGUSTER UN CAFÉ FILTRE DE TRÈS BONNE QUALITÉ, EN SAVOURER LES GOÛTS ET LES ARÔMES, C’EST TOUT UN ART ! LA CAFETIÈRE CHEMEX, INVENTÉE AUX USA EN 1941, EST UN INCONTOURNABLE DE LA MÉTHODE DOUCE ET PERMET AU CAFÉ DE RÉVÉLER SA PALETTE D’ARÔMES ET DE SAVEURS. SIMPLE D’UTILISATION GRÂCE AUX FILTRES NATURELS CHEMEX, CETTE... Lire la suite

    • PALMARÈS DE LA 25ème ÉDITION DU CONCOURS DU JEUNE PROFESSSIONNEL DU CAFÉ MALONGO
      09 Avr 2019

      Pendant 2 jours, 23 candidats issus de cursus CAP/BAC et BTS ont participé à cet événement. C’est autour de l’univers du café que les 4 finalistes, soutenus par leurs enseignants, ont concouru devant un jury de professionnels au cours de l’ultime épreuve qui comprenait : La présentation et l’argumentation de la carte des cafés en... Lire la suite

    • Malongo a ouvert ses deux premières boutiques à l’export
      18 Déc 2018

      Le torréfacteur niçois Malongo a inauguré, le 13 décembre, ses deux premières boutiques à Manille, aux Philippines. L’ouverture de ces Ateliers Barista Malongo marque le début d’une nouvelle aventure qui permet à l’enseigne de partager ses valeurs ainsi que son savoir-faire à l’international. L’implantation de la marque en Asie a été possible grâce à un... Lire la suite

    • Malongo franchise à l’export
      19 Jan 2018

      Malongo, torréfacteur niçois et distributeur de cafés haut de gamme, qui cherchait depuis des mois à se développer en Asie, va ouvrir sa première boutique à l’étranger. Elle sera située à Manille, la capitale des Philippines, et verra le jour en avril 2018. Fruit d’un accord de master franchise avec un partenaire local, le distributeur... Lire la suite

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