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Commencer le quizzTout comme BOREA, ces franchises peuvent vous intéresser
Positionnement dans le secteur Indicateurs dans le secteur de Commerce alimentaire de proximité
Présentation de la franchise BOREA

Tout s’enchaîne alors très vite. Les deux fondateurs s’entourent d’une équipe partageant leurs valeurs de bienveillance, de convivialité et d’authenticité. 2007 voit la création de la première succursale à Ollioules, dans le Var, suivie en 2011 du magasin pilote de Six Fours les Plages dans le même département. En 2012, le réseau de franchise “BORÉA le boulanger France” est lancé, premier concept de boulangerie, pâtisserie et restauration légère où l’on peut se faire plaisir en se faisant du bien.
Points forts de la franchise BOREA

Et séduit… Depuis son lancement en 2012, l’enseigne affiche un développement régulier et maîtrisé.
LE DYNAMISME D’UN RESEAU
Le Bon et le Bien sont des vertus contagieuses. Concrétisant son projet de mailler le territoire national, BORÉA prévoit 5 nouvelles ouvertures d’ici fin décembre parmi lesquelles trois sont d’ores et déjà programmées : Nantes, en juin, Saint-André-de- Corcy, près de Lyon, en juillet et Toulouse, en septembre. Et projette en 2018, de s’implanter à l’international.
Profil candidat de la franchise BOREA

Les critères de sélection sont à l’image des fondateurs. Ils reposent sur un partage de valeurs de complicité et de proximité. “Nous recherchons des franchisés qui soient de futurs commerçants, qui souhaitent s’épanouir en offrant du bon et du bien, qui aiment manager des équipes et ont envie de participer au développement d’un réseau”, souligne Laurent Rémond. L’enseigne propose, en aval, des animations régulières pour créer le lien, renforcer la convivialité et fidéliser le client.
La recette a fait ses preuves. “Au bout de 2 ans, les franchisés ont des résultats entre 10 et 15% du chiffre d’affaires”, déclare Laurent Rémond. Car au-delà d’un accompagnement, c’est bien d’une réelle transmission qu’il s’agit. Celle d’un savoir-faire et d’un savoir-être, tous deux communicatifs : se faire plaisir en se faisant du bien.
Les avis
4
1 040 avis
Dans le même secteur (Calculé sur 243 enseignes)
Points clés de l'implantation de BOREA
selon leurs clients
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Résumé des avis positifs
"excellent"
"délicieux"
"sympathique"
"accueillant"
"professionnel"
Produits de qualité appréciés, notamment pains, pâtisseries et viennoiseries. Personnel chaleureux et souriant. Cadre agréable et propre avec bon choix de produits.
Résumé des avis négatifs
"cher"
"désagréable"
"long"
"froid"
"industriel"
Prix jugés excessifs. Service parfois lent avec manque de personnel. Accueil variable selon établissements. Qualité inégale sur certains produits.
La satisfaction
-100
+100
Score positif reflétant une satisfaction globale des clients malgré des points d'amélioration sur les prix et l'organisation du service dans certains établissements.
Score de satisfaction : plus il est élevé, plus les clients ont bien noté l'enseigne
Négatif (-100 à 0)
l'enseigne est globalement mal notée par ses clients (note < 3,4/5)
Neutre (0 à +30)
l'enseigne a globalement reçu autant de bonnes que de mauvaises notes
Positif (+30 à +100)
l'enseigne est globalement très bien notée par ses clients (> 4,5/5)
Les actus
Brèves et Actus
La franchise boulangère Boréa prévoit 5 ouvertures en 2018
Fort à l’heure actuelle de 4 succursales (toutes situées dans le Var) et de 8 magasins franchisés, le réseau lancé en 2012 par David Borréani et Laurent Rémond entend confirmer sa dynamique de croissance. Après avoir inauguré 3 magasins franchisés en 2017 (Saint-André-de-Corcy, près de Lyon, en septembre, Fenouillet,… Read More
Brèves et Actus
La franchise boulangère Boréa envisage de s’implanter en Chine
Le réseau de boulangeries Boréa est l’invité du MAPIC China Summit qui se déroule du 29 août au 1er septembre 2017, à Shanghai. Il s’agit d’une reconnaissance pour l’enseigne, sélectionnée par ce forum international qui promeut notamment des marques spécialistes des secteurs alimentation, boisson et loisirs. Parmi la quinzaine… Read More
Brèves et Actus
L’enseigne Boréa veut doubler le nombre de ses boulangeries franchisées d’ici la fin 2017
Premier concept de boulangerie, pâtisserie et restauration se voulant « orienté bien-être et naturalité », Boréa a été créé en 2005 par David Borréani, issu d’une cinquième génération d’artisans boulangers pâtissiers du sud de la France, et Laurent Rémond, jeune entrepreneur formé aux métiers de la stratégie de l’entreprise et du commerce. Read More
Brèves et Actus
La franchise Borea récompensée
Borea vient de recevoir, pour son concept « orienté bien-être et naturalité », le prix Coup de cœur du Village des Nouveaux Concepts du Siec, le salon de référence de l’immobilier commercial et retail. 32 concepts avaient postulé au total et une dizaine d’entre eux avaient été retenus par un jury spécial… Read More
Brèves et Actus
Alain Clément ouvre, ce 7 décembre, le sixième point de vente français de Boréa, et troisième franchise du réseau. C’est en 2011, à 44 ans, que le futur partenaire de l’enseigne, après une carrière dans l’univers de la pâtisserie-viennoiserie industrielle, se remet en cause, tiraillé par l’envie de devenir son… Read More
Brèves et Actus
Le réseau Borea bientôt dans la capitale
Borea va ouvrir, début 2014, une boutique de 150 m² dans le deuxième arrondissement de Paris, dans le quartier de la Bourse. « La baguette Borea y sera vendue au même prix que la baguette parisienne », explique Caroline Faure, directrice générale de l’enseigne. « Dans les grandes villes comme Paris Lyon, Lille ou… Read More
Les franchisés de BOREA prennent la parole
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