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CHOPSTIX
CLASS' CROUTE
ANTONIO & MARCO
Positionnement dans le secteur Indicateurs dans le secteur de Restauration, cafés, hôtellerie
Présentation de la franchise SAONA
Saona est une chaîne de restaurants spécialisée dans la gastronomie méditerranéenne. Elle propose une cuisine de qualité à travers un concept de menu fermé, mettant en avant des produits et matières premières de première qualité. Les établissements offrent des espaces exceptionnels, véritables oasis en milieu urbain, et visent une rotation constante des tables pour optimiser le service.
Fondée il y a 11 ans, Saona est née de l’amour pour la gastronomie méditerranéenne. Grâce à des valeurs préservées depuis sa création, l’enseigne a connu une croissance durable en Espagne, avec plus de 65 établissements en propre et 12 ouvertures annuelles. Elle sert quotidiennement plus de 15 000 repas et réalise un chiffre d’affaires annuel moyen de 1,1 million d’euros par restaurant.
CONCEPT
Concept de menu fermé, avec des produits et des matières premières de première qualité.
AMENAGEMENT INTERIEUR
Des espaces exceptionnels, une oasis dans la ville.
GASTRONOMIE MEDITERRANEENNE
Offre gastronomique inspirée de la Méditerranée.
CLIENTS
Clients fidèles, récurrents et occasionnels.
RSC
Une philosophie de la responsabilité sociale en phase avec notre époque.
ROTATIONS DES TABLES
Le service est axé sur une rotation constante des tables.
Quelques chiffres…
- 11 années de croissance durable dans toute l’Espagne
- + de 1 500 millions d’euros de chiffre d’affaires annuel moyen
- + de 12 ouvertures annuelles
- + de 65 locaux propres
Points forts de la franchise SAONA
- Concept éprouvé : Menu fermé avec des produits de qualité.
- Design intérieur : Espaces exceptionnels, véritables oasis en ville.
- Gastronomie méditerranéenne : Offre inspirée des saveurs méditerranéennes.
- Clientèle variée : Clients fidèles, récurrents et occasionnels.
- Responsabilité sociale : Philosophie en phase avec les enjeux actuels.
- Efficacité opérationnelle : Service axé sur une rotation constante des tables.
Profil candidat de la franchise SAONA
Saona recherche des investisseurs stratégiques avec un esprit entrepreneurial, un engagement fort, des compétences en gestion, une expérience dans la restauration et une passion pour les défis. L’objectif est de développer des plans d’affaires dans différentes zones géographiques avec le soutien d’une marque reconnue.
- Un esprit entrepreneurial et un engagement fort.
- Des compétences en gestion et une expérience dans la restauration.
- Une passion pour les défis et le développement de projets dans différentes zones géographiques.
- Un soutien financier solide pour atteindre les objectifs de chaque nouvelle ouverture.
Les avis
4,5
698 avis
Dans le même secteur (Calculé sur 573 enseignes)
Points clés de l'implantation de SAONA
selon leurs clients
Découvrez notre carte interactive des implantations pour mieux visualiser la présence sur le territoire de SAONA.
Résumé des avis positifs
"professionnel"
"réactif"
"magnifique"
"chaleureux"
"excellent"
Clients ravis du professionnalisme, de la réactivité et de l'écoute attentive. Prestations magnifiques appréciées, notamment pour les mariages. Accueil chaleureux et service de qualité reconnus. Équipes compétentes et disponibles.
Résumé des avis négatifs
"décevant"
"irrespectueux"
"lent"
"insuffisant"
"désagréable"
Manque de suivi et réactivité insuffisante sur certains sites. Problèmes de communication et d'organisation. Accueil parfois froid. Attentes non satisfaites sur le service et les portions.
La satisfaction
-100
+100
Score très satisfaisant reflétant une clientèle globalement conquise par le professionnalisme et la qualité, avec des axes d'amélioration sur la communication et l'homogénéité du service.
Score de satisfaction : plus il est élevé, plus les clients ont bien noté l'enseigne
Négatif (-100 à 0)
l'enseigne est globalement mal notée par ses clients (note < 3,4/5)
Neutre (0 à +30)
l'enseigne a globalement reçu autant de bonnes que de mauvaises notes
Positif (+30 à +100)
l'enseigne est globalement très bien notée par ses clients (> 4,5/5)
Les franchisés de SAONA prennent la parole
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