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      Mickaël Thiroloix reprend La Mie Câline de Cavaillon ! - Com. de presse du 6 août 2025

      Com. de presse
      6 août 2025

      Cette année, La Mie Câline célèbre 40 ans de passion pour la gourmandise et le service de proximité !

      40ans mie caline

      Établie en 1985, cette marque s’est affirmée comme un pilier incontournable dans le domaine des terminaux de cuisson en France, présentant une palette variée qui va des pains aux viennoiseries, sans négliger les pâtisseries et la restauration rapide.

      Avec près de 240 points de vente à travers le pays, La Mie Câline, une enseigne du groupe Monts Fournil, continue d’élargir sa présence régionale, séduisant constamment des entrepreneurs en recherche d’une expérience professionnelle enrichissante.

      Depuis le 1er août, le magasin La Mie Câline de Cavaillon (84) a un nouveau propriétaire.

      Authentique homme de terrain, Mickaël Thiroloix est salarié à La Mie Câline de Cavaillon depuis trois ans. Il connaît le magasin sur le bout des doigts. Il est enchanté d’assumer aujourd’hui la direction. En sa qualité d’employé, il a constamment perçu l’ambiance joyeuse et vivace de l’équipe, et c’est ce qu’il aspire à maintenir en prenant le statut de franchisé.

      Dans quelques mois, la relance du magasin de Cavaillon sera accompagnée de l’implémentation du nouveau concept La Mie Câline qui nécessitera des rénovations internes : réagencement de la panetière et de la vitrine des viennoiseries pour optimiser la présentation des produits, expérimentation de l’omnicanalité avec les bornes Click & Collect, poursuite de la diminution des emballages, introduction d’une vaisselle réutilisable…

      Le snacking, qui était autrefois perçu comme une simple collation rapide, se transforme désormais en un secteur axé sur la sélection et la qualité.

      Selon Mickaël Thiroloix, la reprise du magasin de Cavaillon est principalement l’opportunité de maintenir ce qui en constitue le point fort : un personnel accueillant, une atmosphère chaleureuse et une proposition abondante de produits haut de gamme. Il aspire à préserver cet équilibre favorable qui réjouit tant les clients que les employés.

      Mickaël place un haut niveau d’importance sur les valeurs de sa société : satisfaire les clients avec une variété de produits savoureux, et apprécier chaque jour son travail.

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      « Grâce à La Mie Câline, j’ai eu l’opportunité de me positionner en tant que franchisé dans un magasin dans lequel je travaillais depuis déjà 3 ans. Ce qui m’a donné encore plus envie de travailler pour La Mie Câline de Cavaillon, c’est la bonne humeur de l’équipe, sa gentillesse et son sourire permanent ! Je me reconnais totalement dans les valeurs de l’entreprise et je compte faire progresser l’équipe !« 
      – Mickaël Thiroloix.

      Depuis 40 ans, La Mie Câline a réussi à rassembler une vaste communauté composée de près de 240 points de vente et plus de 2 600 franchisés et collaborateurs enthousiastes.

      Ce succès partagé est le reflet de la robustesse et de la durabilité du modèle, qui reste séduisant pour les entrepreneurs en quête d’une carrière enrichissante et significative.

      A Propos :

      • Une aventure humaine : celle d’une famille de boulangers vendéens qui, depuis 1920, est animée par la passion du métier, des produits et des hommes.
      • Si les techniques ont évolué depuis la création de l’enseigne, le respect du bon produit et les valeurs fondatrices de solidarité, de loyauté et d’honnêteté ont perduré.
      • L’aventure gourmande est aujourd’hui partagée par plus de 2 670 collaborateurs et franchisés, ainsi que par plus de 38 millions de clients en France.
      80 000 €
      Apport personnel
      30 000 €
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