Franchise Tuttocapsule

« Les Meilleurs Producteurs de Café, du nord au sud d’Italie« 

Le plaisir de choisir le goût à donner à votre pause. 

Fondée en 2010, la marque a franchi une étape décisive en 2013 avec l’ouverture de son premier magasin à Cirié, près de Turin, et la création de sa chaîne de franchise. Aujourd’hui, Tuttocapsule est la première chaîne italienne spécialisée dans la vente de café en capsule, comptant à date 156 boutiques en Italie et 39 points de vente à l’étranger, avec une surface moyenne d’environ 35 à 70 m².

L’enseigne propose une offre complète : capsules, dosettes, café en grains et moulu, machines à café, représentant à la fois les grandes marques du marché et ses propres produits, ainsi qu’une sélection de torréfacteurs locaux.

Un format innovant, « Accademia Tuttocapsule », a également été développé : il s’agit d’un concept animé, pédagogique et convivial, qui offre une expérience immersive autour du café via des formations gustatives informelles.

Ouvrir un magasin avec Tuttocapsule

1- Identification du lieu idéal

2- Proposition d’un devis personnalisé

3- Soutien et création d’une stratégie de valeur pour satisfaire les clients

4- Mise en place des offres

5- Formation

Une passion pour le café

Quelques chiffres 

• 2013 : fondation
• 177 points de vente en Italie
• 46 points de vente à l’étranger
• 35/70 de superficie moyenne des points de vente en m2

• Expertise italienne renommée : une image forte construite autour de la tradition du café et de l’authenticité de ses produits
• Offre très variée : capsules multimarques, marques propres, grains, moulu, machines, et propositions locales
• Modèle économique attractif : Pas de frais d’entrée ni de redevance
• Investissement initial maîtrisé (à partir d’environ 25 000 €, selon certaines sources)
• Exclusivité territoriale garantie, assurant un faible niveau de concurrence interne
• Rendement rapide : retour sur investissement estimé entre 3 et 6 mois, chiffre d’affaires d’environ 120 000 € la première année, soit 10 000 à 20 000 € par mois
• Accompagnement complet : choix de l’emplacement, structure du concept, formation approfondie (produits, blends, techniques de vente), plan de marketing et communication adaptés
• Programme innovant Accademia : permet de renforcer l’engagement client par une approche éducative et immersive
• Croissance continue et actuelle : Récente acquisition de Coffing, une chaîne implantée en Toscane (6 magasins), renforçant la présence en Italie centrale : désormais 147 boutiques, avec forte concentration en Piémont, Ligurie et Toscane

Le candidat idéal pour rejoindre ce réseau doit posséder les qualités suivantes :

• Esprit entrepreneurial et sens du commerce, pour conduire efficacement un magasin de spécialité.
• Orientation vers le service et la qualité, afin d’offrir une expérience client riche et personnalisée.
• Ouverture à l’univers du café et motivation pour découvrir et transmettre la passion du produit, en adéquation avec le format Accademia.
• Capacité à s’engager dans un modèle agile et structuré, respectant les standards de l’enseigne.
• Disponibilité pour collaborer de façon dynamique avec le siège (marketing, formation, développement) et pour faire grandir son point de vente.