En dirigeant ce nouvel établissement en Eure-et-Loir, le multi franchisé Augustin Anandout est persuadé du potentiel du centre-ville.
Columbus Café ouvre ses portes le 3 décembre à Châteauroux !
Le café de 80 m2, situé au cœur de la ville à l’adresse 5bis, place de la République (anciennement un restaurant Subway), accueillera les clients tous les jours de 8h30 à 19h.
Cette onzième implantation dans la zone Centre-Val de Loire est gérée par Augustin Anandout, un franchisé polyvalent qui a intégré le réseau Columbus Café en 2020.
Il dirige aussi les Columbus Café de Bourges et Nevers. Avec son adjoint Nabil Sabik, ils ont engagé cinq baristas en préparation de l’ouverture. Sous l’égide de France Travail, ils suivent actuellement une formation au Columbus Café de Bourges.
« Je crois pleinement au potentiel de cet emplacement », affirme Augustin Anandout, heureux de voir un nouveau coffee shop s’implanter dans une très belle ville en développement.
« J’ai hâte d’accueillir mes premiers clients et de leur faire découvrir toute la richesse de la carte de Columbus Café, une enseigne de proximité, adaptée à tous et à toutes les envies de la journée.»

Pour son ouverture, le café sera décoré sur le thème des fêtes de fin d’année et proposera les arômes du café et de vanille émanant des muffins tout juste sortis du four, confectionnés sur place par les employés.
« Avec cette troisième ouverture, l’aventure Columbus Café se poursuit pour Augustin et nous en sommes très heureux. Il pourra compter sur l’ensemble des forces du groupe pour le soutenir dans ce nouveau défi.»
Frédéric Pastur, directeur général de l’enseigne
A propos de l’enseigne
- Entité de Wagram Food Service
- 1re chaîne française de coffee shops
- Créée en 1994
- Un véritable réseau de franchises, implanté dans toute la France
- Élue Meilleure Chaîne de coffee shop en France par l’European Coffee Symposium et figurant sur le podium des marques championnes de l’expérience client
- Lance régulièrement des recettes innovantes et s’engage à sourcer ses produits auprès d’un maximum de fournisseurs locaux
- En 2017, Columbus Café a créé Columbus Retail, une entité dédiée à la grande distribution, avec la ferme volonté de devenir le n°1 des produits de coffee shop dans ce secteur
