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      Deux établissements à Shangaï pour Brioche Dorée - Brève du 5 juin 2012

      La franchise de restauration rapide à la française Brioche Dorée (groupe Le Duff) a ouvert début mai ses deux premiers points de vente en Chine, à Shanghaï. Un troisième devrait ouvrir à Pékin, puis une cinquantaine à terme.

      Première implantation en Chine pour Brioche Dorée : la chaîne de restauration rapide à la française (groupe Le Duff) qui compte 345 points de vente en France (138 en franchise) a ouvert début mai deux “French Café Bakery” à Shanghaï, qui devraient être suivis d’un troisième à Pékin dans les mois qui viennent.
      Le groupe Le Duff annonce son ambition de disposer “très prochainement” d’une cinquantaine d’établissements à l’enseigne Brioche Dorée en Chine, qui seront ouverts “en franchise, en joint-venture ou en succursale”. Dans ces “french cafe bakeries”, 40 % des produits sont chinois et 60 % sont français et occidentaux, “avec un axe qualité et santé”.
      “Il s’agit pour nous d’un événement important car l’Asie représente notre nouvel Eldorado, après l’Amérique qui fut celui de ma génération”, a commenté dans un communiqué Louis Le Duff, le président du groupe. Qui revendique 1 120 établissements dans le monde pour un chiffre d’affaires d’environ 1,2 Md€, et un taux de croissance annuel de 15 %.

      100 000 €
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