Enseigne du groupe Agapes Restauration (qui a également en portefeuille Flunch et Les 3 Brasseurs), Pizza Pai dispose à ce jour d'une quarantaine de restaurants dont 20 en location-gérance. La chaîne vient de dévoiler son nouveau concept de point de vente – Il Ristorante – dont le pilote vient d'ouvrir ses portes dans la zone commerciale de Quétigny (21). Dans ce restaurant – qui compte 200 places assises et une quarantaine de places en terrasse- sont proposées les recettes les plus traditionnelles (antipasti, pâtes, pizzas, desserts) à consommer sur place mais aussi des plats à emporter. Principale nouveauté, une boutique située au cœur même du restaurant propose à la vente tout une gamme d'épicerie fine, de plats…et de vins. Si le test s'avère concluant, un développement est envisagé dans les villes de plus de 200 000 habitants.
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